कैसे चिलको तैयार करने के लिए
Chilcano
सामग्री
चरणों
1
मछली को साफ करें, इसे शिकार में काट लें- सिर, पंख, रीढ़ और पूंछ को अलग करके इसे एक साथ उबाल लें क्योंकि इससे यह स्वाद देता है। अधिमानतः मिट्टी के बर्तन का उपयोग करें
2
पंखों को खाना बनाने के अंत में सिर और रीढ़ की हड्डी को हटाया जा सकता है।
3
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
4
लहसुन, प्याज, अजमोद और नींबू का रस जोड़ें।
5
इसे मिर्च के साथ सीज़न करें
6
Video: अनार के छिलके के फायदे - Anar ke chilke ke fayde
मछली को पकाए जाने तक कम गर्मी से उबाल लें।
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7
शिकार के साथ शोरबा की सेवा करें और यदि आप चाहते हैं कि आप टोस्ट के कुछ टुकड़े जोड़ सकते हैं।
Video: hath me kitab dhilu boajpuri hit
चेतावनी
- ठंड और गर्म में एक अच्छा स्थिर वनस्पति तेल का उपयोग करें। मकई तेल या जैतून का तेल की सिफारिश की है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 1/2 किलो मछली
- 8 कप पानी
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद
- 1 ग्राउंड लहसुन का लौंग
- 1 बड़ा चमचा जमीन लाल मिर्च
- 1 नींबू का रस का बड़ा चमचा
- स्वाद के लिए नमक
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