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कैसे जैतून जैतून में डालना

जैतून सदाबहार वृक्षों पर बढ़ते हैं, जिसे जैतून वृक्ष कहते हैं वे बहुत ही मजबूत और प्रतिरोधी हैं - उनके पास लगभग 500 वर्षों की जीवन प्रत्याशा है, भले ही वे बहुत लापरवाह हैं। जैतून वृक्ष भूमध्य और पश्चिमी एशिया के मूल हैं जैतून का तेल पवित्र माना जाता है और इसका उपयोग प्राचीन ग्रीस में राजाओं को अभिषेक करने के लिए किया जाता था। इस वृक्ष की पत्तियों से भरा शाखाएं महिमा, शांति और बहुतायत का प्रतीक हैं। हालांकि कई लोग सब्जियों के रूप में जैतून को भ्रमित करते हैं, हालांकि वे वास्तव में फल हैं जब वे कच्चे होते हैं, तो वे बहुत कड़वा होते हैं, क्योंकि उनमें एक प्राकृतिक एल्कोलोइड होता है जो उन्हें यह स्वाद देता है। इस कारण से, उन्हें एक नमकीन में डाल देना आवश्यक है ताकि उनके पास अधिक सुखद स्वाद हो। कोई ऐपेटाइज़र के रूप में जैतून की सेवा कर सकता है या उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिल सकता है उन्हें और अधिक स्वाद देने के लिए, आप विभिन्न प्रकार के मसालों और मसालों में जैतून का काट कर सकते हैं यह आलेख आपको जैतून-विवाह करने के लिए कुछ सुझाव देगा।

सामग्री

  • 2 कप (236 एमएल) वैक्यूम में पैक हरा जैतून का
  • वाटरेट सील के साथ ढक्कन या बैग के साथ बड़ा कटोरा, जार
  • 2 कप (236 एमएल) वैक्यूम पैक वाले काले जैतून का
  • आधा कप (118 मिलीलीटर) जैतून का तेल
  • सफेद या लाल शराब सिरका का ¼ कप (59 एमएल)
  • कटा हुआ लहसुन के 2 चम्मच (30 एमएल)
  • मसालों और मसालों का स्वाद

चरणों

मारनेट जैतून चरण 1 शीर्षक वाली छवि
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एक बड़े कटोरे में हरा जैतून के 2 कप (236 एमएल) रखें, वाटरेट सील के साथ ढक्कन या बैग के साथ जार। सुनिश्चित करें कि उन्हें पहले से निकालना सुनिश्चित करें
  • Video: जैतून के तेल में ये छोटे से चार दाने डालने से ये तेल तूफानी हो जाता है||Olive oil benefits in hindi

    मारनेट जैतून चरण 2 शीर्षक वाला छवि
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    2 कप (236 एमएल) काली जैतून जोड़ें, सूखा हुआ
  • छवि का शीर्षक मारनेट जैतून चरण 3
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    जैतून के ऊपर आधा कप (118 मिलीलीटर) जैतून का तेल डालो
  • मारनेट जैतून चरण 4 शीर्षक वाली छवि
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    सफेद या लाल शराब सिरका की ¼ (59 एमएल) जोड़ें
  • मारनेट जैतून का चरण शीर्षक चित्र 5
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    कटा हुआ लहसुन का 2 चम्मच (30 एमएल) जोड़ें। यह कदम वैकल्पिक है लहसुन जैतून के लिए एक अधिक तीव्र स्वाद दे देंगे
  • Video: ऐसे की जाती है जैतून की खेती

    मारनेट जैतून का चरण शीर्षक चित्र 6
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    स्वाद के लिए मसाला जोड़ें नीचे दिए गए सुझावों को ध्यान में रखें
  • मारनेट जैतून का चरण शीर्षक चित्र 7
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    4 बे पत्ते, आधा चम्मच (2.5 एमएल) सूखे रोज़मी, 1 चम्मच (5 एमएल) सौंफ़ के बीज और 1 चम्मच (5 एमएल) सूखे थाइम
  • विधि 1

    फ्रांसीसी Marinade
    मारनेट जैतून का चरण शीर्षक चित्र 8
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    स्वाद के लिए लैवेंडर और अजवायन के फूल जोड़ें।

    विधि 2

    यूनानी मारिनडा
    मारनेट जैतून का चरण शीर्षक चित्र 9
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    स्वाद के लिए सूखे अजवायन की पत्ती और अजवायन के फूल जोड़ें।

    विधि 3

    इतालवी मारिनाड
    मारनेट जैतून का चरण शीर्षक चित्र 10
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    स्वाद के लिए दौनी, अजवायन के फूल और काली मिर्च शामिल।

    विधि 4

    उत्तरी अफ्रीका के मरिनदा
    मारनेट जैतून का चरण शीर्षक चित्र 11
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    नींबू के रस के साथ अदरक के सिरका तब जीरा, धनिया बीज, कुचल लाल मिर्च और नींबू या नारंगी छील को स्वाद दें।

    विधि 5

    स्पैनिश मारिनडा
    मारनेट जैतून का चरण शीर्षक वाला चित्र 12
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    स्वाद के लिए पपरिका, काली मिर्च और जीरा का उपयोग करें।
  • मारनेट जैतून चरण 13 शीर्षक वाला छवि
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    जैतून का एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें और उन्हें 1 से 2 महीने तक रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
  • युक्तियाँ

    • आप केवल काले जैतून या सिर्फ हरे जैतून का उपयोग करके इनमें से किसी भी समुद्री खाने को तैयार कर सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप उन्हें कलमाता जैतून के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं।
    • आप इस नुस्खा के लिए इलायची के बीज और काली मिर्च भी जोड़ सकते हैं यदि आप इसे थोड़ा अधिक स्वाद देना चाहते हैं

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • वाटरेट सील के साथ ढक्कन या बैग के साथ बड़ा कटोरा, जार
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