कैसे बेबी चिकन प्यूरी बनाने के लिए
चिकन शायद आपके बच्चे के स्वाद के पहले मांस में से एक होगा। चूंकि बच्चे सबसे पहले चिकन के पूरे टुकड़े नहीं चख सकते हैं, इसलिए प्यूरी से शुरू करें। आप चिकन प्यूरी प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन यह अपने आप को करना आसान है! यह कैसे करना है इसके बारे में अधिक जानने के लिए चरण 1 से प्रारंभ करें।
सामग्री
चरणों
भाग 1
चिकन प्यूरी बनाओ
Video: सर्दियों में बच्चों के लिए चिकन सूप रेसिपी || Chicken Soup Recipe For Baby
1
आवश्यक सामग्री खरीदें आपको चिकन की आवश्यकता होगी (स्तन या जांघों का काम अच्छी तरह से होगा) और आपकी पसंद के फल या सब्जियां। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक बर्तन और ब्लेंडर या भोजन प्रोसेसर है।
- उपलब्ध सबसे अच्छे चिकन खोजें सुपरमार्केट जंजीरों का उपयोग करने के बजाय आप अपनी कसाई की दुकान पर या अपने स्थानीय सप्लायर के साथ ताजा (और कभी-कभी सस्ता) चिकन पा सकते हैं अपने क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ स्थानों को खोजने के लिए कुछ शोध ऑनलाइन करें। जहाँ भी आप अपनी चिकन खरीदते हैं, सुनिश्चित करें कि पैकेज में यूएसडीए (यूएसडीए, अंग्रेजी में अपने संक्षिप्त नाम के लिए) की गुणवत्ता श्रेणी ए है और साथ ही बिक्री की तारीख भी जांचें।
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इसे सीना करने के लिए चिकन तैयार करें। चिकन को खोलें (एक स्तन या दो जांघें पर्याप्त हैं) एक छोटे से टुकड़ों में कट, लगभग 2.5 सेंटीमीटर (1 इंच), एक तेज चाकू का उपयोग कर
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एक बर्तन में चिकन रखें और पानी के साथ कवर करें। बर्तन के आकार के आधार पर एक कप पानी के बारे में आवश्यक हो सकता है। सुनिश्चित करें कि चिकन पूरी तरह से पानी से आच्छादित है।
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सब्जियां या फलों को जोड़ें मैश गाजर या आलू के साथ अच्छे दिखता है - उन्हें स्लाइस या क्यूब्स में काटें और चिकन के साथ पानी में डाल दें। आप सेब, आड़ू या आड़ू जैसे फल भी जोड़ सकते हैं - उन्हें छोटे टुकड़ों में भी काट लें और उन्हें बर्तन में डाल दें।
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अपनी सामग्री कुक चिकन, सब्जियों और फलों को मध्यम गर्मी के ऊपर लगभग 20 मिनट (या यदि आपको लगता है कि चिकन को पूरी तरह से पकाया नहीं गया है) के लिए हिलाओ।
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जाँच करें कि चिकन खाना पकाने के बिंदु पर पहुंच गया है। इसकी खपत सुनिश्चित करने के लिए चिकन को पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए। इसमें सफेद रंग नहीं होना चाहिए, इसमें कोई गुलाबी भाग नहीं होना चाहिए और नरम और रसदार होना चाहिए।
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जांच लें कि सब्जियां और फलों को पर्याप्त रूप से पकाया जाता है। एक कांटा के साथ उत्पाद के टुकड़े पास करें अगर कांटा आसानी से पार हो जाती है, तो सब्जियां या फलों को पकाया जाता है - यदि आपको अभी भी उत्पाद का कांटा के साथ चलने में परेशानी हो रही है, तो इसे अब तक सिलाई करना आवश्यक है
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सामग्री नाली एक बार सभी सामग्री पूरी तरह से पकायी जाती है, उन्हें बर्तन से हटा दें, उन्हें निकालें और उन्हें थोड़ा शांत कर दें। खाना पकाने तरल को स्टोर करें।
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Video: बच्चों के लिए वेजिटेबल प्यूरी | 5 Vegetable Purees For 6-10 Month Old Babies
सामग्री प्यूरी करें खाद्य ब्लेंडर या भोजन प्रोसेसर में रखा और खाना पकाने तरल का एक बड़ा चमचा जोड़ें। मसला हुआ तक मिश्रण
भाग 2
चिकन प्यूरी को स्टोर करें
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कुछ भागों को फ्रिज करें रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में चिकन प्यूरी को स्टोर करें, आप इसे केवल तीन दिनों तक रख सकते हैं, फिर सावधान रहें कि उस समय के दौरान आपका बच्चा खाने से ज्यादा फ्रिज न करे।
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बर्फ क्यूब्स के ट्रे में आराम करो। फ्रीजर में एक चम्मच और जगह के साथ ट्रे भरें जब तक क्यूब्स ठोस हैं।
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फ्रीजर बैग के लिए जमे हुए प्यूरी स्थानांतरण। बर्फ के ट्रे से मैश किए हुए क्यूब्स निकालें और उन्हें फ्रीजर बैग में रखें।
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फ्रीजर बैग लेबल। तारीख और जोड़ी युक्त बैग पर सामग्री लेबल पता दर्ज करें और कितनी देर तक रख सकते हैं। आपका चिकन मैश 3 महीने के लिए फ्रीज़र में सुरक्षित रखा जा सकता है।
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डिफ्रॉस्ट व्यक्तिगत अंश जब आप अपने बच्चे के चिकन प्यूरी की सेवा करना चाहते हैं, तो एक छोटा सा अंश पिघलना, धीरे धीरे गर्मी और गर्मियों की सेवा करें।
युक्तियाँ
- अपने बच्चे को कुछ मांस देने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें ज्यादातर डॉक्टर इस बात से सहमत हैं कि जैसे ही आपका बच्चा 32 सप्ताह का हो, आप चिकन को पेश कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित होने की पुष्टि करें। एक अच्छा बच्चों का चिकित्सक अपने बच्चे को कुछ विशेष खाद्य पदार्थों के लिए पेश करने के बारे में जानकारी का एक उत्कृष्ट स्रोत होगा।
- शिशु आहार और अन्य विचारों के लिए अन्य व्यंजनों के लिए वेब खोजें
- यदि आपका बच्चा अभी भी मांस नहीं खाता है, तो वह इसे स्वीकार करने के लिए अधिक तैयार होगा यदि आप प्यूरी फल सहित कुछ हद तक मीठे बनाते हैं।
- जैसा कि आपका बच्चा बढ़ता है, आप अपने नुस्खा को अन्य सामग्री के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं, जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी, सेम और अनाज जैसे कि चावल और पास्ता धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थों का परिचय दें
- गर्म प्यूरी की सेवा करना बेहतर होता है। यदि आप खाना पकाने के बाद अपने बच्चे को प्यूरी का अधिकार देने जा रहे हैं, तो यह ठंडा होने तक शांत रहें - अन्यथा धीरे से इसे गरम करें।
चेतावनी
- कभी भी खाना जो पहले से ही thawed किया गया है conge। आप अपने बच्चे को बीमार बना सकते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- स्तन या चिकन पैर
- एक कप (या अधिक) पानी या घर का बना चिकन सोपिता
- सब्जियों और फलों अपने स्वाद (आलू, गाजर, सेब, आड़ू, आदि) के अनुसार
- एक बर्तन
- एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
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