कैसे एक ट्राउट हड्डी के लिए

संसाधित खाद्य पदार्थों के हमारे युग में, मछली को हड्डी की कोशिश करने से डरा देता हो सकता है तो आपको जटिल नहीं मिलता, पढ़ना जारी रखें और इस प्रक्रिया को करने के तीन तरीके जानें।

चरणों

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पट्टिका मछली के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करना और बहुत सावधानी से, हड्डियों और मांस के ऊपर की परत के बीच में कटौती, रीढ़ की हड्डी की ओर बढ़ती रहती है।

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जब आप इस बिंदु तक पहुंच जाते हैं, तो मछली को बारी करें और उसी प्रक्रिया को दोहराएं। एक बार हड्डी ढीली हो जाए, कैंची की एक जोड़ी लें और पूंछ में और सिर पर कॉलम (जो ढीली है) काट लें।

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एक तेज चाकू के साथ, जब तक यह रीढ़ की हड्डी के साथ जुड़ता नहीं तब तक ट्राउट के गहरे घावों के पीछे कट जाता है। फिर, पंख के आधार पर ऐसा ही करें

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मछली को उसके पेट पर मुड़ें, और रीढ़ की हड्डी के हर तरफ दो समानांतर कटियां करें।

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ट्राउट के सिर के पीछे की कटौती में सूचक उंगली रखें, ताकि आप रीढ़ को हटा सकें।

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आगे और पिछड़े आंदोलनों के साथ धीरे धीरे इसे हटा दें।

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फिर रीढ़ की हड्डी, पसलियों और viscera बाहर स्लाइड चाहिए जैसे वे एक ही तत्व थे

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बोनिंग और खाना पकाने के बाद, पकाया मछली को एक तरफ अपनी तरफ पूंछ के साथ रखें।

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धीरे-धीरे पूंछ के किनारे के नीचे से हटा दें, रीढ़ को तोड़ने के लिए ख्याल रखना, एक छोटी कोण पर पूंछ उठाएं।

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यदि आपने इसे सही तरीके से किया है, तो स्तंभ को पसलियों के साथ बाहर जाना चाहिए, और यहां तक ​​कि छोटी हड्डियों के साथ भी।

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ट्राउट फ्लिप करें और दूसरी तरफ प्रक्रिया को दोहराएं।

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