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कैसे avocado मेयोनेज़ तैयार करने के लिए

क्या आप मेयोनेज़ के लिए एक स्वस्थ विकल्प चाहते हैं? Avocados स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं जो यह अंडे, नमक और तेल के भयानक पायस के लिए एक अद्भुत और स्वादिष्ट प्रतिस्थापन बनाते हैं। सैंडविच, सलाद या कुछ और में avocado मेयोनेज़ के लिए इस नुस्खा की कोशिश करो!

सामग्री

  • 1 परिपक्व एवोकैडो (जो संभवतः चिकनी है लेकिन काला हो नहीं)
  • कटा हुआ लहसुन का 1 लौंग
  • तटस्थ तेल के 2 tablespoons (सोया तेल पसंद किया जाता है, हालांकि, कई जैतून का तेल पसंद करते हैं)
  • सेब साइडर या सफेद सिरका के 1 बड़ा चमचा
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

चरणों

इत्र शीर्षक से बनाओ Avocado Mayonnaise चरण 1
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एवोकाडो से लुगदी निकालें छील और बीज को छोड़ दें (या बनाने की कोशिश करो अपने स्वयं के avocado वृक्ष बढ़ो)।
  • इत्र शीर्षक से बनाओ Avocado Mayonnaise चरण 2

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    लहसुन, तेल, सिरका और नींबू का रस के साथ ब्लेंडर में एवोकैडो के लुगदी को मारो। चिकनी जब तक मिक्स



  • इवेंट शीर्षक से एवोकैडो मेयोनेज़ स्टेप 3

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    मिश्रण करते समय धीरे-धीरे तेल जोड़ें Emulsified तक मिक्स और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।

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    इवेंट शीर्षक से आवेकाडो मेयोनेज़ चरण 4 बनाएं
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    इसे स्टोर करने के लिए, इसे एक साफ जार में डालें और इसे तीन दिनों के भीतर उपयोग करें आप उपयोग करने से पहले एक दिन के लिए इसे फ्रीज और पिघलना भी कर सकते हैं।
  • बनाओ इवोकाडो मेयोनेज़ इंट्रो नामक छवि
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