कैसे avocado खाने के लिए
Avocados पोटेशियम, विटामिन ई, lutein, betasitosterol और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध हैं ऐसा माना जाता है कि वे रोगों से आपकी आंखों की सुरक्षा करते हैं, आपके कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करते हैं, आपके रक्तचाप को कम करते हैं और आपकी त्वचा को नमक करते हैं। Avocados तैयार करने और खाने के लिए आसान है और आप उन्हें कई मायनों में आनंद ले सकते हैं नीचे आपको कुछ सरल तरीके मिलेंगे जो कि कोशिश कर रहे हैं
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- Video: एवोकैडो के स्वास्थ्य लाभ | आयात होकर भारत पहुंच रहा गुणों से भरपूर एवोकाडो
- Video: एवोकाडो खाने फायदे और गुण - हिंदी मैं | benefits and qualities of avocado
- Video: खाना पकाने का सबसे अच्छा तेल कौनसा है the best cooking oils for your health and heart | hindi
- Video: अवोकेडो प्यूरी कैसे बनाये (बच्चो का पहला खाना)
- युक्तियाँ
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
कच्चे एवोकैडो में जोड़ने की संभावित सामग्री
- सागर नमक
- काली मिर्च
- जैतून का तेल
- Balsamic सिरका
- नींबू का रस
- चूने का रस
- लाल शिमला मिर्च
Avocado प्रसार
- एवोकैडो
- रोटी, टोस्ट, अंग्रेजी मफिन, बैगल्स, वफ़ल
- ककड़ी स्लाइसें
- कटा हुआ कवि
- टमाटर स्लाइसें
- Feta पनीर
- पोषित अंडा
- काली मिर्च का काढ़ा
- चटनी
Avocado डुबकी (guacamole)
12 सर्विंग्स बनाता है
- 6 बड़े avocados, टुकड़ों में कटौती
- 1/2 कटी हुई प्याज
- 1 बड़ा लहसुन लौंग, कुचल
- 1 छोटा टमाटर क्यूब्स में कटौती
- 6 ऑउंस (180 मिलीलीटर) मटररे जैक पनीर कटा हुआ
- क्यूब्स में 2 हरी मिर्च काटा
- 1/3 कप (80 मिलीलीटर) ताजा धनिया, कटा हुआ
- 3 टेबलस्पून (45 मिलीलीटर) नींबू का रस
- मसाला के लिए 1 चम्मच नमक (5 मिलीलीटर) नमक
Avocado सूप
16 सर्विंग्स बनाता है
- 3 मध्यम से बड़े एवोकैडो
- 1 कप (250 मिलीलीटर) मोटी क्रीम
- 2 कप (500 मिलीलीटर) चिकन शोरबा
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक का
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) चूने का रस
- कटा हुआ स्कैलियन के 2 चम्मच (10 मिलीलीटर)
चरणों
विधि 1
पील और एक एवोकैडो कटौती
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आधा में आवाकाडो काटा एवोकाडो को एक हाथ से दृढ़ता से पकड़ो, जबकि दूसरे हाथ का इस्तेमाल आधे में, ऊपर से नीचे तक काटने के लिए करते हैं।
- एक तेज रसोई चाकू का उपयोग करें यद्यपि मांस काफी नरम है, आपको खोल के बाहर घुमा करने के लिए एक तेज चाकू की आवश्यकता होगी।
Video: एवोकैडो के स्वास्थ्य लाभ | आयात होकर भारत पहुंच रहा गुणों से भरपूर एवोकाडो
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एक चम्मच के साथ बीज निकालें। अगर एवोकैडो का गूदा पर्याप्त नरम है, तो आप इसे हटाने के लिए बीज के चारों ओर एक बड़ी धातु चाकू डाल सकते हैं।
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जब आप इसे निकाल देते हैं, बीज को पूर्ववत करें।
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एक अन्य विकल्प यह हो सकता है कि चाकू के साथ बीज को निकालने के लिए इसे हटा दें। बीज के केंद्र पर एक तेज रसोई चाकू के ब्लेड को रखें। फिर सावधानी से, लेकिन बलपूर्वक चाकू के कुछ मिलीमीटर बीज में डालें। बारी बारी से चाकू को स्थानांतरित करें और जब तक आप बीज को हटाकर निकाल नहीं सकते।
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टुकड़ों में लुगदी ले लो क्रॉस पैटर्न में एवाकाडो के लुगदी को काटने के लिए एक छोटा सा चाकू का उपयोग करें। एवोकैडो क्यूब्स के नीचे चाकू को स्लाइड करें, उन्हें शेल की भीतरी परत के करीब के रूप में काट लें।
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एक चम्मच के साथ लुगदी निकालें। आक्साकडो के लुगदी के तहत आइसक्रीम की सेवा के लिए एक धातु के चम्मच या चम्मच को स्लाइड करें। चम्मच को आगे बढ़ने और बदलकर लुगदी का एक हिस्सा निकालिये, इसके किनारे के साथ एवोकैडो को काट लें।
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स्लाइस में लुगदी काटें। प्रत्येक आधे टुकड़ों को स्लाइस में काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें, अपनी उंगलियों का उपयोग करें ताकि प्रत्येक टुकड़ा खोल से अलग हो।
विधि 2
कच्ची एवोकैडो
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Avocado जिस तरह से आप चाहते हैं कट करें जब आप कच्चे एवाकाडो खाते हैं, तो आप इस आलेख में वर्णित किसी भी विधि का उपयोग कर लुगदी को निकाल सकते हैं।
- आप एक चम्मच के साथ इसे हटाकर खोल से सीधे एवोकैडो खा सकते हैं।
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केवल एवोकैडो खाओ स्वयं द्वारा, avocados के स्वाद होते हैं जिन्हें "स्मोक्ड" या "अखरोट" कहा जाता है
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कच्चे एवोकैडो पर मोटे नमक (या समुद्री नमक) छिड़कें। कच्चे एवोकैडो खाने के सबसे लोकप्रिय तरीके में से एक मोटे नमक के साथ स्लाइस छिड़काव है। नमक एवोकाडो की प्राकृतिक स्वाद को तेज करता है और स्वाद के अतिरिक्त कुछ जोड़ता है।
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जैतून का तेल, बाल्मिक सिरका, काली मिर्च और नमक के साथ कच्चे एवाकाडो छिड़कें। यदि आप अधिक जटिल स्वाद पसंद करते हैं, तो एवाकाडो खाने का एक और लोकप्रिय तरीका जैतून का तेल और बाष्पीक सिरका के साथ स्लाइस छिड़क रहा है। थोड़ा नमक और काली मिर्च जोड़कर स्वाद का पूरक होगा।
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एवोकैडो के ऊपर थोड़ा नींबू या नीबू का रस दबाएं। खट्टे का रस की अम्लता एक नए तरीके से एवोकाडो के स्मोक्ड स्वाद के साथ मिश्रित होती है, जो स्वाद का पूरक होती है।
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यह और अधिक मौसम के लिए, आप पेपरिका जोड़ सकते हैं यदि आप कुछ मसाला के साथ एक एवाकाडो का आनंद लेना चाहते हैं, तो पपरिका या मिर्च पाउडर का एक चुटकी नौकरी करेंगे।
विधि 3
Avocado प्रसार
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Video: एवोकाडो खाने फायदे और गुण - हिंदी मैं | Benefits and qualities of Avocado
मैश एवोकाडो का लुगदी जब तक यह एक स्थिरता है जो फैलता है। एक चम्मच के साथ शैल से एवोकैडो लुगदी निकालें एक मिक्सिंग कटोरे में, एक कांटा के साथ एवोकैडो को मैश करें जब तक कि यह एक आलसी स्थिरता तक नहीं पहुंचता।
- आप cubes या avocado स्लाइस भी क्रश कर सकते हैं, लेकिन अगर आप इसे चम्मच से ले लें तो यह काम करना आसान होगा।
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एक अन्य विकल्प एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करने के लिए हो सकता है यदि आप प्यूरी की तरह चिकनी मिश्रण पसंद करते हैं, तो कम गति से लगभग 30 सेकंड के लिए भोजन प्रोसेसर में एवोकैडो रखें।
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Video: खाना पकाने का सबसे अच्छा तेल कौनसा है The Best Cooking Oils for Your Health and Heart | Hindi
रोटी पर एवोकैडो फैलाएं Avocado सभी प्रकार के अनाज ब्रेड के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है।
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एवोकैडो प्रसार के लिए सामग्री जोड़ें। यदि अकेले एवोकैडो का स्वाद आपको प्रभावित नहीं करता है, तो आप कुछ पूरक स्वादों के साथ मिश्रण को बेहतर बना सकते हैं। विकल्पों में से हैं:
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एओवाकैडो का उपयोग मेयोनेज़ के लिए एक विकल्प के रूप में फैलाने के लिए करें। यदि आप एक स्वस्थ मसाला चाहते हैं, तो किसी भी सैंडविच या हैमबर्गर पर एवोकैडो फैलकर रखें कि आप आम तौर पर मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं कुछ स्वादिष्ट विकल्प हैं:
विधि 4
Avocado डुबकी (guacamole)
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अपनी सामग्री तैयार करें इस आलेख में वर्णित विधि का उपयोग करके, आप एवोकैडो से बीज और भूसी को हटाने की आवश्यकता होगी। आप प्याज, टमाटर, चिली और छोटे टुकड़ों में कोलाट्रो काटना चाहिए, इसके अलावा आपको लहसुन को पीसकर क्रश करना चाहिए।
- यदि आप लहसुन पाउडर का उपयोग करते हैं तो आपको ताजा लहसुन के बजाय लगभग 1/4 चम्मच (1.25 मिलीलीटर) लहसुन पाउडर का उपयोग करना चाहिए।
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Avocados को कुचलने एक आलू माशर या कांटा का उपयोग करें, जो कि अवकादा को मोटी छोड़ने के लिए दबाना है। कुछ टुकड़े छोड़ दिए जाने चाहिए
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शेष सामग्री को मिश्रण में जोड़ें बाकी सभी सामग्री जोड़ें और उन्हें बड़े मिश्रण चम्मच के साथ हल कर दें जब तक कि सब कुछ समान रूप से मिश्रित न हो।
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टॉर्टला चिप्स के साथ परोसें आप तुरंत डुबकी की सेवा कर सकते हैं टॉर्टला चिप्स आमतौर पर पसंदीदा संगत है।
विधि 5
Avocado सूप
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Avocado छील निकालें Avocado बीज और छील को हटाने के लिए इस आलेख में वर्णित विधियों में से किसी एक का उपयोग करें।
- एवोकैडो सूप के लिए, आप चम्मच से सीधे छील को लुगदी को हटाने के लिए इसे पहले से क्यूब्स या स्लाइस में कटौती करने के लिए अधिक सुविधाजनक मिलेगा।
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ब्लेंडर पर एवोकैडो, क्रीम, शोरबा, नमक और चूने का रस जोड़ें। एक ब्लेंडर या बड़े खाद्य प्रोसेसर और चिकनी जब तक मिश्रण मिश्रण।
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अधिक नमक या चूने का रस जोड़ें, यदि वांछित हो एवोकाडो सूप की कोशिश करो यदि आप एक मजबूत स्वाद पसंद करते हैं, तो आप अधिक नमक या चूने का रस जोड़ सकते हैं।
Video: अवोकेडो प्यूरी कैसे बनाये (बच्चो का पहला खाना)
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इसे 30 से 60 मिनट तक शांत कर दें। सूप को एक कटोरा या ढक्कन में स्थानांतरित करें कटोरा को कवर करें और सूप ठंडा होने तक ठंडा करें।
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सेवारत करने से पहले कटा हुआ चवे के साथ गार्निश सूप एस्प्रेसो कप, कैंडी, या कुछ अन्य छोटे कटोरे में सूप परोसें और कटा हुआ चिव्स के साथ सजाएं। इसे सर्दी परोसें
युक्तियाँ
- हस एवोकैडो की विविधता सबसे ज्यादा क्रीमयुक्त है, जो इसे फैलाने के लिए उपयुक्त बनाती है, जैसे कि डिपों और किसी अन्य नुस्खा के लिए जिसे कुचल एवाकाडो की आवश्यकता होती है। अन्य किस्मों को कठिन और अधिक उपयुक्त होते हैं जब वे स्लाइस या टुकड़ों में सेवन करते हैं।
- एक अच्छा एवाकाडो चुनने के लिए, उस पर गौर करें, जब आप उस पर मामूली दबाव लागू करते हैं तब पैदावार होती है। फल भारी और स्पॉट या अनाज से मुक्त होना चाहिए।
- वेनेजुएला में इसे पकाया चिकन और मेयोनेज़ का एक एपpa (उस देश की विशिष्ट मकई की ब्रेड के प्रकार) के मिश्रण से मिलाया जा सकता है, जिसे एक संयोजन के रूप में जाना जाता है "रानी पापीदा"। इसी तरह, आप ग्वाकामोले के समान एक सॉस तैयार कर सकते हैं, लेकिन तरलीकृत जो कि के रूप में जाना जाता है guasacaca।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कांच बोर्ड
- तीव्र रसोई चाकू
- छोटी मेज के लिए चाकू
- धातु चम्मच
- मिश्रण कटोरा
- आलू कांटा या माशर
- खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर
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