आटे के बिना कैसे चॉकलेट केक बनाने के लिए

सर्विंग्स: 12

तैयारी का समय: 20 मिनट
खाना पकाने का समय: 30 मिनट

• 1 1/3 कप शक्कर
• 1/2 कप पानी
• 8 ऑउंस चॉकलेट बेकिंग
• 4 औज़ सेमीस्विच चॉकलेट
• 1 कप अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम
• केक पैन पर छिड़क करने के लिए 1/4 कप कोको पाउडर
• 5 अतिरिक्त बड़े अंडे, कमरे के तापमान पर
• को सजाने के लिए या गिलास क्रीम (2 कप अगर आप इसे सजाने)
• 1- 2oz बेकर की चॉकलेट (लगभग 2 ") को सजाने के लिए (कर्ल में चॉकलेट)

आप एक सब्जी पिलर का उपयोग कर चॉकलेट का एक टुकड़ा "शेविंग" करके चॉकलेट कर्ल कर सकते हैं। चाल यही है कि चॉकलेट सही तापमान पर है

• इसे थोड़ा अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए शुद्ध वेनिला निकालने के 1 बड़ा चमचा जोड़ें, यह मोल्ड में रखकर इसे करने के लिए बेहतर है। कंजूसी न करें और अशुद्ध वेनिला निकालने का उपयोग न करें क्योंकि यह केक के स्वाद को प्रभावित करेगा।
• आप तैयार व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अपनी खुद की तैयारी करना इस केक को अधिक संतुष्टि देती है।
• आप लघु मूंगफली का मक्खन या छोटे चॉकलेट के लिए चॉकलेट कर्ल की जगह कर सकते हैं।

• इस नुस्खा के लिए केवल सर्वोत्तम सामग्री का उपयोग करें मक्खन और शुद्ध चॉकलेट एक परम आवश्यकता हैं

• 8 "वसंत शैली पैन
• बाहरी पानी लगाने के लिए उथले पैन
• मिश्रण के लिए कंटेनर
• भीतर दौड़ानेवाला
• एक प्रकार का पक्षी
• पॉट
• स्नान मारिया
• सब्ज़ी पिलर