जमे हुए ब्रोकोली कैसे पकाने के लिए
जमे हुए ब्रोकोली ताजा ब्रोकोली के लिए एक पौष्टिक और लागत प्रभावी विकल्प है। क्योंकि जमे हुए ब्रोकोली पहले से ही काट, साफ और प्रक्षालित है, इसे अपने भोजन में प्रयोग करने से आप समय बचा सकते हैं। आप एक स्टोव पर जमे हुए ब्रोकोली तैयार कर सकते हैं, एक माइक्रोवेव ओवन में या ओवन में।
सामग्री
चरणों
विधि 1
एक स्टोव पर जमे हुए ब्रोकोली गरम करें
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नमक पानी के एक बर्तन उबालें। एक बर्तन को पानी से भर कर उसमें एक चम्मच नमक को हल करें। फिर, इसे उच्च गर्मी पर एक स्टोव पर रखें और नमक के पानी के फोड़े तक इंतजार करें।
- ब्रोकोली ठंड से पहले, यह ब्लैंचेड है (उबलते पानी में पकाया जाता है और फिर खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए एक बर्फ के स्नान में रखा जाता है)। क्योंकि जमे हुए ब्रोकोली सटीक है, आपको इसे गर्मी की ज़रूरत है
2
उबलते पानी में 2 से 4 मिनट के लिए गर्मी जमे हुए ब्रोकोली। ब्रोकोली को उबलते पानी के बर्तन में जोड़ें। 2 से 4 मिनट के भीतर, ब्रोकोली उज्ज्वल हरी और निविदा बंद कर देगा। इस बिंदु पर, बर्नर बंद करें और बर्तन को आग से निकालें।
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इसे निकाल दें, मौसम दें और इसे सेवा दें। एक drainer लो और इसे एक सिंक पर रखें। फिर, ड्रेनेर में बर्तन की सामग्री डालना फिर, सूखा ब्रोकोली को एक सेवारत डिश में स्थानांतरित करें। ब्रोकोली के मौसम में स्वाद और गर्म की सेवा करने के लिए preheated।
विधि 2
स्टोव पर उबले हुए ब्रोकोली कुक
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पानी के एक बर्तन उबाल लें। पानी के कुछ इंच के साथ बर्तन के नीचे कवर करें। स्टीमर की टोकरी या ड्रेनेर को चुटकी में पॉट में फिट करना चाहिए और पानी को छूना नहीं चाहिए। मध्यम गर्मी पर एक स्टोव पर बर्तन रखें। चलो पानी उबाल लें
- पानी के स्तर की जांच करने के लिए, पानी के फोड़े से पहले बर्तन में स्टीमर टोकरी या ड्रेनेर डालें। यदि पानी का स्तर बहुत अधिक है, तो थोड़ा पानी डालें
- आपको कम से कम 1 कप पानी का उपयोग करना चाहिए।
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ब्रोकोली के साथ स्टीमर बास्केट या ड्रेनेर भरें एक बार पानी सिम्युर्स, पानी पर स्टीमर रखें। फिर, उस पर जमे हुए ब्रोकोली डालना। फिर एक ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करें।
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कुक उबले हुए ब्रोकोली तक चिकनी। कुक उबले हुए ब्रोकोली को 3 से 4 मिनट तक लें। ढक्कन को हटा दें और सब्जी की कोमलता का मूल्यांकन करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें। यदि ब्रोकोली नरम है, बर्नर बंद करें और गर्मी से बर्तन निकाल दें
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मौसम और ब्रोकोली सेवा ढक्कन निकालें और इसे अपने पक्ष में रखें। उबलते पानी के बर्तन से स्टीमर बास्केट या ड्रेनेर को हटाने के लिए पोस्ट-स्प्रीअर या रसोई के दस्ताने का उपयोग करें। फिर, ब्रोकोली को एक सेवारत प्लेट में स्थानांतरित करें। यह स्वाद और इसे सेवा करने के लिए मौसम।
विधि 3
एक माइक्रोवेव ओवन में भाप-जमे हुए ब्रोकोली तैयार करें
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ब्रोकोली को भाप के लिए तैयार करें। लगभग 200 ग्राम (1/2 पाउंड) जमे हुए ब्रोकोली को माइक्रोवेव सुरक्षित कंटेनर में डालें। कटोरे में एक से दो चम्मच पानी जोड़ें फिर, इसे ढक्कन के साथ कवर करें
- अगर माइक्रोवेव कंटेनर में ढक्कन नहीं है, तो इसे माइक्रोवेव सुरक्षित पकवान के साथ कवर करें।
- जैसे ही पानी बुझता है, यह भाप बन जाएगा जो सब्जियों को पकाना होगा।
2
ब्रोकोली को दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में कुक लें और फिर हलचल करें। माइक्रोवेव में कंटेनर रखें। विरूपण साक्ष्य के संभावित स्तर को उच्च स्तर पर सेट करें और 2 मिनट के लिए उबले हुए ब्रोकोली को पकाएं। एक बार पकाए जाने के बाद, कंटेनर को माइक्रोवेव से हटा दें, सब्जियां खोलें और हलचल करें।
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ब्रोकोली को दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में कुक करें। कंटेनर को पुनर्प्राप्त करें और उसे माइक्रोवेव में वापस करें कुक ब्रोकोली दो अतिरिक्त मिनटों के लिए उबरे। दरवाजा खोलो, कंटेनर को हटा दें और जांचें कि क्या ब्रोकोली पूरी तरह गर्म है या नहीं।
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Video: How To Make Frozen Hamburgers In A Pressure Cooker
नाली और ब्रोकोली की सेवा करें एक drainer लो और इसे एक सिंक पर रखें। कंटेनर की सामग्री को एक ड्रेनेर में डालें। एक बार जब आप अतिरिक्त पानी निकालते हैं तो जमे हुए ब्रोकोली को एक कटोरी में स्थानांतरित करें। यह स्वाद और इसे सेवा करने के लिए मौसम।
विधि 4
भुना हुआ ब्रोकोली ओवन में जमे हुए
Video: How To Cook Burgers In An Electric Pressure Cooker ~ Instant Pot Hamburgers
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200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री एफ) के लिए पहले से गरम ओवन और पाक चादर तैयार करें। ओवन बंद करने के बाद, बेकिंग शीट और चर्मपत्र कागज के एक रोल को हटा दें। चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा तोड़ो एक पका रही शीट का आकार। चर्मपत्र कागज के साथ एक पका रही शीट लाइन।
- चर्मपत्र कागज के बजाय, आप गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ ट्रे को कवर कर सकते हैं।
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तेल और मौसम में जमे हुए ब्रोकोली हलचल। एक बार जब ओवन को गरम किया जाता है, तो एक मिक्सिंग कटोरे में 220 ग्राम (1/2 पाउंड) जमे हुए ब्रोकोली रखें। जमे हुए कलियों पर 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल डालो और उन्हें स्वाद के लिए मौसम दें। तेल और मौसम में ब्रोकोली को हल करने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। बेकिंग शीट पर अतिरिक्त तेल सहित कटोरे की सामग्री को फैलाएं।
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ब्रोकोली को 20 मिनट के लिए उबाल लें और फिर इसे खत्म करें ओवन के अंदर ब्रोकोली रखें और 20 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। उस समय के बाद, ओवन से ट्रे हटा दें ब्रोकोली को चालू करने के लिए एक स्पॉटुला का प्रयोग करें।
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ब्रोकोली वापस भूरे रंग के लिए ओवन में रखें। ओवन के अंदर ट्रे को बदलें और टाइमर को 10 मिनट के लिए सेट करें। 10 मिनट के बाद, ब्रोकोली के रंग का मूल्यांकन करें यदि ब्रोकोली में सुनहरे भूरे रंग के बैचों हैं, तो इसे ओवन से हटा दें और गरम करते हुए सेवा करें।
युक्तियाँ
- जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो जाते तब तक ब्रोकोली जमे हुए रखें।
चेतावनी
- जब आप माइक्रोवेव में ब्रोकोली बनाते हैं, तो इस्तेमाल किए गए कंटेनर गर्म हो जाते हैं। * माइक्रोवेव से कंटेनर हटाने पर सावधान रहें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
एक स्टोव पर जमे हुए ब्रोकोली गरम करें
- जमे हुए ब्रोकोली
- पानी
- ढक्कन के साथ पॉट
- रिंगर
- नमक, काली मिर्च, लहसुन, मक्खन और लहसुन पाउडर
स्टोव पर उबले हुए ब्रोकोली कुक
- जमे हुए ब्रोकोली
- पानी
- ढक्कन के साथ पॉट
- टोकरी स्टीमर या ड्रेनेर
- रिंगर
- कांटा
- नमक, काली मिर्च, लहसुन, मक्खन या लहसुन पाउडर
एक माइक्रोवेव ओवन में भाप-जमे हुए ब्रोकोली तैयार करें
- जमे हुए ब्रोकोली
- पानी
- माइक्रोवेव के लिए ढक्कन के साथ कंटेनर
- ओवन या बाद के प्रभाव के लिए दस्ताने
- चम्मच
- रिंगर
- नमक, काली मिर्च, लहसुन, मक्खन या लहसुन पाउडर
भुना हुआ ब्रोकोली ओवन में जमे हुए
- जमे हुए ब्रोकोली
- जैतून का तेल
- नमक, काली मिर्च, लहसुन, मक्खन और लहसुन पाउडर
- बेकिंग ट्रे
- मिश्रण कटोरा
- रंग
- चम्मच
- चर्मपत्र कागज या गैर छड़ी स्प्रे तेल
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