कैसे चॉकलेट चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए
क्लासिक और स्वादिष्ट ब्राउनी से बेहतर क्या हो सकता है? ठीक है, चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन जोड़ें, और वहां आपके पास जवाब है।
सामग्री
- सामग्री
- Video: 1 मिनट मे केक सजाने की कीप बनाएँ❤️cake decoration nozzle❤️piping bag with plastic cover
- चरणों
- Video: पीनट बटर सिर्फ1 min में | homemade peanut butter in 1 minute | how to make peanut butter in a mixie
- Video: pé de moleque - tradicional
- Video: ऐसा जबरदस्त खस्ता बिस्कुट न बनायीं होगी ना खायी होगी biscuit recipe | biscuit | atta biscuit recipe
- चेतावनी
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
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स्पंज केक के लिए (12 सर्विंग्स)
- मक्खन के 280 ग्राम
- 280 ग्राम चीनी
- 85 ग्राम कोको पाउडर
- पानी के 2 चम्मच
- 1 चम्मच वेनिला
- नमक का आधा चम्मच
- 2 बड़े अंडे
- साधारण आटे का 45 ग्राम
- मूंगफली के 50 ग्राम, हल्के से नमकीन
मूंगफली का मक्खन परत
- 150 ग्राम टुकड़े करना चीनी
- मूंगफली का मक्खन के 100 ग्राम
- 3 चम्मच दूध
ganache
- कटा हुआ कड़वा चॉकलेट के 400 ग्राम
- पूरे दूध का 250 मिलीलीटर
- 1 चम्मच वेनिला
चरणों
1
पहले से गरम ओवन 160º C (320ºF)
2
मक्खन पिगलो एक सॉस पैन में मक्खन पिगलो फिर, गर्मी से निकालें और किनारे पर मक्खन सुरक्षित रखें।
3
ब्लेंडर के कटोरे में कोको, चीनी, पानी, वेनिला और नमक डालो। कम गति पर सब कुछ मिलाएं इस बीच, कटोरे में पिघला हुआ मक्खन डालना और ब्लेंडर को रोक दें जब सभी सामग्रियों को शामिल किया गया हो।
4
कटोरे में अंडे जोड़ें और फिर से हरा देना शुरू करें। सावधानी बरतें, न केवल जब तक कि सामग्री मिश्रित न हो जाए।
5
एक रबर रंग का प्रयोग करें किसी भी मिश्रण को बर्बाद करने से बचने के लिए कटोरे के किनारों के माध्यम से इसे पारित करें
Video: पीनट बटर सिर्फ1 Min में | Homemade Peanut Butter In 1 Minute | How To Make Peanut Butter In a Mixie
6
कटोरे में आटे के 45 ग्राम डालें और रबड़ के रंग के साथ सब कुछ मिश्रण करें।
7
मिश्रण करने के लिए पागल जोड़ें और हलचल।
8
एक बेकिंग ट्रे लें "इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करने और स्प्रे में वनस्पति तेल की एक हल्की परत जोड़ने की सिफारिश की जाती है"। ट्रे में मिश्रण डालो और इसे ओवन में ले जाओ। लगभग 25 मिनट के लिए सेंकना
9
तैयार होने पर, इसे हटा दें और इसे ठंडा करें। फिर, इसे फ्रीजर में 20 मिनट के लिए रखें।
विधि 1
मूंगफली का मक्खन परत
1
ब्लेंडर में सभी तत्वों को मारो। सुनिश्चित करें कि आप बहुत अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण करते हैं। यदि मिश्रण थोड़ा सूखा लगता है, तो आप नुस्खा की तुलना में थोड़ा अधिक दूध जोड़ सकते हैं।
2
फ्रीजर से चॉकलेट निकालें स्पंज केक पर मूंगफली का मक्खन मिश्रण डालो और कम से कम एक और 30 मिनट के लिए फ्रीजर में सब कुछ ले लो।
Video: Pé de Moleque - Tradicional
विधि 2
ganache
1
वेनिला के साथ दूध गरम करें यह फोड़ा करने के लिए शुरू होता है, तुरंत आग से इसे हटा दें
2
एक कटोरे में चॉकलेट के टुकड़े रखें और शीर्ष पर गर्म दूध डालना मिश्रण कुछ मिनट के लिए खड़े हो जाओ। जब आप देखते हैं कि चॉकलेट पिघला हुआ है, तो धीरे से मिश्रण करें ताकि मिश्रण मोटा हो।
3
परतों के बाकी हिस्सों पर ganache डालो जितना संभव हो उतना सतह को नरम करने के लिए शीशे का आवरण के लिए एक रंग का प्रयोग करें। कम से कम एक घंटे के लिए सभी फ्रीज़र रखें
4
आपका चॉकलेट तैयार हैं
5
हो गया।
Video: ऐसा जबरदस्त खस्ता बिस्कुट न बनायीं होगी ना खायी होगी Biscuit Recipe | Biscuit | Atta Biscuit Recipe
चेतावनी
- ओवन का उपयोग करते समय सावधान रहें, क्योंकि आप काफी गंभीर जलती हो सकते हैं।
- इस नुस्खा को तैयार करते समय बच्चों को हमेशा एक वयस्क द्वारा पर्यवेक्षण करना चाहिए।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कप को मापना
- ओवन
- रसोई
- भीतर दौड़ानेवाला
- कड़ाही
- रबर का रंग
- ओवन ट्रे
- एल्यूमिनियम पन्नी
- स्प्रे तेल
- फ्रीज़र
- कटोरा
- धीरे
- शीशे का आवरण के लिए स्पैटुला
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