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कैसे सार्डिन ceviche तैयार करने के लिए

सार्डिन नीली मछली की कई प्रजातियों का आम नाम है, जो एन्क्विवियों और हेरिंग से संबंधित है।

सार्डिन की सेविचें, यह पेरू में इतना लोकप्रिय नहीं है और इसकी तैयारी पैसे की उपलब्धता के अधीन है, चूंकि पेरू में सार्डिन पहले ही प्रोसेस किए गए हैं, तेल के डिब्बे में या पोर्टोला के रूप में: इसलिए इसकी उच्च कीमत यह नुस्खा 6 लोगों के लिए पैदावार है

सामग्री

Video: Ceviche de sardines Pavillon France par Christian Etchebest

  • तेल या प्राकृतिक में पूरे सार्डिन के 2 के डिब्बे
  • वर्गों में 2 कटी हुई प्याज
  • 2 कटा हुआ हरी मिर्च, बिना बीज और नसों के बिना
  • वर्गों में कटा हुआ 2 टमाटर
  • 4 नींबू का रस
  • 3 उबला हुआ आलू
  • 1 बड़ा चमचा बारीक कटा हुआ अजमोद
  • जीरा का 1 चुटकी
  • स्वाद के लिए नमक

Video: ♥ कैसे चुन्नी Sashimi बनाने के लिए ♥

चरणों

1
सार्डिन को सुरक्षित रखें और उन्हें प्लेट पर रखें।
  • 2
    एक कोलंडर में प्याज रखें और पानी के नल के नीचे कुल्ला। अधिक पानी निकालने के लिए हल्के हिलाएं और नाली की अनुमति दें



  • 3
    कटोरे में, हरी मिर्च के साथ प्याज मिलाएं।

  • Video: खटाई में डालना करने के लिए कैसे ताजा सार्डीन तरह Ceviche: समुद्री भोजन के साथ ताजा पाक कला

    4
    टमाटर, जीरा का चुटकी, नमक और नींबू का रस जोड़ें।
  • 5
    स्वादों को एकीकृत करने के लिए लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छे से हिलाओ और इसे सार्डिन पर डालना
  • 6
    सेब आलू और कटा हुआ अजमोद के साथ परोसें।
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