कैसे अंडे का सफेद पकाने के लिए
अंडा सफेद में अंडे की तुलना में आधे से ज्यादा प्रोटीन होते हैं, हालांकि वे कैलोरी और वसा में कम होते हैं। उन्हें पकाने के कई तरीके हैं। हालांकि, क्योंकि वे थोड़ा बेस्वाद हो सकते हैं, आपको सीज़िंग, सब्जियां या पनीर के साथ स्वाद जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है
सामग्री
- सामग्री
- एक आमलेट तैयार करें
- तले हुए अंडे का सफेद तैयार करें
- माइक्रोवेव में अंडा सफेद तैयार करें
- अंडे का सफेद पके हुए तैयार करें
- स्टीम के साथ अंडा सफेद तैयार करें
- चरणों
- Video: ऊँगली चाटते रह जाओगे आज जब जानोगे इस अंडे करी का राज | dhabha style egg curry | anda masala gravy |
- Video: एक दिन में कितने अंडे खायें और पकाने का तरीका क्या हो//ayurved samadhan
- Video: सिर्फ रोज़ दो अंडे का सेवन से शरीर को मिलेंगे ये ज़बदस्त 15 फायदे ! benefits of egg
- Video: जानिए अंडे के फायदे और नुक्सान || benefits and side effects of eggs
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
एक आमलेट तैयार करें
एक भाग के लिए
- 3 अंडा सफेद या 1/2 कप (125 मिलीलीटर) तरल अंडे का सफेद
- स्वाद के लिए नमक
- जमीन काली मिर्च (स्वाद)
- गैर छड़ी स्प्रे तेल
- 1 टमाटर का नाशपाती (वैकल्पिक)
- 2 tablespoons (30 ग्राम) कटा हुआ feta पनीर (वैकल्पिक)
तले हुए अंडे का सफेद तैयार करें
एक भाग के लिए
- 3 अंडा सफेद या 1/2 कप (125 मिलीलीटर) तरल अंडे का सफेद
- जमीन काली मिर्च (स्वाद)
- गैर छड़ी स्प्रे तेल
- 1 टमाटर का नाशपाती (वैकल्पिक)
- 2 tablespoons (30 ग्राम) कटा हुआ feta पनीर (वैकल्पिक)
माइक्रोवेव में अंडा सफेद तैयार करें
एक भाग के लिए
- 3 अंडा सफेद या 1/2 कप (125 मिलीलीटर) तरल अंडे का सफेद
- स्वाद के लिए नमक
- जमीन काली मिर्च (स्वाद)
- गैर छड़ी स्प्रे तेल
- 1 कटा हुआ नाशपाती टमाटर (वैकल्पिक)
- 2 tablespoons (30 ग्राम) कटा हुआ feta पनीर (वैकल्पिक)
अंडे का सफेद पके हुए तैयार करें
6 सर्विंग्स के लिए
- 12 अंडा सफेद या 2 कप (500 मिलीलीटर) तरल अंडे का सफेद
- स्वाद के लिए नमक
- हौसले से जमीन काली मिर्च (स्वाद)
- गैर छड़ी स्प्रे तेल
- 4 पीअर टमाटर cubed (वैकल्पिक)
- 1/2 कप (125 ग्राम) feta पनीर (वैकल्पिक)
स्टीम के साथ अंडा सफेद तैयार करें
एक भाग के लिए
- 2 अंडे का सफेद या तरल अंडा सफेद का 6 कप (9 0 मिलीलीटर)
- 6 tablespoons (90 मिलीलीटर) चिकन शोरबा
- स्वाद के लिए नमक
- 1 टमाटर का नाशपाती (वैकल्पिक)
- 2 tablespoons (30 ग्राम) कटा हुआ feta पनीर (वैकल्पिक)
चरणों
विधि 1
एक आमलेट तैयार करें
1
पैन तैयार करें स्प्रे कुछ गैर छड़ी स्प्रे तेल एक मध्यम nonstick skillet पर। फिर, इसे मध्यम गर्मी पर स्टोव पर रखें।
- यदि आप ओमेलेट्स के लिए पुलाव है, तो आप इस उद्देश्य के लिए इसका उपयोग भी कर सकते हैं। इसमें आम व्यास का व्यास होना चाहिए जो आप अंत में प्राप्त करना चाहते हैं।
2
अंडे मारो अंडे का सफेद, नमक और काली मिर्च का मिश्रण करें अंडा सफेद फेंडी बनने तक सामग्री मारो
3
एक गर्म पैन में अंडे डालो पीले अंडे का सफेद एक पैन में डालें पैन को बारी बारी से बारी करें ताकि अंडे का सफेद पूरे नीचे फैला हो।
4
जब तक वे सेट नहीं अंडा सफेद खाते हैं। उन्हें एक मिनट और एक आधा से दो मिनट के लिए बिना चले गए, या जब तक वे समान रूप से नीचे के साथ दबाने के बिना कुक।
5
अंडा दही उठाएं घुमाए हुए अंडा सफेद के नीचे एक रबर के टुकड़े स्लाइड करें। पैन को ध्यान से चिल्लाने के लिए सफेद अंडे के ऊपर और मोलेट दही के नीचे कच्ची अंडा स्लाइड दे दें।
6
कवर सामग्री जोड़ें और आमलेट गुना कटा हुआ टमाटर छिड़क और आमलेट के आधा से अधिक भ्रष्टाचार के चूर्ण को छिड़कें। फिर, इन अवयवों पर अन्य आधे हिस्से को गुना करने के लिए रंग का प्रयोग करें।
7
आमलेट परोसें एक सेवारत प्लेट पर पैन झुकाएं और एक कंटेनर से दूसरे में स्थानांतरण करने के लिए ध्यान से स्पैटुला का उपयोग करें। तुरंत इसे का आनंद लें
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विधि 2
तले हुए अंडे का सफेद तैयार करें
1
पैन तैयार करें स्प्रे खाना पकाने का तेल एक मध्यम नॉनस्टीक स्किलेट में और मध्यम गर्मी पर स्टोव पर रखें।
2
अंडा सफेद और काली मिर्च जोड़ें अंडा सफेद को पैन में डालें और फिर उन्हें काली मिर्च पर छिड़क दें।
3
उन्हें हलचल और जब तक वे सेट पकाना। जैसे ही अंडे का सफेद दही शुरू हो जाते हैं, उन्हें काट लें और एक स्लॉट चम्मच का उपयोग करके हल करें। 2 मिनट या अंडा सफेद फर्म और अब चमकदार नहीं होने तक ऐसा करने के लिए जारी रखें।
4
उन्हें कवर सामग्री के साथ मिलाएं कटा हुआ टमाटर के साथ छिड़क और तले हुए अंडे पर फेटा पनीर को तोड़ दिया। फिर, कई सेकंड के लिए या जब तक यह एकरूप रूप से संयोजित न हो तब तक मिश्रण को हल करें।
5
उन्हें सेवा तले हुए अंडा सफेद को एक चम्मच के साथ एक सेवारत प्लेट पर रखें और आनंद लें जब वे अभी भी गरम हों
विधि 3
माइक्रोवेव में अंडा सफेद तैयार करें
1
एक माइक्रोवेव डिश कवर गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ 2-कप माइक्रोवेव डिश (500 मिलीलीटर) के नीचे और हल्के कोट को।
- पकवान का आकार जिस तरह से आप अंडे की सेवा करना चाहते हैं, उसके आधार पर अलग-अलग होंगे। यदि आप अंडा सफेद की एक क्रोकेट बनाने जा रहे हैं, तो एक 15 सेमी (6 इंच) व्यास वाला डिश का उपयोग करें। तले हुए अंडा सफेद बनाने के लिए, एक बड़े माइक्रोवेव सुरक्षित कप, रमकिन, या अन्य कटोरा का उपयोग करें।
2
अंडा सफेद और अन्य सामग्री जोड़ें नमक, काली मिर्च, टमाटर और फेआ पनीर के साथ तैयार डिश में अंडा सफेद रखें। फिर, उन्हें गठबंधन करने के लिए सामग्री हलचल।
3
उन्हें माइक्रोवेव में 75 से 90 सेकंड के लिए पकाना। 100% बिजली के साथ माइक्रोवेव में अंडा सफेद कुक, 15 सेकंड के साथ 1 मिनट में समय सेट करें। अगर अंडे का सफेद पानी लगते हैं, तो उन्हें 15 और मिनटों के लिए खाना बनाना।
4
Video: एक दिन में कितने अंडे खायें और पकाने का तरीका क्या हो//Ayurved Samadhan
अंडा सफेद की सेवा करें उन्हें माइक्रोवेव से निकालें और आनंद लें, जबकि वे अभी भी गरम हैं
विधि 4
अंडे का सफेद पके हुए तैयार करें
1
पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ॉरेस्ट) इस बीच, नॉनस्टीक खाना पकाने स्प्रे के साथ छिड़काव करके छः कप मफिन पैन तैयार करें।
2
मोल्ड के प्रत्येक कप को भरने वाली सामग्री जोड़ें छह कप के बीच समान रूप से भरने वाली सामग्री को विभाजित करके मफिन मोल्ड के प्रत्येक कप के नीचे कटा हुआ टमाटर और फेरा पनीर के टुकड़े रखें।
3
अंडा सफेद मारो एक छोटे कटोरे में, अंडे का सफेद, नमक और काली मिर्च डालिये। जब तक अंडे का सफेद फ्राइड नहीं दिखता तब तक ऐसा करना जारी रखें।
4
भरने सामग्री पर अंडा सफेद डालो टमाटर और पनीर पर पीटित अंडे का सफेद डालना, मिश्रण को मफिन पैन के छह कप के बीच समान रूप से विभाजित करके
5
30 मिनट के लिए अंडा सफेद सेंकना। ओवन में मफिन ट्रे रखें और 30 मिनट के लिए सेंकना करें, या जब तक अंडे पूरी तरह सेट नहीं होते और हल्के ढंग से ब्राउन हो जाते हैं।
6
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अंडा सफेद की सेवा करें ओवन से ट्रे निकालें 5 मिनट के लिए अंडे का सफेद चिलोचो और उनको आनंद लें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं
विधि 5
स्टीम के साथ अंडा सफेद तैयार करें
1
भाप के बर्तन में पानी उबाल लें 5 से 8 सेंटीमीटर (2 से 3 इंच) पानी के साथ भाप या अन्य भाप के बर्तन भरें। फिर, इसे मध्यम उच्च गर्मी पर स्टोव पर रखें और पानी उबाल लें।
- पानी उबाल करने से पहले, पॉट के शीर्ष पर एक उचित आकार के भाप ग्रिल रखें। यह ग्रिड पानी की सतह से कम से कम 3 से 5 सेमी (1 से 2 इंच) होना चाहिए।
2
अंडे का सफेद और शोरबा डालें एक गर्मी प्रतिरोधी ramekin में अंडे का सफेद और चिकन शोरबा गठबंधन। फिर, यदि आप चाहें तो नमक जोड़ें मारो या सामग्री हलचल जब तक वे समान रूप से गठबंधन।
3
मिश्रण 4 मिनट के लिए उबले हुए मिश्रण कुक। रैमक्विन को भाप रैक के केंद्र में रखें। ट्रे को उसके ढक्कन के साथ कवर करें और फिर लगभग 4 मिनट या जब तक वे सेट और पूरी तरह से पकाने के लिए अंडा सफेद भाप।
4
कवर सामग्री जोड़ें गर्मी से ramequin निकालें तुरंत कटा हुआ टमाटर छिड़क और शीर्ष पर feta पनीर crumbled।
5
Video: जानिए अंडे के फायदे और नुक्सान || Benefits and Side Effects of Eggs
अंडा सफेद की सेवा करें भून के साथ अंडा सफेद का तुरंत और सीधे रमकिन से का आनंद लें जिसमें आपने उन्हें पकाया है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
एक आमलेट तैयार करें
- मध्यम नॉन स्टिक स्कीलेट
- हाथ मिक्सर
- छोटा कटोरा
- रबर रंग
- पकवान की सेवा
तले हुए अंडे का सफेद तैयार करें
- मध्यम नॉन स्टिक स्कीलेट
- पौना
- पकवान की सेवा
माइक्रोवेव में अंडा सफेद तैयार करें
- 2-कप माइक्रोवेव डिश (500 मिलीलीटर)
- कांटा
अंडे का सफेद पके हुए तैयार करें
- 6-कप मफिन मोल्ड
- हाथ मिक्सर
- छोटा कटोरा
- पकवान की सेवा
स्टीम के साथ अंडा सफेद तैयार करें
- ढक्कन के साथ भाप wok
- वाष्प भट्ठी
- ramequin
- हाथ या कांटा बीटर
- दंर्तखोदनी
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