कैसे अंडे मुक्त मफिन बनाने के लिए
हम स्वादिष्ट अंडा मुक्त मफिन तैयार करने जा रहे हैं (जो उन्हें अपने शाकाहारी मित्रों की सेवा के लिए सुरक्षित बनाता है)।
सामग्री
- 2 कप (250 ग्राम) आटा
- 3/4 कप (180 मिलीलीटर) दूध
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/3 कप (150 ग्राम) चीनी
- नमक के 1/4 चम्मच
- 1/2 कप (43 ग्राम) चॉकलेट पाउडर (वैकल्पिक)
- जैतून का मक्खन से भरा 2 चम्मच
- वैकल्पिक लेकिन अत्यधिक अनुशंसित: बीज सूरजमुखी, किशमिश, मूंगफली, चॉकलेट चिप्स आदि हैं (लगभग 3/4 कप या उदार गुच्छा)
चरणों
1
काउंटर या टेबल पर कटोरा रखें।
2
कटोरे में आटा डालो
3
बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक जोड़ें।
4
एक कांटा या झटके के साथ अच्छा मिक्स
5
मक्खन को सूखी सामग्री में जोड़ें - एक धातु का कांटा या अपने हाथों से अच्छी तरह मिश्रण करें जब तक आप एक मलाईदार पेस्ट न मिलें।
6
कप कुकर को कुकर के अंदर 4 कप (950 मिलीलीटर) पानी के साथ रखें।
7
थोड़ा और मक्खन के साथ मफिन कप की आधार और दीवारें फैलाएं।
8
मफिन molds में आटा डालो। आधा मोल्ड प्रति मोल्ड उचित राशि है
9
5 मिनट के लिए बर्तन पहले से गरम करें
10
पॉट में आटा के साथ रोल के लिए मोल्ड रखें और बर्तन के अनुदेश मैनुअल के अनुसार बंद करें।
Video: गेहूं का केक मशीन (SYP6060 rice)
11
25 से 30 मिनट के लिए कुक।
12
जब समय समाप्त हो जाता है, तो भाप की गंध जो कि रसोई से बाहर आती है और आग बुझाती है
13
भाप कम करने दें
14
पॉट के ढक्कन को खोलें और रोटी को एक टूथपिक के साथ चबाने के लिए सुनिश्चित करें ताकि अंदर पकाया जा सके। यदि चॉकस्टिक साफ बाहर आता है, वे तैयार हैं - अन्यथा, एक और 10 मिनट के लिए मफिन को पकाना।
15
रोल को बर्तन से बाहर निकालें, रोल को एक सेवारत डिश में स्थानांतरित करें और उनका आनंद लें।
युक्तियाँ
- प्रत्येक मफिन के अंदर चॉकलेट दूध बार का एक वर्ग जोड़कर उन्हें स्वादिष्ट चॉकलेट स्पर्श दें
- आटा बहुत तरल, बहुत ठोस या बहुत कठोर मत बनाओ आदर्श स्थिरता पैनकेक बल्लेबाज की तुलना में थोड़ा सूख है, लेकिन कुकी आटा के रूप में कठोर नहीं है।
- थोड़ा फलों के साथ मफिन को कवर करें
चेतावनी
- सुनिश्चित करें कि आप प्रेशर कुकर के आधार पर सही मात्रा में पानी जोड़ते हैं।
- मफिन और प्रेशर कुकर के लिए ढालना बहुत गर्म हो सकते हैं। जला मत
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 2 बड़े कटोरे
- प्रेशर कुकर
- 2 चम्मच
- समर्थन के साथ मफिन या कपकेक के लिए ढालना (जैसे आइडल खड़ा है)
- धीरे
- मफिन या कप केक के लिए ढालना
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