सूअर का मांस चॉप काढ़ा कैसे करें
पोर्क चॉप को तोड़कर गीली और सूखी सामग्री का सही अनुपात ढूंढना शामिल है। "एक गीले हाथ और एक सूखी हाथ" की तकनीक का प्रयोग करें ताकि सूअर का मांस चॉप हमेशा पूरी तरह से ब्रेड हो जाए।
सामग्री
चरणों
1
एक फ्लैट मोल्ड या डिश में पोर्क चॉप्स को कवर करने के लिए पर्याप्त आटा रखें। प्रत्येक 4 या 5 पोर्क चॉप्स के लिए लगभग 1 कप आटे का प्रयोग करें।
2
पोर्क चॉप्स को कवर करने के लिए पर्याप्त ब्रेडक्रंब के साथ एक और प्लेट भरें। हर 4 या 5 पोर्क चॉप्स के लिए लगभग 2 कप ब्रेडक्रंब का प्रयोग करें।
3
आटा और / या रोटी के टुकड़ों का मौसम।
4
Video: बीयर ग्लेज्ड पोर्क चॉप
एक कांका का उपयोग करके, हर 2 सूअर का मांस चोप्स के लिए एक बड़े-बड़े कटोरे या प्लेट में 1 अंडे को हरा दें।
5
बाएं हाथ का प्रयोग करें, जो आपका सूखा हाथ होगा, आटा के साथ प्रत्येक टुकड़ा को कवर करने के लिए।
6
अपने बाएं हाथ से काट उठाओ और उसे दाहिने हाथ में स्थानांतरित करें
7
दाहिने हाथ का प्रयोग करें, जो आपके गीले हाथ होंगे, सूअर का मांस चॉकलेट पीटा अंडे में डाल दिया जाएगा।
Video: मेंहदी आईपीए और त्वरित पॉट पोर्क चॉप
8
अपने दाहिने हाथ से ब्रेडक्रंब में अंडा काट ले जाएं
9
अपने बायीं हाथ का उपयोग करके रोटी के टुकड़ों के साथ पोर्क काट को कुचलने और मांस में मजबूती से दबाएं।
10
रोटीदार सूअर का मांस को ब्रेडक्रंबों से हटाने के लिए अपने बाएं हाथ का उपयोग करें, और इसे एक इंतजार प्लेट पर रखें।
11
समाप्त हो गया।
वीडियो
युक्तियाँ
- प्रकाश प्राप्त करने की कोशिश करें, लेकिन कुल, प्रत्येक घटक का कवर अतिरिक्त अंडे, उदाहरण के लिए, रोटी के टुकड़ों को नरम कर सकते हैं। रोटी के टुकड़ों की एक बहुत मोटी परत फ्राइंग के दौरान बहुत अधिक तेल को अवशोषित करेगी।
- अपने खुद के ब्रेडक्रंब को बनाने के लिए, कमरे के तापमान पर पूरी तरह से सूखे रोटी की स्लाइसें (इसे कुछ दिन लग सकते हैं) और फिर उन्हें फूड प्रोसेसर में डाल दें।
- यदि आप बाएं हाथ वाले हैं, तो मांस को संभालने में आसान बनाने के लिए निर्देशों को बदलें। आपका बायां हाथ आपके गीले हाथ हो जाता है, और तुम्हारा दहिना हाथ सूखे हाथ बन जाता है
चेतावनी
- कच्चे अंडे और कच्चे मांस को संभालने के बाद बैक्टीरिया फैलाने से रोकने के लिए, अपने हाथों को धो लें और सभी सतहों और बर्तन को धो लें।
- केवल एक पूरा ब्रेड कवर, खाना पकाने के दौरान मांस का पालन करेगा, पोर्क चॉप्स के स्वाद को बनाए रखेगा और कुरकुरे पपड़ी का निर्माण करेगा। सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक संघटक के साथ, पूरी तरह से मांस को पूरी तरह से कवर करते हैं।
Video: रम परत के साथ बीयर-brined पोर्क चॉप | चार विवाद बिग आसान तेल-कम फ्रायर
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पाई या उथले डिश के लिए 3 ट्रे
- कांटा या बिटर
- बड़ी प्लेट या ट्रे
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