कैसे नासी लामक (मलय चावल) बनाने के लिए

नारियल के साथ चावल

• 2 कप चावल, स्वच्छ और धोया
• 2 ½ कप पानी
• 2 पेंडनस पत्ते (Pandanus उपयोग)
• 3 प्याज उथले, कटा हुआ
• 15 चम्मच मोटी नारियल का दूध
• अदरक का 1 टुकड़ा
• चीनी और नमक का स्वाद

चिली संबल

• 1 बड़ा लाल प्याज, कट
• खाना पकाने के तेल के 3 tablespoons
• इमली का रस के 3 चम्मच
• 5 चम्मच मिर्च पेस्ट
• छोटे झींगे के 150 ग्राम
• 7 उथले
• 1 चम्मच सूखे चिंराट पेस्ट ( belacan)
• लहसुन के 4 लौंग
• 1 बड़ा कटा हुआ प्याज

अलंकरण

• अंडा आमलेट
• 1 कप सूखे anchovies ( ikan पित्त पांगकोर), कुरकुरा तक तला हुआ
• 1 कप मूंगफली, कुरकुरा तक तली हुई
• 1 ककड़ी, खुली और कटा हुआ

• आप कम वसा वाले दूध के साथ नारियल का दूध बदल सकते हैं।
• आप इसके साथ पकवान की सेवा भी कर सकते हैं:

• फ्राइड चिकन पंख
• हॉट डॉग्स
• मछली गेंदों
• Utak-Utak
• फ्राइड फिश
• सलाद