कैसे केकड़े पैरों को खाना बनाना
केकड़े के पैरों को तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं, जिनमें पकाया हुआ, धमाकेदार और भुना हुआ भुना हुआ भी शामिल है। केकड़े के पैरों को तैयार करने के सबसे तेज़ तरीकों में से एक यह है कि उन्हें उबाल लें। केकड़े के पैरों को उबालने के बारे में जानें ताकि मांस इसकी स्वाद का रखरखाव कर सके, और आप उन्हें 10 मिनट से भी कम समय में मजा करने के लिए तैयार होंगे।
सामग्री
चरणों
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सुपरमार्केट में जमे हुए केकड़े पैरों को खरीदें, क्योंकि यह एक बेहतर स्वाद की गारंटी देता है क्या आपको आश्चर्य है कि क्या पैर अपने स्वाद को खो देते हैं? असल में, जमे हुए केकड़े के पैरों को थका हुआ वाले से बेहतर स्वाद होता है। थक गए परिचित स्वाद की रक्षा नहीं करते और न ही ताजगी कि वे जमे हुए हैं। ऐसा क्यों होता है?
- अधिकांश केकड़ा पैरों सुपरमार्केट में उपलब्ध होने के तुरंत बाद पकड़े जाने मछली पकड़ने की नाव में पकाया जाता है और फिर तुरंत जमे हुए। आप क्योंकि इन जहाजों, समुद्र में पर्याप्त समय खर्च कीटाणुओं और जीवाणुओं की उपस्थिति से बचने के, पकाया जाता है और फिर तुरंत जमे हुए स्वाद ठीक करने के लिए।
- क्या आप जानना चाहते हैं कि कचरा पैर जमी होने से पहले पूर्व-पकाया गया है? अपने रंग और पैकेजिंग को देखो केकड़े के पैरों, आमतौर पर जब पकाया नहीं जाता है, तो पकाया जाता है, एक पीला रंग होता है और पका हुआ उज्ज्वल नारंगी या लाल होता है। यदि आप अभी भी सुनिश्चित नहीं हैं, तो पैकेज को देखें। मुझे स्पष्ट रूप से कहना चाहिए कि यदि केकड़े पूर्व-पकाया गया है या नहीं।
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प्रति व्यक्ति पर्याप्त केकड़े पैरों खरीदें कितना केकड़े आप खरीदना चाहिए? सामान्य विचार यह है कि यदि आप एक या दो पक्षों के साथ पैरों की सेवा करने की योजना बनाते हैं, यदि यह मुख्य पकवान है, तो 2 या 4 पैरों प्रति व्यक्ति आदर्श राशि हैं क्योंकि पैर काफी महंगा हो सकता है, आप उन्हें इनपुट के रूप में भी सेवा दे सकते हैं प्रति व्यक्ति एक केकड़ा पैर पर्याप्त से अधिक है यदि आप उन्हें स्टार्टर के रूप में प्रदान करते हैं
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जब तक आप उन्हें उबाल नहीं लें तब तक केकड़ा पैरों को जकड़ें। उन्हें खाना पकाने से पहले उन्हें पिघलना करने की आवश्यकता नहीं है और आप निश्चित रूप से माइक्रोवेव का उपयोग नहीं करना चाहिए। क्योंकि वे पहले पकाए गए हैं, वे काफी अच्छे हैं।
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केकड़ा पैरों को कुल्ला। ठंडा पानी के साथ एक सॉस पैन या बड़े आलू को भरें। नमक या मसाला जोड़ें, अगर वांछित ऊंचे पर ओवन चालू करें और पानी को उबाल लें। यदि आप उन्हें फोड़ा या सामग्री जोड़ने के तरीके को परिष्कृत करना चाहते हैं, तो इन सुझावों का प्रयास करें:
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डीफ्रॉस्टेड केकड़े पैर का परिचय और पानी फिर से उबाल लें। मध्यम उच्च करने के लिए गर्मी को कम करना, और केकड़ा पैरों 15 मिनट विशाल केकड़ों किस्मों अप करने के लिए केकड़ों के छोटे किस्मों के लिए 4 से 5 मिनट, बड़ा के लिए 7 से 8 मिनट, तक उबालें करते हैं। उन्हें तुरंत गर्मी से निकालें याद रखें, सबसे अधिक संभावना है कि आप उन्हें ज्यादा "खाना पकाने" नहीं कर रहे हैं, लेकिन उन्हें फिर से गरम कर रहे हैं।
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उबले हुए पानी से केकड़े के पैरों को हटा दें, और वांछित मक्खन के साथ तत्काल सेवा करें। स्पष्ट मक्खन बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें:
Video: यह फायदा जानने के बाद आप भी खाने लगेंगे केकड़ा का मांस
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युक्तियाँ
- ज्यादातर समय, आप जो कर रहे हैं वह पैरों को फिर से गरम कर रहे हैं जिन्हें मछली पकड़ने वाली नाव पर पहले से पकाया गया है। उन्हें उबलते हुए मांस के बनावट और स्वाद के बहुत लंबे समय से खंडहर।
- उपलब्ध केकड़े के कई प्रकार हैं, और जिस प्रकार आप चुनते हैं वह आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। सबसे लोकप्रिय में अलास्का राजा केकड़ा, पैर, बर्फ केकड़े और मकड़ी केकड़ा पैरों के पैर हैं। केकड़े और बर्फ केकड़े की पैरों को आसानी से उत्तरी अमेरिका में पाया जाता है, जबकि मकड़ी केकड़े पैरों यूरोप में प्रचुर मात्रा में हैं
- हथकड़ी, सरौता, चाकू और कांटे उपयोगी उपकरण हैं जब आप पैरों को खोल से निकालना चाहते हैं। इस प्रयोजन के लिए दांतों का उपयोग करना उचित नहीं है
- यदि आप केकड़ा पैरों को उबालने के लिए नहीं चाहते हैं, तो आप ओवन में, उबले हुए या माइक्रोवेव में उन्हें सेंकना कर सकते हैं। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि पहले से ही केकड़ा पैर पिघलते हैं, चाहे आप अपनी तैयारी के लिए जो आकार चुनते हैं
- व्यक्ति प्रति केकड़ा पैरों के 0.5 से 1 पाउंड (225 से 450 ग्राम) खरीदें।
चेतावनी
- अधिकांश केकड़ा पैरों किराने की दुकान पर खरीदा पहले से ही precooked किया गया है, और मूल रूप से आप क्या कर रहे विगलन और recalentándolas है। हालांकि, अगर आप केकड़ा पैरों कि पकाया नहीं किया गया है खरीदा है, उन्हें 5 से 7 मिनट पहले precooked केकड़ा पैरों के लिए प्रस्तावित की बजाय 15 से 20 मिनट तक उबालें।
- हालांकि, defrosted केकड़े पैर रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक रह सकते हैं, यह उन्हें जितनी जल्दी हो सके उबाल लें। केकड़ा पैरों को जल्दी से क्षतिग्रस्त किया जा सकता है, और जब आप कूलर होते हैं, तो आप उन्हें आनंद लेना चाहेंगे।
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