शराब के लिए स्वाद कैसे प्राप्त करें
हम में से कुछ शराब पर्यटन पर जाने या विशेष अवसरों पर एक गिलास शराब पीने के विचार से प्यार में गिर गए, लेकिन हम इस तरह के एक मजबूत स्वाद महसूस करने के लिए निराश थे। सौभाग्य से, शराब के लिए स्वाद प्राप्त करना आपके विचार से अधिक आसान है। यह आपके स्वाद के कलियों को शराब बनाने की विशेषताओं के लिए उपयोग करने का लगभग एक मामला है। सब के बाद, वहाँ बहुत सी विभिन्न प्रकार हैं कि सभी स्वाद के लिए एक प्रकार है
सामग्री
चरणों
विधि 1
वाइन को सही तरीके से चखें
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एक गिलास शराब की सेवा करें और इसे 5 से 30 मिनट तक बैठें। नए खुले शराब को हवा में आने के लिए ऑक्सीकरण और नरम और अधिक सुखद पेय उत्पादन की आवश्यकता होती है। जैसे ही आप बोतल खोलते हैं, शराब पीने से फुलर स्वाद के बजाए एक रोशनी दे सकती है।
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एक उपयुक्त गिलास वाइन का उपयोग करें क्लासिक वाइन ग्लास वाइन के अरोमा को कैप्चर करता है और आप उन्हें और अधिक सटीक रूप से महसूस कर सकते हैं। कुछ वाइन aficionados भी सभी गंध को पकड़ने के लिए कांच में अपनी नाक रखती है आप काट फल, कटा हुआ जड़ी बूटियों, या यहां तक कि गर्म चाय की तरह बदबू आ सकती है।
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अपने ग्लास में वाइन चालू करें गौर करें कि कैसे वाइन ग्लास के किनारे पर चिपक जाती है या यदि यह बहुत तेज़ी से फैल जाती है इसके अलावा, आपको शराब का रंग देखना चाहिए। विशेषज्ञों को यह पता चल सकता है कि शराब किस तरह देखती है, इसका स्वाद अभी के लिए, यह ध्यान देना है कि वाइन कैसे व्यवहार करता है और इसकी स्वाद की तुलना कैसे करता है।
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शराब की घूंट ले लो सुनिश्चित करें कि यह आपके जीभ की नोक, पक्षों, नीचे और आपके मुंह के पीछे की ओर बहता है। जायके की percatarte के बाद, आप ले सकते हैं या शराब थूक और फिर अपने मुंह से सांस लेते हैं, जबकि आप फिर से अपनी जीभ के उन सभी भागों के माध्यम से हवा में सांस ले सकते हैं। यह शराब के स्वादों को बदल देगा, कभी-कभी अचानक और अचानक।
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अपने तालू का विकास कुछ वाइन में आपको जो स्वाद मिलते हैं उसका नज़र रखें और आप क्या पसंद करते हैं और आप क्या नहीं करते। प्रत्येक शराब के अपने इंप्रेशन को रिकॉर्ड करें इस तरह आप अपनी पिछली एनोटेशन और स्वाद परीक्षण की समीक्षा कर सकते हैं और आपकी वरीयताओं में पैटर्न ढूंढ सकते हैं।
विधि 2
विभिन्न किस्मों का प्रयास करें
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विभिन्न प्रकार की शराब की कोशिश करें शायद आपको लगता है कि आपको शराब पसंद नहीं है क्योंकि आपने जो प्रयास किया वह आपकी प्राथमिकताओं के अनुरूप नहीं था। हालांकि, अपने आप को विभिन्न प्रकार के मदिराों को उजागर करके, आप कम से कम एक प्रकार की खोज करने की संभावना बढ़ा सकते हैं जो आप वास्तव में पसंद करते हैं।
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चीजों को सरल बनाएं और एक प्रकार की शराब के साथ शुरू करें आपको उपलब्ध वाइन की मात्रा से दबदबा महसूस नहीं करना चाहिए उन्हें विभाजित करने का सबसे अच्छा तरीका सफेद शराब और लाल शराब की श्रेणी में है वहां से, आप अपने तालू को मिक्स, प्राचीन वस्तुएं और यहां तक कि व्यक्तिगत दाख की बारियों के साथ चखने शुरू कर सकते हैं
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विभिन्न देशों से मदिरा के साथ प्रयोग। शराब की उत्पत्ति का स्थान इसकी सुगंध और स्वाद को निर्धारित करेगा। सबसे लोकप्रिय और सुलभ वाइन में से कुछ फ्रांस, इटली, स्पेन, अर्जेंटीना और संयुक्त राज्य अमेरिका से आए हैं।
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पुराने के साथ विंटेज वाइन की तुलना करें वाइन की उम्र भी सुगंध के स्वाद और सूक्ष्मता को निर्धारित करेगी। युवा और पुरानी मदिरा आज़माएं और यदि संभव हो तो, शराब में सूक्ष्म परिवर्तनों का अनुभव करने के लिए हर साल एक ही शराब का एक बैच खरीदें और पीने से यह समय के साथ बदल जाता है।
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अन्य सामग्री के साथ शराब मिलाएं शराब की शुद्धता अन्य चीजों के साथ शराब मिश्रण के विचार में अपनी नाक की शिकंजा करती है, लेकिन अन्य फलों के रस, शराब या अन्य चीजों के साथ मिश्रित बर्फ के साथ शराब अक्सर अच्छे चखने वाले पेय के परिणामस्वरूप होती है
विधि 3
अन्य लोगों के साथ वाइन एक्सप्लोर करें
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वाइन की कोशिश करो अधिक जानने का सबसे अच्छा तरीका शराब की दुकानों, बार या यहां तक कि कला दीर्घाओं में दोस्तों के साथ शराब चखने जाना है। वाइन चखने में जाने का फायदा यह है कि आप एक बोतल खरीदने के बिना विभिन्न प्रकार की शराब की कोशिश कर सकते हैं जो आप पसंद नहीं कर सकते।
- कुछ शराब का सेवन करने के लिए वाइन के बीच अपने तालू को साफ करने के लिए, और साथ ही बाल्टी को शराब छोड़ने के लिए ताज़ा करने में थोड़ा-बहुत ताज़ा है, ताकि आप गलती से पूरी बोतल के बराबर न हों।
- अपने मेजबान का लाभ न लें लक्ष्य नए मदिरा की कोशिश करना है, नशे में नहीं।
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एक दाख की बारी और एक सैर ले जाओ शराब पर्यटन दुनिया भर में लोकप्रिय हैं और शराब बनाने की प्रक्रिया और एक सरल ग्लास में मिले सभी विवरण के बारे में जानने का एक अच्छा तरीका है।
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भोजन पर अलग-अलग खाद्य पदार्थों के साथ विभिन्न मदिरा से मेल खाते हैं। अक्सर, एक राय या शराब की बोतलों के लेबल आपको शराब के साथ पीने के लिए अलग चीज या मांस की सलाह देते हैं। भोजन और खाना पकाने वसा, एसिड, लवण और मिठाई के स्वादों के पहलुओं को संतुलित करना है। शराब संगत एक विशेष रेड वाइन और एक स्टेक भोजन पर एक केंद्रित के लिए एक अच्छा बहाना कर रहे हैं और अपने घर के लिए अपने मित्रों को आमंत्रित करने के लिए इसे आजमाइए।
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सुनें कि अन्य लोग वाइन के बारे में कैसे बात करते हैं शराब विशेषज्ञों द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली सभी भाषाएं सीखना आवश्यक नहीं है, लेकिन वे वाइन के aromas और इसके फ्लेवर के बारे में जिस तरह से बात करते हैं, उसके बारे में ध्यान दें। केवल सुनकर आप एक निश्चित किस्म या अंगूर या उत्पादन विधि के लिए गहरा सराहना प्राप्त कर सकते हैं।
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विभिन्न वातावरणों और अवसरों में शराब पीते हैं सभी प्रकार की घटनाओं और स्थानों के लिए शराब उपयुक्त है, और विभिन्न शराब अलग-अलग परिवेशों और मौसमों के साथ भी जाते हैं। आप पता लगा सकते हैं कि आप खेलों की घटनाओं में बियर के बजाय शराब पीने पसंद करते हैं या आप केवल डेसर्ट के साथ शराब का आनंद उठा सकते हैं।
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अलग शराब की कोशिश करना बंद करो आपके स्वाद की कलियां हर समय बदलती हैं और आप पा सकते हैं कि जिस शराब का आपने पहले समर्थन नहीं किया था वह अब आपका पसंदीदा है। ऐसे कई अलग-अलग शराब विकल्प हैं जो आप विकल्पों से बाहर नहीं होंगे। इसलिए धैर्य रखें और अपनी खोज जारी रखें।
युक्तियाँ
- पता करने का एक त्वरित तरीका है कि जब एक सफेद शराब अब खपत के लिए उपयुक्त नहीं है, तो रंग से होता है सफेद शराब में एक हल्का सुनहरा स्वर होना चाहिए। जब रंग गहरा होता है या नारंगी या हल्के भूरे रंग के करीब होता है तो इसका मतलब यह है कि यह खपत के लिए उपयुक्त नहीं है।
- शराब विशेष रूप से ऑक्सीकरण के लिए अतिसंवेदनशील है वाइन के साथ प्रतिक्रिया करते समय शराब की एक खुली बोतल जल्दी से खराब हो जाएगी, इसलिए 24 घंटों के भीतर इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है।
- जिस शराब का आनंद नहीं लेते हैं उसे पीने के लिए जीवन बहुत छोटा है एक बोतल या एक गिलास चुनने पर आपके स्वाद के कलियों पर ध्यान दें।
चेतावनी
- मॉडरेशन में पी लें साथ ही, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को केवल तभी पीना चाहिए, यदि उनका स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता इसे सुरक्षित मानता है शराब की खपत, विशेष रूप से संयुक्त के साथ मिलकर कुछ दवाएं, स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकती हैं
- मैकेनिकल उपकरण पीना और चलाएं या चलाएं न करें।
- कुछ लोग शराब की अम्लता से प्रभावित होते हैं और दांतों में संवेदनशीलता पैदा करते हैं।
- कुछ लोगों को शराब से एलर्जी है। यदि आप देखते हैं कि आपके पास शराब की शारीरिक प्रतिक्रिया है, तो अपने चिकित्सक से परामर्श करने के पहले इस पेय के लिए स्वाद प्राप्त करने की कोशिश न करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- शराब
- कांच
- डिकनेटर (वैकल्पिक)
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