कैसे हड्डी जैतून के लिए
जैतून का बोना एक कठिन अनुभव हो सकता है क्योंकि बीज (जिसे "हड्डी" भी कहा जाता है) आमतौर पर जैतून से जुड़ा होता है बहुत से लोग जैतून के खाने को खाने वाले बाहरी हिस्से (फलों के रूप में जाना जाता है) को अलग करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन इस तरह से यह फल को नुकसान पहुंचाता है, इसलिए जैतून का खुलने का सही तरीका बीज को बाहर आने के लिए धक्का देना है जैतून के किनारे पर जब आप प्रत्येक जैतून के बोनस को खर्च करना चाहते हैं, उसके आधार पर यह बुनियादी खाना पकाने के बर्तन या विशेष उपकरण का उपयोग करके किया जा सकता है
सामग्री
चरणों
विधि 1
यदि आप जैतून के खुलने के लिए शेफ की चाकू का इस्तेमाल करते हैं
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एक बड़े महाराज की चाकू के लिए देखो यदि आपके पास शेफ की चाकू नहीं है तो आप किसी भी ऑब्जेक्ट का उपयोग कर सकते हैं जिसमें एक सपाट और कठिन सतह है।
Video: जैतून तेल के नुकसान
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जिस सतह पर आप काम करने जा रहे हैं, उस पर एक गड़बड़ बनाने से बचने के लिए एक काट बोर्ड पर जैतून रखो।
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जैतून के ऊपर शेफ की चाकू का फ्लैट हिस्सा रखें और नीचे दबाएं। आपको लगता होगा कि जैतून का बीज बाहर आना शुरू होता है।
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चाकू से दबाते रहें और धीरे-धीरे आप के सामने चाकू खींचें। इससे जैतून का रोल हो जाएगा और इस आंदोलन से बीज बाहर निकलने में मदद मिलेगी।
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यदि बीज पूरी तरह से बाहर नहीं आया है, तो आप अपनी उंगलियों का उपयोग कर इसे खत्म कर सकते हैं। बीज को एक टुकड़े में एक ही समय में निकालने की कोशिश करें ताकि आप फलों के लिए जितना संभव हो उतना कम क्षति पैदा कर सकें।
विधि 2
जैतून खड़े मशीनें
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यदि आपको लगता है कि शेफ की चाकू के साथ खारिज करना बहुत जटिल है या बहुत समय निकाल लेता है, तो जैतून का पत्थर खरीदें खरीदें यह रसोई के बर्तन निम्नलिखित तरीके से जैतून खुल सकता है।
- जैतून पत्थर के अंत में छोटे कटोरे में जैतून को रखें।
- दूसरे छोर पर हैंडल दबाएं यह जैतून के अंत में एक छोटा छेद छेदता है
- जब तक आप बीज छिद्र के माध्यम से बीज छीन नहीं ले जाते हैं, तब तक आपको ड्रिल करने और कटोरे के नीचे गिरने तक जारी रखें।
- संभालती है ताकि आप फल को एक अलग कटोरे में छोड़ दें और बीज को त्याग दें।
विधि 3
जैतून काटने के लिए मशीनें
Video: हड्डियों को फौलाद बना देगा ये ज़बरदस्त नुस्खा | हड्डियों के लिए वरदान है '1 चम्मच' तेल STRONG BONES
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यदि आप उन्हें जल्दी और अक्सर दबोवन करना चाहते हैं, तो आप जैतून को खुलने के लिए एक मशीन का उपयोग करने के लिए ध्यान में रख सकते हैं ये मशीनें भारी और महंगी हो सकती हैं, और आमतौर पर केवल रेस्तरां या खाद्य आपूर्तिकर्ताओं द्वारा ही उपयोग किया जाता है। इनमें से कुछ मशीन प्रति मिनट 2000 जैतून तक बढ़ सकते हैं।
युक्तियाँ
- दुर्घटनाओं से बचने के लिए, जब आप एक शेफ के चाकू का उपयोग करके जैतून का उपयोग कर रहे हैं, तो दूसरी तरफ का सामना कर रहे चाकू की तीखी तरफ रखें।
चेतावनी
- जैतून बहुत मजबूत नहीं निचोड़ या निचोड़ कभी नहीं। यदि आप ज़्यादा मेहनत करते हैं, जब आप जैतून का खिसकते हैं, तो आप बीज तोड़ सकते हैं और फलों के अंदर कठोर और अखाद्य अवशेष पाएंगे।
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