ऑक्टोपस चिच्र्रॉन को कैसे तैयार किया जाए

ऑक्टोपस एक अपेरबेरेटेड सेफलोपॉड है जिसका मांस कुछ देशों में अत्यधिक मूल्यवान है, विशेष रूप से तटीय समुद्री

तली हुई ऑक्टोपस, यह आपके मांस को तैयार करने का एक तरीका है इसे तैयार करने के तरीके जानने के लिए इस नुस्खा का पालन करें। 6 लोगों के लिए बनाता है

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उबलते पानी में 1/2 मिनट के लिए कुक।

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नमक और काली मिर्च के साथ पतली स्लाइस और सीजन में तिरछे काटें। चूना (आलू पाउडर) द्वारा ऑक्टोपस के टुकड़े पास करें

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5 मिनट के लिए उबलते पानी के एक बर्तन पर एक स्टीमर या ढक्कन के साथ भूनें।

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बहुत सारे तेल के साथ पैन को गरम करें और ओक्टोपस के टुकड़ों को तलना दें, ताकि उन्हें भूरे रंग के समान रूप से बदल दिया जाए। वसा को निकालने और अवशोषित करने के लिए शोषक पेपर या कागज तौलिया पर कुछ सेकंड रखें।

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सॉस के साथ इसे पसंद करें: मेयोनेज़, टैटार, क्रेओल सॉस या मिर्च