लहसुन कैसे चुनें
हमारे ग्रह पर लगभग सभी व्यंजनों ने लहसुन के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका पाई है और यह सबसे पुराना बागवानी फसलों से मिला है। मिस्र और भारत की संस्कृतियां 5000 वर्षों के लिए लहसुन और 2000 साल के लिए चीनी का उल्लेख करती हैं। लहसुन सभी के लिए अच्छा है, क्योंकि यह पाचन के लिए उत्तेजक जड़ी बूटी के रूप में कार्य करता है, श्वसन पथ और सर्दी, फ्लू, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया और अन्य संक्रमणों के लिए एक महत्वपूर्ण एंटीबायोटिक और एंटीवायरिल उपाय है। यह रक्त और हृदय प्रणाली की सुरक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण पूरक भी है। यदि आप इसे अक्सर प्रयोग करते हैं, तो आप थोड़ा कम रक्तचाप कम कर सकते हैं, उच्च कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद कर सकते हैं। यह आंतों परजीवी के लिए एक उपाय के रूप में भी इस्तेमाल किया गया है। यह लेख आपको अच्छी गुणवत्ता के लहसुन का चयन करने में मदद करेगा।
सामग्री
चरणों
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युक्तियाँ
- लहसुन छीलने के लिए, कटिंग बोर्ड पर दांतों को रखें और चाकू की तरफ से धीरे-धीरे दबाएं जब तक छील को तोड़ना शुरू न हो। त्वचा को हटा दिया
- लहसुन को छीलने के लिए आपको पानी के साथ किसी चीज़ में इस्तेमाल करने वाले को फेंकने की जरूरत है, थोड़ी देर के लिए इसे छोड़ दें और फिर छील, यह बहुत उपयोगी है
Video: 1 मिनट मे 1 किलो लहसुन छीलने का आसान तरीका/ how to peel garlic/ peel garlic in 1 Minute
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- garlics
- लहसुन के लिए भंडारण कंटेनर
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