चिवे, उथले और सफेद प्याज के बीच अंतर कैसे करें
प्याज के प्रकारों के बीच के अंतर को बताना मुश्किल हो सकता है जब उनके पास अलग-अलग जगहों, बाजारों और देशों में अलग-अलग नाम होते हैं। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जो इस समस्या को सुलझाने में आपकी सहायता कर सकते हैं, विशेषकर जब यह व्याख्या करता है कि नुस्खा क्या है
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चरणों

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हरी प्याज की पहचान करें ये प्याज हैं जिन पर बहुत से नाम हैं जो भ्रमित होने में आसान है। उनके पास सफेद, चौड़े और पतले कुर्सियां हरी पत्तियों के साथ हैं आप इस प्याज के प्रत्येक टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं, अर्थात्, सफेद और हरे रंग का हिस्सा। हरे भाग में सफेद की तुलना में एक नरम स्वाद होता है।
- ग्रीन प्याज को "चिवेज़" के रूप में भी जाना जाता है कभी-कभी उन्हें गलत तरीके से उथले या चाइव कहा जाता है।
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Chives की पहचान करें इन्हें "सलाद प्याज" के रूप में भी जाना जाता है और यह सबसे पका हुआ हरा प्याज है। बल्ब सफेद और मधुमक्खी है, जबकि इन प्यारों के ऊपर इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें गहन स्वाद है।

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3
उथले की पहचान करें ये "फ्रेंच उथले" के रूप में भी जाना जाता है, लेकिन उन्हें "उथले" कहने में बेहतर होगा आप हमेशा एक समूह में तंग पाएंगे और वे थोड़ा भूरे रंग के प्याज की तरह दिखेंगे, केवल अधिक लम्बी होनी चाहिए
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