कैसे टमाटर सॉस के साथ मसालेदार मकारोनी तैयार करने के लिए
यह डिश सस्ता है लेकिन स्वादिष्ट और दिन के किसी भी समय इसे खाया जा सकता है। यह लेख आपको यह सिखाना होगा कि इसे कैसे तैयार किया जाए।
सामग्री
सामग्री
- 3 कप सूखा मकारोनी
- 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
- 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
- ¼ से ½ चम्मच मिर्च पाउडर (आवश्यकतानुसार)
- 230 मिलीलीटर (6 औंस) का पानी
- 1 टमाटर का या 135 ग्राम टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
- नींबू का 1 चम्मच
- धनिया पत्तियां (कुछ)
- लाल प्याज
- लहसुन के 2 से 3 लौंग से
- ¼ चम्मच तेल
- नमक
- काली मिर्च
- बीफ़ या चिकन शोरबा (cubed)
- रोटी या टोस्ट
चरणों

1
पानी को उबाल लें और आधा कप मकरोनी (जैसा कि आवश्यक है) जोड़ें। नमक के एक चम्मच और चिकन शोरबा या स्टॉक की एक छोटी बाल्टी को उबाल हुए मकारोनी तक चिकना तक जोड़ने के लिए, सभी पानी निकालें और एक तरफ सेट करें

2
जबकि मकारोनी खाना पकाना है, एक फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल डालना और डूटी हुई प्याज और लहसुन जोड़ें - जब तक कि सुनहरी ब्राउन नहीं हो जाता।

3
टमाटर या टमाटर पेस्ट की कंडरी जोड़ें और लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और कोलांटो पाउडर जोड़ें - चटनी के घने तक तक नहीं।

4
फिर, चटनी में मकारोनी डालकर नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। उन्हें अच्छी तरह से हिलाओ कुछ मिनट के लिए उन्हें सरगर्मी रखें और स्टोव बंद करें।

5
थोड़ा नींबू के रस के साथ और धनिया पत्तियों के साथ मकारोनी छिड़कें। रोटी या टोस्ट के साथ परोसें
युक्तियाँ
- चटनी के मिश्रण को अच्छी तरह से बनाने के लिए, थोड़ा गर्म पानी जोड़ें।
- आप पनीर के एक बिट के साथ एक टोस्ट के साथ मसालेदार मकारोनी की सेवा कर सकते हैं
- सुनिश्चित करें कि आप इसे 2 या 3 दिनों से अधिक नहीं खत्म कर लें
चेतावनी
- लंबे समय तक लहसुन और प्याज के टुकड़े को न छोड़ें।
- इतना है कि मकारोनी भी मसालेदार नहीं रहता है, मिर्च पाउडर जोड़ने पर सावधान रहें।
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आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कांच बोर्ड
- तीव्र चाकू
- गैर छड़ी फ्राइंग पैन
- कोलंडर
- प्लेट की सेवा
- कप को मापना
- चम्मच को मापना
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