कैसे कार्बोहाइड्रेट में कम एक सॉस मोटा होना

यदि आप अपने पसंदीदा व्यंजनों में से एक को तैयार करना चाहते हैं, लेकिन आप वर्तमान में एक कम कार्ब आहार पर हैं, तो आपको पर्याप्त समाधान खोजने में कठिनाई हो सकती है। आम सॉस कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध आटा और अन्य thickeners का उपयोग करें। यदि आप बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट जोड़े बिना enchiladas, डच या अन्य आम के लिए सफेद सॉस गाढ़ा करने के लिए चाहते हैं, आप उत्पादों (जैसे नारियल आटा और टमाटर का पेस्ट के रूप में) है कि इस घटक में कम कर रहे हैं गाढ़ा करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। कार्बोहाइड्रेट में कम होने के तरीके खोजने के लिए, आपको थोड़ा तैयार करना होगा - उदाहरण के लिए, आपको कुछ असामान्य सामग्री खरीदनी होगी। थोड़ा रचनात्मकता और कुछ नए व्यंजनों के साथ, आप कम कार्ब सॉस को मोटा कर सकते हैं

चरणों

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कुछ नारियल का आटा लें यह एक स्वादिष्ट शाकाहारी दही है जो एक केक के समान स्वाद लेता है और सामान्य आटे से ज्यादा स्वस्थ होता है। यह जो इसे एक महान रोगन और इस घटक के तहत बनाता है फाइबर और प्रोटीन, लेकिन बहुत कम कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत, है। यह आटा विभिन्न प्रकार के बेक किए गए सामान, जैसे केक, पुडिंग, कुकीज़, मिल्कशेक और ट्रफल्स में उपयोग किया जाता है।

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अगर खरीदें यह बहुत कम कैलोरी समुद्री शैवाल है जिसमें कोई शर्करा या वसा नहीं होता है, लेकिन इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा है यह ग्राउंड फ्लेक्स में आता है और सॉस में जिलेटिनस बनावट को गोद लेता है। आग का प्रयोग कई शाकाहारी मिठाई व्यंजनों में भी किया जाता है।

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कुछ psyllium भूसी जाओ इस भोजन में कैलोरी की लगभग शून्य मात्रा और उच्च फाइबर सामग्री होती है इसका उपयोग सभी प्रकार के सॉस, सैंडविच, पके हुए सामान और सूप में किया जा सकता है।

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कुछ चना आटे को खरीदें यह विभिन्न पके हुए व्यंजनों में बहुत अच्छा स्वाद है। चने का आटा लस की लगभग शून्य मात्रा है, और कई प्रोटीन, लौह और फाइबर हैं।

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कुछ xanthan गम प्राप्त करें यह एक लस मुक्त मोटाई है जिसका इस्तेमाल चिकन, मफिन और अन्य बेक किए गए सामान में किया जा सकता है।

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ओट फाइबर खरीदें दलिया के पास कई विटामिनों के साथ जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं, इसलिए वे सरल लोगों से बेहतर होते हैं। जई भी आप rapidez- से संतुष्ट लग रहा है इसलिए बहुत उपयोगी है कि आप सॉस के लिए एक रोगन करने के लिए जई फाइबर की एक छोटी राशि जोड़ने हो सकते हैं।

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एक कम कार्ब, लस-फ्री एनचिलडा सॉस तैयार करें। एन्किलडा के लिए सॉस तैयार करने के लिए कई लोग आटा और वसा का मिश्रण का उपयोग करते हैं, जो इसे उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री देता है। इसके बजाय, आप टमाटर सॉस का उपयोग निम्नानुसार कर सकते हैं:

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कार्बोहाइड्रेट में एक सफेद सॉस कम तैयार करें। नारियल के तेल के 2 बड़े चम्मच पिगलो, जिसमें कई स्वस्थ वसा हैं जिन्हें आसानी से ऊर्जा में परिवर्तित किया जा सकता है तब नारियल के आटे के 2 बड़े चम्मच डालिये और अच्छी तरह मिश्रित होने तक तेल के साथ हराया। अंत में, बादाम दूध है, जो बहुत कम कार्बोहाइड्रेट और विटामिन ई, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम है एक कप जोड़ें। आप चाहते हैं किसी भी नुस्खा करने के लिए इस सॉस जोड़ें।

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एक कम कार्बोहाइड्रेट डच सॉस तैयार करें एक भोजन प्रोसेसर में 3 अंडे का जौ लें। माइक्रोवेव में नारियल के मक्खन के 200 ग्राम (7 ऑउंस।) और रसोई में एक छोटे सॉस पैन में मिलाएं। अब थोड़ी सी प्रोटीसर में अंडे की जांघों के साथ थोड़ा मक्खन जोड़ें। अंत में, एक चम्मच नींबू का रस जोड़ें। आप सब पर आटा उपयोग नहीं करते हैं और साधारण के बजाय कोकोआ मक्खन के साथ बदलना, सॉस एक कम कार्बोहाइड्रेट है और कई लाभकारी वसा में मदद मिलेगी कि आप दिन ले होगा।

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कम कार्बोहाइड्रेट का आटा और वसा का मिश्रण तैयार करें। यह कई फ्रांसीसी और यूरोपीय व्यंजनों का आधार है सामान्य तौर पर, यह मिश्रण एक आधा आटा और वसा के साथ तैयार होता है, जो आम तौर पर मक्खन होता है। आप इसे कुछ कार्बोहाइड्रेट के साथ तैयार कर सकते हैं यदि आप इस घटक में कम विकल्प वाले आटे को प्रतिस्थापित करते हैं, जैसे कि नारियल या चना आटे नारियल का आटा बहुत कम कार्बोहाइड्रेट है, और चना अच्छा है यदि आप अपने आहार में लस को कम करना चाहते हैं।

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काजू और कम कार्ब के साथ एक वेनिला सॉस तैयार करें आप उन्हें स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या ताजे नाशपाती के लिए जोड़ सकते हैं। इसे तैयार करने में कुछ मिनट लगेंगे। आप काजू का एक कप, कप बादाम दूध, erythritol या अन्य स्वीटनर का एक बड़ा चमचा, और वेनिला निकालने के एक चम्मच जोड़ने के लिए होगा।

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कुछ कार्बोहाइड्रेट के साथ क्रेनबेरी सॉस का आनंद लें मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में रखें और 2 कप जमे हुए ब्लूबेरी, 1/4 कप पानी, नींबू का रस का एक बड़ा चमचा, erythritol 2 बड़े चम्मच, और 1/4 चम्मच स्टेविया glycerite जोड़ें। फिर cornmeal या अरर्योट के 2 चम्मच, और पानी के 2 चम्मच जोड़ें। चटनी उबाल चलो, जब तक यह आपके मोटाई को पसंद नहीं करता। फल या पेनकेक्स के साथ परोसें