सबसे अच्छा वेटर सहायक कैसे बनें

दरवाजा देखो इस तरह आपको पता चल जाएगा कि एक नई मेज पर कब्जा कब किया जाएगा और आप पेय की सेवा करने और तुरंत रोटी लाएंगे। आप रसोई में भी प्रवेश कर सकते हैं और "टेबल से दो" कह सकते हैं! (इसका अर्थ है कि दो ग्राहक मेज पर बैठे हैं, चार ग्राहक, "चार को मेज पर" होगा)। रसोइये जानना चाहते हैं कि उन्हें खाना कितना खाना चाहिए, उनकी मदद से आप रसोई घर में अंक अर्जित करेंगे।

रसोइयों के किनारे रहो, वे सभी उत्पादन के पीछे बल हैं वे सामान बनाते हैं रसोइये लगभग हमेशा बहुत ही अश्लील चुटकुले कहते हैं, उन्हें जीतने के लिए आपको और भी अश्लील अश्लील चुटकुले कहें। फिर, आँख को पलक करें आप पहले से ही अंदर हैं अगर यह प्राकृतिक नहीं निकलता है, तो कम से कम हंसते हुए कहते हैं, जब वे कहते हैं कि उनके चुटकुले। ज्यादातर समय मैं उनके बारे में भी नहीं सुनता, लेकिन मैं हँसता हूं।

कड़ी मेहनत करो अपने पहले दिन, टेबल से गंदे व्यंजन उठाएं और उन्हें अंदर ले जाएं। अपने प्रतिरोधी पक्ष को बाहर निकालें और जितनी जल्दी हो सके काम करने लगें। बस जाओ और जल्द ही उस मिट्टी को साफ करें (रसोई के क्रॉकरी सेक्शन में), फिर व्यंजन वापस लौटाएं, जहां वे संबंधित हैं (साइडबोर्ड पर)। विशेष रूप से, यदि आप एक महिला हैं, तो डिशवॉशर लड़कों को यह दिखाकर दिखाएं कि आप कितने साहसी हैं। यह अच्छा लगता है

अपने आप को कुचल न दें, लेकिन वेटर या वेट्रेस की ताल का पालन करें यह महत्वपूर्ण है कि आप उन्हें हर दस मिनट पूछें अगर उन्हें आपकी मदद की आवश्यकता हो, लेकिन उन्हें परेशान मत करो। उनके चेहरे पढ़ें, अगर वे आप को देखते हैं, तो उन्हें पूछें कि क्या उन्हें कुछ चाहिए या यदि आप उनके लिए किसी के ड्रिंक ले सकते हैं। इसलिए उन्हें आपकी मदद की ज़रूरत नहीं है, उन्हें यह जानना अच्छा लगता है कि आप सहायता के लिए तैयार हैं।

सावधान रहें, तालिकाओं के माध्यम से जाओ सुनिश्चित करें कि आप व्यंजन चुनते हैं यदि ग्राहक खाना खाते हैं यदि आप अधिक पानी चाहते हैं, तो उन्हें सेवा दें चारों ओर देखो अगर वहाँ ग्राहकों को जो आप से कुछ पूछना चाहते हैं आम तौर पर, लोग उपस्थित लोगों से पूछते हैं कि वेटर क्या करने को भूल गए हैं, आपको तैयार होना चाहिए।

अतिरिक्त काम करो कटलरी को उकसाता है, नैपकिन और चश्मे की भरपाई करता है, बर्फ निर्माता को भरता है प्रत्येक रेस्तरां में अलग-अलग कार्य होते हैं, जब कोई आंदोलन नहीं होता है, उनकी देखभाल कर सकते हैं और उन्हें पूर्णता प्रदान करते हैं। यदि आपके पास खाली समय नहीं है, तो अपनी पारी की शुरुआत में या अंत में, जब कम गति होती है तो उन्हें खत्म कर लें। किसी के बारे में शिकायत करने के लिए किसी को भी मत देना।