कैसे कद्दू पकाने के लिए

एनको स्क्वैश एक स्वादिष्ट शीतकालीन स्क्वैश है जो एक मीठा स्वाद के साथ स्क्वैश के स्वाद के समान है। न केवल यह स्वादिष्ट है, लेकिन यह टर्की, सूअर का मांस या वाल जैसे मुख्य व्यंजनों का एक उत्कृष्ट सहयोग है। आप इसे अलग-अलग तरीके से बना सकते हैं: भुना हुआ, सेंकना या प्यूरी। यदि आप जानना चाहते हैं कि कैसे कद्दू को पकाने के लिए, इन चरणों का पालन करें

चरणों

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176 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन।

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एनको स्क्वैश से सोने की डली को निकालें बीज हटाने के लिए चाकू या चम्मच का उपयोग करें अगर आप चाहें तो आप उन्हें स्टोर कर सकते हैं और उन्हें टोस्ट कर सकते हैं, या उन्हें किसी अन्य नुस्खा के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे खस्ता सलाद

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स्क्वाश पील करें और इसे भागों में काटें।

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इसे कई बड़े स्लाइस में काटें जब आप समाप्त कर लें, तो स्क्वैश को 23 x 33 सेमी (9 x 13 ") बेकिंग डिश में डाल दें जिसे आपने पहले छिड़काव के साथ छिड़काव किया है।

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शहद और वेनिला निकालने के मिश्रण में मरीना को एनो स्क्वैश डिश में स्क्वैश पर 2 चम्मच शहद और विनीला के 3 बूंदों को निकालें। आप एनको स्क्वैश फ्लिप कर सकते हैं और दोनों तरफ शहद फैला सकते हैं यदि आप इसे समान रूप से कवर करना चाहते हैं।

Video: कद्दू की सब्जी ऐसे बनाए उगंलिया चाटते रह जांएगें/sitafal ki sabji/kaddu pumpkin ki sabji

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नमक और काली मिर्च के साथ स्क्वैश का मौसम नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन।

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एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अंके स्क्वैश को कवर करें बेकिंग डिश पर एल्यूमीनियम पन्नी रखो ताकि एंको स्क्वैश जला न जाए।

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20-25 मिनट के लिए स्क्वैश सेंकना

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निविदा तक सेंकना, लेकिन बहुत नरम नहीं है

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इसे परोसें यह स्वादिष्ट स्क्वैश का आनंद लें, जबकि यह गर्म है।

Video: Khatta Mitha Kaddu Spicy | खट्टा मीठा कद्दू । Sweet & Sour Kaddu Recipe

2

176 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन।

3

एक सब्जी पिलर या एक पैरािंग चाकू का इस्तेमाल करके एनो स्क्वैश को छील कर दें।

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स्क्वैश को आधा में काटें

5

बीज और गूदा निकालें। आप ऐसा करने के लिए एक बड़े या छोटा चम्मच का उपयोग कर सकते हैं, या एक चाकू का इस्तेमाल थोड़ा सा पहले कट करने के लिए कर सकते हैं और इसे एक चम्मच के साथ निकाल सकते हैं।

6

एनो स्क्वैश क्यूब्स कट करें इसे 2.5 सेमी (1 इंच) के क्यूब्स में काटें।

7

गैर-छड़ी स्प्रे के साथ एक 23 x 33 सेमी (9 x 13 ") पका रही चादर।

8

ट्रे में समान रूप से क्यूब्स को वितरित करें स्पर्श करने की कोशिश न करें आपको स्क्वैश को ठीक से भुनाकर ट्रे को कवर नहीं करना पड़ेगा ..

9

मक्खन पिगलो 113 ग्राम मक्खन को पैन में डाल दें, जब तक यह पिघलता नहीं। आप एक आवरण वाले माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में मक्खन डाल सकते हैं और इसे 30 सेकंड से 1 मिनट तक गर्मी कर सकते हैं।

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कद्दू पर मक्खन और ब्राउन शुगर डालो। आइको स्क्वैश को मक्खन और ब्राउन शुगर के साथ छिड़क दें ताकि इसे समान रूप से कवर किया जा सके। उसके बाद, दालचीनी और नमक और काली मिर्च के 2 बड़े चम्मच स्वाद के साथ।

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15-20 मिनट के लिए ग्रीको स्क्वैश ग्रिल ओवन में स्क्वैश के साथ ट्रे रखो।

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ओवन से एनको स्क्वैश निकालें इसे स्पटूला के साथ खत्म कर दें और फिर इसे ओवन में 15-20 मिनट के लिए या फिर कद्दू सुनहरा होने तक दोबारा डालें और आप इसे एक कांटा के साथ आसानी से चुभें।

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इसे परोसें यह एनो स्क्वैश तुरंत परोसें, जबकि यह गर्म है

2

कद्दू पील कद्दू छील करने के लिए एक सब्जी पिलर या पैरािंग चाकू का उपयोग करें।

3

स्क्वैश एनको को आधा में विभाजित करें इससे बीज को दूर करना आसान होगा।

4

बीज निकालें कद्दू के अंदर को छानने के लिए बड़े चम्मच का उपयोग करें, बीज और लुगदी को हटा दें।

5

2.5 सेमी (1 इंच) के क्यूबों में ऐको स्क्वैश काट लें।

6

एक सॉस पैन में क्यूब्स डालो क्यूब्स को पानी के साथ कवर करें और उन्हें उबाल लें। एनको स्क्वैश कुक करें जब तक कि आप इसे कांटा के साथ चुटकी न दें तब तक निविदा नहीं होती, लगभग 10-15 मिनट।

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स्क्वैश को निकालें और उसे सॉस पैन में दोबारा डाल दें। कद्दू से अतिरिक्त तरल निकालने के लिए एक कोलंडर का उपयोग करें

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एनो स्क्वैश को पीसें जब तक यह मोटी न हो। स्क्वैश को कुचलने के लिए हाथ मिक्सर या हाथ मिक्सर का उपयोग करें जब तक कि यह मोटी स्थिरता तक नहीं पहुंचता।

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कद्दू के लिए मक्खन, ब्राउन शुगर और नमक और काली मिर्च जोड़ें। 113 ग्राम मक्खन और 100 ग्राम ब्राउन शुगर और सीजन के साथ नमक और काली मिर्च के साथ अनो स्क्वैश छिड़कें।

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स्क्वैश को पीसकर जब तक पतली न हो। यह स्क्वैश के साथ अवयवों को मिश्रण करेगा, जबकि इसकी बनावट बदलते हुए।

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इसे परोसें इस कद्दू प्यूरी का तुरंत आनंद लें, जबकि यह गर्म है आप इसे अकेले या चिकन, वाल या सब्जियों के साथी के रूप में खा सकते हैं।