कैसे एक बैटनबर्ग केक बनाने के लिए
यह स्वादिष्ट और fluffy केक इंग्लैंड में एक लोकप्रिय सैंडविच है जब आप बैटनबर्ग केक का एक टुकड़ा काटा, तो आप एक "शतरंज" डिजाइन देखेंगे जो गुलाबी और पीले रंग के बीच एकांतर होता है। यह चाय के लिए सभी उम्र के लिए एक शानदार पार्टी का केक और एक स्वादिष्ट सैंडविच है।
सामग्री
सामग्री
- 5 1/4 औंस (150 ग्राम) नरम मार्जरीन
- सफेद चीनी के 5 1/4 औंस (150 ग्राम)
- 3 पीटा अंडे
- 1 चम्मच सार या वेनिला निकालने या 1 वेनिला फली, या जमीन के बीज
- 5 1/4 औंस (150 ग्राम) खमीर का आटा
- पूरे दूध का 1 औंस (30 मिलीलीटर)
- गुलाबी पौधे रंग की 1 बूंद
- 2 3/4 औंस (75 ग्राम) खूबानी जाम का
- पानी की कुछ बूँदें
- 7 आउंस (200 ग्राम) टुकड़े टुकड़े में मार्जिन या बादाम का पेस्ट
बादाम का पेस्ट बनाने के लिए:
- 2 कप जमीन बादाम
- टुकड़े करना चीनी के 3 कप
- कमरे के तापमान पर 1 अंडे
- 1 1/2 चम्मच नींबू का रस
- बादाम निकालने के 1/4 छोटा चम्मच
चरणों
1
पहले से गरम ओवन 400ºF, 200ºC, या थर्मोस्टैट 6

2
आटा बनाओ एक कटोरी में आटा, 3 अंडे, सफेद चीनी, मक्खन, दूध और वेनिला डालो। चिकनी जब तक मारो

3
मिश्रण "गुलाबी रंग" बनाएँ एक और कटोरा लें और उसमें मिश्रण का आधा हिस्सा डालें। एक कटोरे में गुलाबी डाई की एक बूंद का उपयोग करें और इसे मिश्रण करें।

4
अतिरिक्त मक्खन या तेल का उपयोग करने के लिए ढालना तेल का उपयोग करें। इस की एक मोटी परत डालकर एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक "बाधा" बनाएं और फिर इसे ट्रे के मध्य में रखें ताकि आप इसे दो बराबर भागों में विभाजित कर सकें। आप एक ही आकार के दो आयताकार केक के डिब्बे का उपयोग भी कर सकते हैं।

5
कंधे के एक तरफ और दूसरी तरफ दूसरे मिश्रण पर रंग मिश्रण डालें।

6
Video: चॉकलेट बादाम बटनबर्ग केक - 4K वीडियो
25 से 30 मिनट के लिए केक सेंकना या जब तक यह "लोचदार" नहीं लगता। शांत करने के लिए इसे एक तरफ सेट करें मोल्ड से निकालें

7
Video: बटनबर्ग केक पकाने की विधि | बेकिंग पागल
एक दूसरे के साथ रंगों को बांटने के लिए बीच में केक काट लें। एक दूसरे के शीर्ष पर रखें और किनारों को रगड़ें / ट्रिम करें ताकि दोनों एक ही आकार हों।

8
आधे में पेस्टरी लंबाई में काटा और काट लें

9
एक बर्तन में खूबानी जाम और पानी रखो दोनों सामग्री को गरम करें जब तक कि जैम तरल न हो जाए

10
केक का शतरंज प्रभाव बनाएँ

11
केक के बाहर चारों ओर अधिक जैम के साथ ब्रश पास करें

12
मारिजिपन को मापें और काट लें, जो कि पाई की तुलना में थोड़ी बड़ा या लंबा है। Marzipan का उपयोग करें जैसे कि आप एक उपहार लपेट रहे थे और केक के चारों ओर लपेटते थे जाम के साथ छोर को सुरक्षित रखें

13
अतिरिक्त marzipan कटौती करने के लिए एक चाकू या कैंची का उपयोग करें नीचे की ओर मुहर मुहर के साथ एक ट्रे में समाप्त केक रखें।

14
सेवारत के बारे में 30 मिनट के लिए फ्रिज में केक रखें।

15
इसे परोसें केक पर तीक्ष्ण करने के लिए स्लाइस में इसे काटने की सुविधा के लिए एक चाकू रखें। यह मेहमानों को सैंडविच को देखेगा जो बैटनबर्ग केक के पहले टुकड़े को काटने के लिए, उनके लिए इंतजार कर रहे हैं।
होममेड बादाम पेस्ट बनाओ

1
Video: बटनबर्ग केक
एक कटोरा लें और अंडे, बादाम का अर्क, नींबू का रस, बादाम और टुकड़े करना चीनी को मिलाएं।

2
जब तक यह एक सजातीय पेस्ट न हो, मिश्रण को मिलाएं और मिश्रण करें। यदि मिश्रण बहुत सूखा है, तो एक समय में 1/2 चम्मच के लिए पानी की कुछ बूंदें जोड़ें। "पास्ता" को दो बराबर भागों में विभाजित करें

3
आइसिंग चीनी का प्रयोग आटा और "कार्यक्षेत्र" को छिड़कें। पेस्ट के प्रत्येक आधे को लगभग 1/8 इंच या मोटा में समतल करें।

4
समाप्त हो गया।
युक्तियाँ
- दोपहर की चाय के लिए अन्य समान रंग का स्नैक्स परोसें, जैसे स्ट्रॉबेरी मफिन, स्ट्रॉबेरी लैटिंगटोन और वेनिला कपकेक
- बैटनबर्ग केक का नाम मूल रूप से हेस्से के राजकुमारी विक्टोरिया की शादी का जश्न मनाने के लिए ब्रिटिश शाही घर के शेफ द्वारा बनाया गया था, और राइन और प्रिंस लुई डे बटेंबर्ग द्वारा किया गया था।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़ा कटोरा
- 2 छोटे या मध्यम कटोरे
- वर्ग 6 इंच या 15 सेमी केक के लिए कर सकते हैं
- पॉट
- पेस्ट्री ब्रश
- तीव्र चाकू
- रोलर (यदि आप अपना स्वयं का बादाम पेस्ट बनाते हैं)
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
फ्लोटिंग द्वीप (आसान नुस्खा) कैसे पकाने के लिए
ननाइमो बार कैसे करें
कैसे खरोंच से चॉकलेट बनाने के लिए
कैसे bugnes बनाने के लिए
कैसे चीज़केक बनाने के लिए cupcakes
कैसे शहद डोनट्स बनाने के लिए
कैसे स्मोकर मफिन बनाने के लिए
कैसे कॉफी के लिए चॉकलेट चिप केक बनाने के लिए
कैसे नाशपाती के साथ चॉकलेट केक बनाने के लिए
कैसे बादाम का दूध बेहतर बनाने के लिए
फ्रेंच टोस्ट को कैलला रोटी के साथ कैसे करें
एक वेनिला कप केक बनाने के लिए
एक केले और चॉकलेट रोटी बनाने के लिए
कैसे भाप के साथ एक चॉकलेट केक बनाने के लिए
कैसे एक शाकाहारी खूबानी और अखरोट केक बनाने के लिए
किसकी केक बनाने के लिए
कैसे एक buttercream भरने बनाने के लिए
कैसे क्रीम पनीर कोलतार तैयार करने के लिए
कैसे marzipan तैयार करने के लिए
कैसे स्ट्रॉबेरी केक तैयार करने के लिए
कैसे एक विक्टोरियन स्पंज केक तैयार करने के लिए