ओवन में मीठे आलू को कैसे भुनाएं

मिठाई और भुने हुए मीठे आलू कई अन्य व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट साथी और एक शानदार आधार हैं। वे शुरुआती बनाती के लिए एकदम सही हैं, क्योंकि वे आसानी से कर सकते हैं, लेकिन सबसे अनुभवी अभी भी उनकी बहुमुखी प्रतिभा की सराहना कर सकते हैं, क्योंकि वे मिठाई और सुगंधित दोनों सामग्री के साथ अच्छी तरह से संयोजित हैं। यहां हम अपने तरीकों को भुनाकर प्रस्तुत करेंगे, साथ ही साथ कुछ सुविधानुसार उनके स्वाद को बदलना होगा।

चरणों

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यदि आप चाहें तो मीठे आलू पील करें छील खाद्य है, लेकिन यह कठिन और रेशेदार हो सकता है, इसलिए यदि आप बनावट के बारे में चिंतित हैं, तो आपको उन्हें छील करना होगा।

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मीठे आलू को एक ही आकार के टुकड़ों में तोड़ो। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे सभी एक ही आकार हैं ताकि आपको गारंटी मिल सके कि उन्हें समान रूप से पकाया जाता है

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एक बड़े कटोरे में मीठे आलू के टुकड़े रखो और मौसम उन्हें। मीठे आलू या उनके नमकीन स्वाद के मीठे स्वाद को उजागर करने के लिए मसाला जोड़ें।

Video: भुना हुआ आलू | भुना हुआ आलू पकाने की विधि | शुद्ध देसी रसोई

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तेल के साथ अनुभवी मिठाई आलू को स्नान करें अच्छी तरह से हिलाओ ताकि सभी टुकड़े अच्छी तरह से स्नान कर सकें। इस तरह आपको गारंटी होगी कि भुना हुआ प्रक्रिया के दौरान सतह को कैरमेल बनाना होगा।

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अपने ब्रॉयलर को चुनें और इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें यदि आपके पास एक अच्छा गैर-छड़ी धातु पैन या पैन है, तो वे आदर्श होंगे।

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भुना हुआ पैन में मीठे आलू डालो। याद रखें कि ब्रॉयलर पैन को बड़े आकार के सभी हिस्सों (अलग 1 सेमी, 0.5 मिमी या थोड़ा अधिक ठीक है) के माध्यम से प्रसारित करने के लिए पर्याप्त गर्म होना होगा। यदि वे एक साथ बहुत करीब हैं, तो उन्हें सूखा और अनावश्यक रूप से पकाया जा सकता है, लेकिन अगर वे बहुत दूर हैं, तो वे रबर की बनावट को सूखा और अधिग्रहण कर सकते हैं

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35 से 40 मिनट तक की सेवा करें पहले 15 मिनट के बाद, उन्हें बारी और उन्हें बरस रही पैन में भूरे रंग के समान रूप से ले जाएं और एक अच्छा रंग दें।

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फिर से कमान! रोस्टिंग से पहले सभी मसालों को नहीं जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, खाना पकाने के बाद हल्का और नवसिखुआ स्वाद जोड़ा जाना चाहिए:

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सेवा और उन्हें आनंद! अन्य खाद्य पदार्थों के साथ एक संधि के रूप में या किसी अन्य नुस्खा में एक घटक के रूप में अभी भी गर्म रहें।

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मीठे आलू को धो लें एक छोटे ब्रश के साथ सतह से मिट्टी निकालें। सुनिश्चित करें कि आप किसी छोटे से चाकू से किसी भी खरोंच को हटा दें।

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एक चाकू या कांटा के साथ मिठाई आलू को कई बार पेंच करें। इस तरह, जब यह धमाकेदार हो जाता है, भाप आसानी से बच सकता है और आप इसे विस्फोट के जोखिम को नहीं मारेंगे।

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अपने ब्रॉयलर को चुनें और इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें यदि आपके पास एक अच्छा गैर-छड़ी धातु पैन या पैन है, तो वे आदर्श होंगे।

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पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ॉरेस्ट) मीठे आलू अलग-अलग तापमानों का विरोध करते हैं, इसलिए यदि आप कुछ और खाना पकाने जा रहे हैं तो आलू को किसी दूसरे तापमान पर डाल दें, बस अपने खाना पकाने के समय के अनुकूलन करें।

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भुना हुआ पैन में मीठे आलू डालें और इसे ओवन में डाल दें। यदि आप उन्हें 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) में खाना बनाते हैं, तो उन्हें लगभग 1 घंटे के लिए खाना बनाना। उन्हें 45 मिनट के बाद जांचें एक कांटा के साथ मीठे आलू की सतह को पंचर करें। यदि यह आसानी से गुजरता है, तो वे तैयार होंगे।

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ओवन से मीठे आलू निकालें और उनकी सेवा करें। पूरे भुना हुआ मीठे आलू किसी भी बेक्ड आलू की तरह काम किया जा सकता है, बस इसे काटें, मक्खन, नमक और काली मिर्च का एक टुकड़ा जोड़ें। आप उन्हें छील कर सकते हैं (जब वे ठंडा कर देते हैं) और उन्हें अलग-अलग मसालों के साथ प्यूरी बनाते हैं।