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फ्रांसीसी ड्रेसिंग कैसे करें

अपनी खुद की ड्रेसिंग तैयार करना किसी भी सलाद को मसाला बनाने का एक मजेदार और आसान तरीका है। ज्यादातर ड्रेसिंग के लिए केवल कुछ अवयवों की ज़रूरत होती है जो आपके रसोईघर के अलमारी में पहले से ही हैं फ्रांसीसी ड्रेसिंग एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह स्वस्थ, आसान तैयार है और किसी भी सलाद को पूरक कर सकता है।

सामग्री

केचप के साथ मूल फ्रेंच ड्रेसिंग

  • 1 कप वनस्पति तेल
  • केचप का 1 कप
  • 1/2 कप चीनी
  • 1/4 कप सफेद सिरका
  • 1/4 कप पानी
  • 1 चम्मच लहसुन नमक
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • नमक के 1/4 चम्मच

कम कैलोरी सरसों के साथ फ्रेंच ड्रेसिंग

  • 3/4 कप टमाटर का रस
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
  • 1 चम्मच डिजॉन सरसों
  • चीनी का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच लहसुन
  • 1 1/2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल या 1/2 चम्मच सूखे अजवायन के फूल
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1/4 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च

मलाईदार फ्रेंच ड्रेसिंग

  • 1/2 कप मेयोनेज़
  • केचप के 1/2 कप
  • 1/4 कप सफेद सिरका
  • 1/2 कप चीनी
  • 1 छोटा प्याज टुकड़ों में काटा जाता है
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1 कप वनस्पति तेल

चरणों

विधि 1

मूल फ्रेंच ड्रेसिंग तैयार करें
फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 1 को शीर्षक वाली छवि
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एक बड़े ब्लेंडर में सामग्री रखें। सभी सामग्री जोड़ें, बड़े ब्लेंडर में तेल को छोड़कर
  • एक छोटे ब्लेंडर का उपयोग न करें यदि आप करते हैं, सामग्री काउंटर पर सभी छप सकता है।
  • फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 2 बनाओ शीर्षक वाला इमेज
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    सामग्री के साथ एक सॉस बनाने के लिए मिश्रण करें सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स करें प्याज के टुकड़े पूरी तरह से गायब होने तक मिश्रण जारी रखें।
  • फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 3 बनाएं शीर्षक वाला इमेज
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    तेल डालो जब सब कुछ द्रवीभूत होता है, धीरे-धीरे ब्लेंडर में तेल डालो
  • फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 4 बनाएं शीर्षक वाला इमेज

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    ड्रेसिंग रेफ्रिजरेट करें जब आप समाप्त कर लेंगे, तो ड्रेसिंग को रेफ्रिजरेटर में डाल दें, इसे इस्तेमाल करने से पहले कुछ घंटों तक ठंडा करें। आप ड्रेसिंग को एक एयरट्रीम कंटेनर में 7 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।

    • विधि 2

    एक मलाईदार फ्रेंच ड्रेसिंग तैयार करें


    फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 5 बनाओ शीर्षक वाला इमेज

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    एक खाद्य प्रोसेसर में सामग्री रखो। सभी सामग्री को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें तेल को अभी तक न जोड़ें इसे रास्ते से बाहर रखें
    • मेयोनेज़ क्या ड्रेसिंग एक मलाईदार स्थिरता कर देगा।
  • फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 6 को शीर्षक वाली छवि
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    सामग्री की प्रक्रिया करें खाद्य प्रोसेसर का इस्तेमाल सामग्री को गठबंधन करने के लिए करें जब तक कि आपके बिना एक समान सजावट वाली चटनी हों। जब तक प्याज के टुकड़े पूरी तरह से गायब नहीं हो जाएं तब तक सामग्री को संसाधित करना जारी रखें।

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    फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 7 को शीर्षक वाली छवि
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    तेल जोड़ें जब आप इसे प्रसंस्करण कर रहे हैं, तब ड्रेसिंग में धीरे धीरे तेल जोड़ें।
  • फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 8 को शीर्षक वाली छवि
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    ड्रेसिंग रेफ्रिजरेट करें ड्रेसिंग ठंडा होने पर बेहतर स्वाद लेगा, लेकिन आप इसे तुरंत सेवा कर सकते हैं आप इसे एक वायुरोधी कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं।
  • फ्रांसीसी ड्रेसिंग चरण 9 को शीर्षक वाला इमेज
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    कुछ बदलाव करने की कोशिश करें कुछ अन्य मसालें और मसालों जिसे आप ड्रेसिंग में जोड़ सकते हैं इसमें 2 चम्मच नींबू का रस और 1 चम्मच पेपरिका या पेपरिका शामिल हैं। आप अंग्रेज़ी सॉस के 1 चम्मच भी जोड़ सकते हैं
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