कैसे पीले चावल बनाने के लिए
पीला चावल को हल्दी या केसर से अपने विशिष्ट रंग मिल जाता है, और कई देशों में बहुत लोकप्रिय है। स्पैनिश पीला चावल ज्यादातर स्पेनिश शेफ के लिए एक बुनियादी डिश है। इंडोनेशिया में, लोग जन्मदिन या अन्य विशेष अवसरों का जश्न मनाने के लिए पीले चावल बनाते हैं, और वे पारंपरिक रूप से सेवा करने से पहले एक शंकु के साथ इसे मोल्ड करते हैं। भारतीय पीला चावल खुशबूदार मसाले के साथ अनुभवी है। तीन भिन्नताओं में से प्रत्येक के लिए नुस्खा जानने के लिए जारी रखें
सामग्री
सामग्री
स्पेनिश पीला चावल
- 2 चम्मच उथले कटा हुआ
- वनस्पति तेल के 2 चम्मच
- 1 1/2 कप लंबे अनाज चावल
- लहसुन की 2 लौंग
- 2 1/4 कप चिकन या सब्जी शोरबा
- नमक के 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- फ्रोजन मटर और कटा हुआ कोलांटो (सजाने के लिए)
इंडोनेशियाई पीला चावल
- 1 1/2 कप बासमती या चमेली चावल
- 1 कप पानी
- 1 कप नारियल का दूध
- 1 लॉरेल का पत्ता या भारतीय बे पत्ती
- 1 केफिर चूने ब्लेड
- Lemongrass की एक डंठल (lemongrass)
- नमक के 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
भारतीय पीले चावल
- 1 1/2 कप बासमती चावल
- 2 कप पानी
- मक्खन के 2 चम्मच
- चीनी का 1 बड़ा चमचा
- नमक के 1 चम्मच
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 6 इलायची फली
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/4 कप किशमिश
चरणों
विधि 1
स्पेनिश पीला चावल
1
उथले भूनें एक बड़ी कंकड़ में मक्खन या मार्जरीन पिगलो, फिर मध्यम गर्मी के ऊपर लगभग 5 मिनट के लिए कटा हुआ उथले और साट जोड़ें। जब तक वे भूरे रंग से शुरू नहीं करते तब तक खाना पकाना जारी रखें।
Video: Shadi Wala Zarda Dessert Recipe
2
लंबे अनाज चावल, हल्दी पाउडर, नमक, और अच्छी तरह से हलचल जोड़ें।
3
शोरबा जोड़ें और इसे उबाल लें।
4
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