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ट्यूना क्रैंकिंग कैसे तैयार करें

टूना एक "गुलाबी" मांस मछली है और इसमें मनुष्यों के लिए उच्च पोषण मूल्य शामिल हैं।

टूना क्रैंकिंग, यह कई व्यंजनों में से एक है जो कि इस मछली के मांस से तैयार किया जा सकता है और पिस्को के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ा गया है।

सामग्री

  • ताजा ट्यूना के 1 किलोग्राम
  • वाइन सिरका के 1/2 कप शराब
  • 1/4 कप सिलाओ
  • 1/2 कप पिस्को
  • कटा हुआ लहसुन के 4 लौंग
  • पीली मिर्च का 1 बड़ा चमचा
  • चूनो के 4 चम्मच
  • भून तेल
  • नमक, काली मिर्च और जीरा का स्वाद

चरणों

1
एक मिश्रण का कटोरा सिरका में, सोया सॉस (सोया सॉस और मशरूम), Pisco, लहसुन, पीला काली मिर्च, आलू का आटा, नमक, काली मिर्च और जीरा।
  • 2
    ट्यूना को 3 सेंटीमीटर टुकड़ों में ढककर आधे घंटे के लिए मिक्टेट करें।



  • 3
    तेल के साथ एक पैन गर्म करें और टूना कुछ के टुकड़े भून, भूरे रंग में बदल जाएगा समान रूप से हर जगह आरा।
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    4
    के साथ परोसें क्रेओल सॉस और, अगर वांछित, नींबू का तेल और नमक के साथ थोड़ा मिर्च लीक करने के साथ।
  • 5
    सरौजी मकई के साथ परोसें।
  • चेतावनी

    • जब भी आप गर्म और ठंडे तेल का उपयोग करने जा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि यह इसकी संरचना को परिवर्तित नहीं करता है ऐसे तेल होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के मूल्यों को ठंड में योगदान नहीं देते हैं लेकिन गर्म में वे अपनी संरचना बदलते हैं और कोलेस्ट्रॉल का उनका योगदान बहुत अधिक है
    • ठंड और गर्म दोनों, स्थिर तेल, जैतून का तेल और मकई का तेल है।
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