कैसे जन्मदिन केक के लिए एक केक बनाने के लिए
किसी प्रियजन का जन्मदिन आ रहा है और आप, जैसा कि आप इसे बहुत प्यार करते हैं या बस एक केक खरीदने के लिए पैसे नहीं हैं, आप अपने पाक उपहारों का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं और आप एक बनाने की कोशिश करना चाहते हैं ठीक है, आप सही जगह पर हैं, इन चरणों का पालन करें और बेकरी को आप में ले लें।
सामग्री
सामग्री
- 4 अंडे
- 125 ग्राम आटा
- बेकिंग पाउडर के दो बड़े चम्मच (आपको इसका इस्तेमाल करना चाहिए अगर आटा का इस्तेमाल पहले से ही नहीं आता है)
- Grated नींबू या नारंगी
- सफेद चीनी के 100 ग्राम
- जैम के जार अपने पसंदीदा
- इतालवी मरेन्डे
- स्पंज केक को गीला करने के लिए शुगर पानी या संतरे का रस
- सजावट के मोती, चॉकलेट स्पार्क्स (सजावट के लिए वैकल्पिक)
चरणों
भाग 1
स्पंज केक तैयार करें
1
अपने सभी अवयवों को ढूंढें और उन्हें हाथ में छोड़ दें याद रखें कि अंडे का उपयोग करने के लिए उन्हें कमरे के तापमान पर थोड़ी देर के लिए छोड़ देना चाहिए ताकि वे उपयोग के समय बहुत ठंडा न हों।

2
मोल्ड लें, तेल या मार्जरीन जोड़ें और फिर आटे के साथ छिड़क (केक को ढालना से रोकने के लिए)। पहले से गरम ओवन, यह हमेशा केक को सेंकना शुरू करने से पहले करना चाहिए, चूंकि ओवन का तापमान आवश्यक है

3
अंडे अलग करें खोल को तोड़कर ध्यान से एक कटोरे में जलो रखें और एक बड़ा कटोरा में सफेद।

4
बर्फ के लिए अंडा सफेद मारो स्पष्ट और एक ब्लेंडर की मदद से, bátelas थोड़ा बनाना, धीरे-धीरे चीनी जोड़ सकते हैं और जब वे एक ही कंटेनर में कर रहे हैं, अपने ब्लेंडर पूर्ण और बल्ले बल्ले डाला! आपको पता चल जाएगा कि जब आप कटोरा बंद कर देते हैं और सफेद रहने के लिए बंद होने का समय है, तो सार्वभौमिक गुरुत्वाकर्षण के सभी कानूनों को खारिज करते हुए। सावधान रहें, यह सावधानी से करें कि आप अभी भी हिला कर सकते हैं, आप उन्हें फर्श पर समाप्त नहीं करना चाहते हैं

5
मिश्रण तैयार करें और होमोजिनायज करें। सफेद और योरों को पहले से ही पीटा गया है, इसलिए आपको उन्हें कंगन या रसोई पैलेट नाम की एक बर्तन की मदद से इकट्ठा करना चाहिए। कटोरे में योरों को डालें जहां सफेद पीटा और उन्हें मिलाएं।

6
Bakes। फ्लाल्ड ढालना में तैयारी रखें, इसे स्थानांतरित करें ताकि यह भी हो और एक से दूसरे हिस्से से ऊंचा न हो। 30 मिनट के लिए ओवन पर जाएं

7
ओवन से केक निकालें ऐसा करने से पहले, एक टूथपीक या चाकू के साथ स्पंज केक को चुभाने के लिए देखें कि क्या यह तैयार है। यदि बर्तन की नोक गीली या नम से बाहर आती है, तो आपको खाना पकाने के साथ जारी रखना चाहिए, अगर यह साफ हो जाता है तो यह पहले से ही उसके बिंदु पर है।
विधि 2
केक में केक को बदलना
1
क्षैतिज रूप से केक काट लें, ताकि तीन डिस्क रह जाए। आपको उन्हें चीनी पानी या संतरे का रस (कुछ लोग एक ही चब का रस के रूप में जाम के रूप में उपयोग करते हैं, इसे बहुत अधिक केंद्रित नहीं होना चाहिए) के साथ गीला करना है।

2
Video: कुकर में केक बनाने की विधि | Cake In Pressure Cake | केक बनाने का तरीका | Cake without oven
केक भरें प्रतीक्षा करने और गीली डिस्क होने के बाद, केक को इकट्ठा करने के लिए आगे बढ़ें।

3
मैरीन्यू रखें केक तैयार करने से पहले आप इसे खरीद सकते हैं या खुद कर सकते हैं सबसे अच्छा विकल्प इतालवी मर्डर है यह तैयार करने के लिए चरण हैं:

4
केक को सजाने जब तक यह पूरी तरह से कवर नहीं किया जाता है तब तक केक की सतह पर इतालवी मरीन्यू फैलाएं। यदि आपके पास कई नलिका के साथ एक पेस्ट्री बैग है, तो अपने पसंदीदा का उपयोग करें, लेकिन यदि नहीं, तो एक पारदर्शी बैग लें, एक टिप में छेद बनाएं और रचनात्मक रूप से इसका उपयोग करें
Video: बर्थडे केक रेसिपी होममेड विदाउट ओवेन विदाउट एग बर्थडे केक Birthday Cake Recipe

5
हो गया! जश्न मनाने के लिए!
युक्तियाँ
- इसे करने की हिम्मत, समय के बाद से आप तकनीक को पूरा करेंगे आप पैसे बचाने के लिए भी अधिक खर्च करेंगे यदि आप चरबी मेढ़े से बना पेस्ट्री खरीदते हैं।
- आप इतालवी मेरेंग्यू के साथ तीन जीन्स हैं, ताकि आप उनसे छोटे पुडिंग बनाने का फायदा उठा सकें, जो दूसरी तरफ, आपकी पार्टी के मेनू में योगदान करते हैं।
- अगर आपकी बात इतालवी मेरेंग्यू नहीं है, तो आप व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं, जिसे आप घर पर खरीद सकते हैं या स्वयं बना सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- इलेक्ट्रिक मिश्रक
- 24 सेमी व्यास ओवन या कप केक मोल्ड के लिए गोल मोल्ड
- टूथपेक या चाकू
- मेज़किओ या पैलेट
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