कैसे एक अच्छा durian चुनने के लिए

एशिया में फल के राजा को ड्यूरियन कहा जाता है यह अधिग्रहित स्वाद है ऐसे लोग हैं जो परिपक्व ड्यूरिअन्स के लिए हर दिन बिना किसी अपवाद के, जंगल में, कुछ हफ़्ते तक गिरेंगे। यह देखने के लिए केवल तीन सरल कदम हैं कि क्या ड्यूरियन अच्छा है या नहीं।

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आंदोलन परीक्षण यह बेहतर है यदि आप हाथों की रक्षा के लिए दस्ताने या दो टुकड़े टुकड़े का उपयोग करें। डरियन को अचानक हिला दें अगर सबकुछ ठीक हो जाता है तो उसे हल्का झटका लगना चाहिए यदि कोई हिट नहीं है, तो आप संभवत: परिपक्व हो सकते हैं और यदि आप बहुत अस्थिर हैं, तो आप बिल्कुल भी परिपक्व नहीं हैं।

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दृश्य परीक्षण डीरियन शेल में छेद या सड़न के लिए जांचें इसका मतलब यह हो सकता है कि डुरियन परिपक्व हो गया है, पर परजीवी द्वारा हमला किया गया है या गिलहरी द्वारा खाया गया है। यदि आप अपने ड्यूरियन को परजीवी के साथ साझा नहीं करना चाहते हैं या इसे अर्ध-खाया खरीदते हैं, तो खोल में छेद खोजें। ध्यान रखना एक बात यह है कि यदि एक डूरियन परजीवी से भरा होता है, तो इसका मतलब यह भी होगा कि वृक्षारोपण कोई कीटनाशक का उपयोग नहीं करता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर हो सकता है।