कैसे एक ओरेओ चीज़केक बनाने के लिए
यह एक चीज़केक
सामग्री
सामग्री
- फिलाडेल्फिया क्रीम पनीर के 455 ग्राम (15 औंस या 1 पौंड)
- दानेदार चीनी का 1 कप (200 ग्राम)
- 5 अंडे, बड़े
- 1/2 कप (119 ग्राम) व्हीप्ड क्रीम
- ओरेओ कुकीज़ के 1 बैग (510 ग्राम)
सजाने के लिए
- Oreos
- 1 कप (238 ग्राम) व्हीप्ड क्रीम
- कन्फेक्शनर की चीनी में 3/4 कप (9 0 ग्राम)
- वक्षित पेपर
- चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट सिरप
चरणों
1
क्रीम पनीर को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे लगभग 1 घंटे तक नरम कर दें।
2
एक 23 सेमी चीज़केक ट्रे का उपयोग करने के लिए मोमयुक्त कागज को नीचे और पक्षों को कवर करने के लिए मापें।
3
एक बैग से ओरेओ की एक पंक्ति खींचें।
4
केंद्र से क्रीम हटाने के लिए चाकू का उपयोग करें। यदि आप उन्हें तोड़ते हैं, तो चिंता न करें, आप चाहते हैं कि आप उन्हें पीस लेंगे।
5
खाना प्रोसेसर में कुकी रखें। कुचल के बाद, उन्हें एक तरफ रखें।
6
138 डिग्री सेल्सियस (280 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन।
7
क्रीम पनीर को लगभग 1/2 इंच के स्लाइस में काटें।
8
स्लाइस एक करके एक में जोड़ें, मिक्सर में 450 ग्राम (1 पाउंड) क्रीम पनीर जोड़ें।
9
मिक्सर में आधा चीनी जोड़ें और इसे लगभग 2 मिनट के लिए मिश्रण करें।
10
स्लाइसें एक करके एक करके जोड़कर, मिक्सर को आखिरी टुकड़ा जोड़ें।
11
मिक्सर में शेष चीनी जोड़ें और दो मिनट के लिए सामग्री मिश्रण करें।
Video: Cheese Cake Oreo Enak dan Lumer di Mulut
12
मिक्सर में 5 पूरे अंडे जोड़ें, एक समय में एक और मिश्रण तक जर्दी अब दिखाई नहीं दे रहा है।
13
व्हीप्ड क्रीम के 1/2 कप (119 ग्राम) जोड़ें और 1 या 2 मिनट के लिए सामग्री मिश्रण करें।
14
मिश्रण के लिए कुचल ओरेओ कुकीज़ के लगभग 2 tablespoons जोड़ें और सब कुछ हलचल।
15
ओरेओ कुकीज (आधा पंक्ति) के कुछ हिस्सों को तोड़ दें और उन्हें मिश्रण में जोड़ें।
16
सुनिश्चित करें कि आप पहले से सही तरीके से मापा गया मोमयुक्त पेपर रखें, ताकि यह ट्रे के नीचे और किनारों को अच्छी तरह से कवर कर सके।
17
ट्रे में कुचल ओरेओ कुकीज़ रखें। उन्हें संभवतः समान रूप से स्प्रे करें
18
मिक्सर से ट्रे को भरना।
19
एक केक ट्रे को आधा भरा पानी से भरें और ट्रे में केंद्र में चीज़केक मिश्रण को भरें।
20
138ºC (280ºF) के तापमान पर 2 घंटे और 35 मिनट के लिए सेंकना।
21
चीज़केक को निकालें और इसे 1 घंटे के लिए शांत कर दें।
22
8 घंटे के लिए फ्रीज करें
सजावट
1
ट्रे से चीज़केक को निकालें और इसे एक सेवारत प्लेट पर रखें।
2
एक छोटे कटोरे में व्हीप्ड क्रीम के 1 कप (238 ग्राम) रखें।
Video: cake recipe | Cheese Cake Brownie | Chocolate cake|best brownie recipe|Christmas cake
3
व्हीप्ड क्रीम के लिए 3/4 कप कन्फेक्शनर की चीनी जोड़ें।
4
मोटी और शराबी (लगभग 5 या 7 मिनट) तक हाथ ब्लेंडर के साथ सामग्री मिक्स करें।
5
प्लास्टिक के रंग का उपयोग करके, चीज़केक के ऊपर और किनारों पर क्रीम पनीर फैल गई।
6
चीज़ केक पर ओरेओ के छिड़क टुकड़े।
7
चीज़केक पर चॉकलेट चिप्स छिड़कें
8
एक मध्यम सॉस पैन (एक मध्यम उच्च तापमान पर) में पानी गरम करें।
9
गर्म पानी के अंदर पिघल करने के लिए बर्तन रखें।
10
सॉस पैन में 1/2 कप चॉकलेट चिप्स डालना
11
Ziploc बैग के कोनों में से एक में एक छोटा सा छेद कट।
12
Ziploc बैग में पिघला हुआ चॉकलेट डालो
13
चॉकलेट के साथ चीज़केक के शीर्ष को सजाने के लिए इसे निचोड़ें। यह तैयार है आनंद लें!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
चीज़केक बनाने के लिए
चीज़केक को सेंकने के लिए 23 सेंटीमीटर की ट्रे
वक्षित पेपर
पाक केक के लिए एक ट्रे
मिक्सर
खाद्य प्रोसेसर
कप को मापना (1 कप और आधा कप)
चम्मच
चीज़केक को सजाने के लिए
हाथ ब्लेंडर
छोटा कटोरा
प्लास्टिक का रंग
एक बर्तन पिघल और एक सामान्य
ज़ीप्लॉक बैग
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