कैसे मांस नरम करने के लिए

अपने कटौती से वसा छाँटो यह स्वाद थोड़ा छोड़ दें, लेकिन अतिरिक्त को खत्म।

अपने मांस को ठंडा करें इसे काटने के बाद, फ्रीजर में लगभग आधे घंटे के लिए इसे डाल दिया, तो यह ठंडा है, लेकिन जमे हुए नहीं। यह डेक को अपना काम करने में मदद करेगा

एक रसोई बोर्ड का उपयोग करें यह महत्वपूर्ण है आप 1 एलबी स्टील स्टील के साथ मारना शुरू करने वाले हैं, और यदि आप अपने काउंटर में टाइल को पर्ची और हिट करते हैं, तो आपको अपने डिनर की कीमत के लिए एक मरम्मत खाता जोड़ना होगा।

मांस को अच्छी तरह से मारो एक लकड़ी का टुकड़ा के साथ एक स्टेक मारना एक अच्छा तरीका यह नरम है यह निश्चित रूप से जब आप शुरू की तुलना में नरम हो जाएगा यदि आप इस पद्धति में कई कटौती तैयार करते हैं, तो आप कटौती भी कर सकते हैं ताकि वे एक समान मोटाई के हो, जिससे आपकी खाना पकाने और प्रबंधनीय बनने में मदद मिलेगी।

एक तरफ चुनें, किसी भी तरफ। मांस की सारी कटौती के माध्यम से हड़ताल करें ताकि आप हर पार्टी को ध्यान देने की आवश्यकता कर सकें। मोटी भागों में थोड़ा और अधिक समय व्यतीत करें और पतले भागों में थोड़ा कम समय चुनें।

एक नारियल तैयार करें इन सामग्रियों (स्वयं या संयुक्त द्वारा) में से किसी का उपयोग करें और मर्दों की ताकत के आधार पर 2 से 24 घंटों के लिए मांस को अचार करें।