मिट्टी के बर्तनों के साथ रेफ्रिजरेटर कैसे बनाएं
ऐसे समुदाय में जहां बिजली नहीं होती है, लंबे समय तक भोजन जमा करना जटिल हो सकता है। एक सरल समाधान है कि अपने खुद के रेफ्रिजरेटर का निर्माण एक बर्तन में बना है जिसमें मिट्टी के बर्तन, रेत और पानी का उपयोग किया जा सकता है। यह मोहम्मद बाह अब्बा द्वारा पुनर्जीवित एक विचार है, इस आलेख को गर्म मौसम में कई किसानों द्वारा उपयोग किया जा रहा है जिन्हें लंबे समय तक अपने भोजन को संरक्षित करने और कीड़े दूर रखने की आवश्यकता होती है। हर समय नम रेत रखने से वाष्पीकरण को उस उत्पाद को ठंडा करने की अनुमति मिलती है जो अंदरूनी पॉट के अंदर होती है। इससे ताजे सब्जियों को इन गर्म मौसमों में संग्रहीत और सामान्य से अधिक समय तक रहने की अनुमति मिलती है। यहां हम आपको बताते हैं कि बर्तन के साथ अपने खुद के रेफ्रिजरेटर को कैसे बनाया जाए
सामग्री
चरणों
1
दो बड़े मिट्टी के बर्तन पाएं एक दूसरे से छोटा होना चाहिए जांच लें कि सबसे छोटा व्यक्ति सबसे बड़ा अंदर फिट बैठता है और 1 और 3 सेंटीमीटर के बीच एक बर्तन और बर्तन के बीच एक स्थान होता है।
2
बर्तन के आधार में किसी भी शून्य को भरें। मिट्टी, बड़े पत्थरों, काग, घर का बना पास्ता का प्रयोग करें, छेद में भरने के लिए कुछ भी नहीं। यदि आप खुले छेद छोड़ देते हैं, तो पानी अंतराल पॉट में प्रवेश कर सकता है और बाहर के बर्तन से बच सकता है, प्रभावी ढंग से अपने रेफ्रिजरेटर को छोड़ कर।
3
रेत के साथ सबसे बड़े बर्तन के नीचे भरें। केवल एक ऊंचाई तक भरें जो सुनिश्चित करता है कि सबसे छोटा बर्तन सबसे बड़ा बर्तन के रूप में एक ही ऊंचाई तक पहुंचता है।
4
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छोटे बर्तन रखो आपको इसे रेत के नीचे की तरफ के ऊपर सबसे बड़े बर्तन के अंदर रखना चाहिए।
5
रेत के साथ छोटे बर्तन के चारों ओर सब कुछ भरें। इसे भरें
6
रेत में पानी डालो जब तक रेत पूरी तरह से लथपथ नहीं हो और ज्यादा पानी अवशोषित करने में असमर्थ हो, तब तक ऐसा करो।
Video: Refrigerator cover design | रेफ्रिजरेटर कवर बनाये | फ्रिज कवर बनाये
7
एक कपड़े या तौलिया लें और पानी में भिगोएँ। आपको इसे अंदरूनी पॉट के शीर्ष पर रखना चाहिए ताकि यह पूरी तरह से इसे कवर कर सके।
8
अंदरूनी पॉट शांत हो जाओ यदि आपके पास एक थर्मामीटर है, तो आप इसे दूसरे तरीके से उपयोग कर सकते हैं, इसे अपने हाथों से देखें
9
अपने बर्तन के रेफ्रिजरेटर को सूखी और हवादार जगह में रखें, ताकि पानी बाहर से प्रभावी ढंग से वाष्पीकरण हो।
10
उन सब्जियों को रखें जिन्हें आप स्टोर करना चाहते हैं। आपको लगातार रेत की आर्द्रता को देखना होगा। अधिक पानी डालो अगर इसे अच्छी तरह नम रखने के लिए सूख जाता है। आमतौर पर, यह दिन में दो बार किया जाना चाहिए।
युक्तियाँ
- पॉट कूलर को अपने अरबी नाम से भी जाना जाता है: बर्तन "Zeer"।
- विभिन्न प्रकार की सब्जियां और फलों को देखने के लिए कोशिश करें कि वे इस "रेफ्रिजरेटर" का उपयोग करने के लिए कितने समय तक चले गए प्राकृतिक इनोवेशन में लिखा गया है कि अब्बा प्रोजेक्ट ने कई नाइजीरिया के लिए कई महत्वपूर्ण बदलाव लाए हैं: औबर्ज़िन 3 की बजाय 27 दिन रह सकते हैं, अफ़्रीकी पालक एक दिन के बाद खराब होने के बजाय 12 दिनों के लिए रखा जा सकता है टमाटर और मिर्च तीन हफ्तों तक ताजा रहते हैं। आम तौर पर खाद्य स्वच्छता और स्वास्थ्य के मानकों में सुधार हो रहा है।
- ज्वार और बाजरा के बीज इस तरह से स्टोर करना भी संभव है, बर्तन कूलर आपको नमी से उन्हें बचाने की अनुमति देता है और कवक के विकास को रोक देता है।
- मांस को दो सप्ताह तक रखा जा सकता है, जबकि बाहर रहने के कुछ घंटों से अधिक नहीं रहेंगे।
- पानी और अन्य तरल पदार्थ को 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जा सकता है
- यदि आप उत्पाद बेचते हैं, तो आप गीले कपड़े के ऊपर बिक्री के लिए उत्पाद का एक हिस्सा रख सकते हैं। यह न केवल उत्पाद को थोड़ा कूलर का पर्दाफाश करेगा, लेकिन इससे लोगों को पता चलेगा कि आप क्या बेच रहे हैं।
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यह पेय पदार्थों को ठंडा करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है या कम से कम उन्हें रेत के बजाय आधार में पानी डालकर ठंडा रख सकता है।चेतावनी
- वाष्पीकरण के माध्यम से शीतलन सूखी गर्मी में अधिक प्रभावी ढंग से काम करता है और यह बर्तन कूलर अलग नहीं है। उच्च आर्द्रता के वातावरण में, यह समाधान काम नहीं कर सकता
- तामचीनी मिट्टी के बर्तनों का उपयोग न करें, केवल अनग्लज किया हुआ
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- दो मिट्टी के बर्तन, एक दूसरे से बड़ा
- अखाड़ा
- पानी
- राग बर्तन को कवर करने के लिए
- आधार में बर्तन वाले छेद को कवर करने के लिए क्ले, कॉर्क या अन्य सामग्रियां
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