कैसे aguachile बनाने के लिए
चिड़िया, मिर्च और नींबू के क्लासिक स्वादों को उजागर करने के लिए एक्वाचीइल एक उत्कृष्ट विकल्प है। सीखना कैसे aguachile के एक स्वादिष्ट क्लासिक संस्करण तैयार करने के लिए और अपने मेहमानों को चकाचौंध इस वर्ष के किसी भी समय।
सामग्री
सामग्री
8 सर्विंग्स के लिए
- 1 किलो चिंराट
- 1 बैंगनी प्याज कटा हुआ
- 6 हरी मिर्च (जलापेनोस या सारारोस)
- 2 खीरे
- 7 नीबू या 12 नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- कटा हुआ कोलांटो
- Avocado और कटा हुआ टमाटर सजाने के लिए
चरणों
भाग 1
चिंराट तैयार करें
1
Video: विधिपत्र: सुनिश्चित Aguachile डी Camaron गुप्त घटक उजागर! - Alexisjayda
चिंराट तैयार करें पील चिंराट, नल का पानी हटाने और अच्छी तरह से धोएं। उन्हें 5 मिनट के लिए निकालें।
Video: Receta de Aguachiles
2
उन्हें मारना एक कटोरा या कंटेनर में चिंराट रखें और 7 नींबू या 4 नीबू के रस के साथ उन्हें कवर करें।
3
उन्हें आराम करो फ्रिज में 20 मिनट के लिए चिंराट का कटोरा रखें। यदि आप कटोरे को कवर करते हैं,
भाग 2
सॉस तैयार करें
1
सामग्री मिश्रण ब्लेंडर में मिर्च, कोलांटो और 3 नींबू (या 2 नीबू) का रस रखें। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक ब्लेंड करें।
2
Desflema प्याज (वैकल्पिक) प्याज को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें कटोरे में डाल दें। 2 नींबू (या 1 चूने) के रस के साथ स्नान करें
3
खीरे तैयार करें खीरे, स्लाइस, नमक, काली मिर्च और थोड़ा नींबू का रस के साथ मौसम में कटौती। उन्हें प्लेट को इकट्ठा करने के लिए आरक्षित करें
भाग 3
प्लेट को समाप्त करें
1
थाली आर्म एक बड़े पकवान या कटोरे में सभी अवयवों को रखें।
- सबसे पहले खीरे रखें
- फिर चिंराट का पता लगाएं
- चिंराट पर प्याज के स्लाइस वितरित करें
- सभी सामग्री पर मिर्च का मिश्रण डालो।
2
नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन।
Video: कैसे Aguachile बनाने के लिए
3
टमाटर के स्लाइस और / या एवोकैडो के साथ थाली के किनारे को सजाने के लिए।
युक्तियाँ
- आप लहसुन को चिल मिश्रण में भी जोड़ सकते हैं ताकि यह स्वाद का अतिरिक्त स्पर्श कर सके।
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