कैसे अरबी कॉफी बनाने के लिए
"अरब कॉफी" यह एक सामान्य शब्द है जो कि मध्य पूर्व के कई अरब देशों में कॉफी तैयार करने के तरीके को दर्शाता है। उस ने कहा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनाज भुना हुआ है और मसालों और स्वादों को जोड़ा गया है, जिसमें एक जगह से दूसरे स्थान पर कई भिन्नताएं हैं। अरब कॉफी एक विशेष कंटेनर में स्टोव पर तैयार किया जाता है डल्लाह, एक थर्मस में डाला जाता है और बिना किसी संभाल के एक छोटे से कप में पेश किया जाता है
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- Video: अरबी के फायदे health benefits of taro (arbi) in hindi arbi ke fayde
- Video: मात्र आठ रूपये में सोयाबीन से एक किलो दूध बनाये soya bean milk homemade soy milk recipe
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- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
- 3 tablespoons जमीन अरबी कॉफी
- 3 कप पानी
- 1 बड़ा चमचा जमीन या कुचल इलायची
- 5 या 6 पूरे लौंग (वैकल्पिक)
- केसर का 1 चुटकी (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच गुलाब का पानी (वैकल्पिक)
चरणों
भाग 1
सामग्री की तैयारी
1
अरबी कॉफी खरीदें आप पूरे या जमीन भुना हुआ सेम खरीद सकते हैं एक मध्यम या नरम टोस्ट के साथ अरबी कॉफी बीन्स की तलाश करें।
- कुछ विशेष दुकानों और ऑनलाइन विक्रेता अरबी कॉफी के मिश्रणों की पेशकश करते हैं जिसमें मसाले शामिल होते हैं। हालांकि यह आपको पसंद करने के लिए मसालों को समायोजित करने की अनुमति नहीं देगा, यह अरब कॉफी के स्वाद का स्वाद लेने का एक सुविधाजनक तरीका हो सकता है।
- वैकल्पिक रूप से, आप अबाधित अरबी कॉफी बीन्स खरीद सकते हैं और उन्हें टोस्ट अपने आप को।
2
कॉफी पीस लें अगर आप इसे पूरी खरीद लेंगे आप दुकान की पीसने वाली मशीन या घर पर पीसने के लिए अपनी खुद की चक्की का उपयोग कर सकते हैं।
3
इलायची फली को कुचलने ऐसा करने के लिए, आप एक मोर्टार, या एक चम्मच के पीछे का उपयोग कर सकते हैं
4
Video: अरबी के फायदे Health Benefits Of Taro (Arbi) In Hindi Arbi Ke fayde
इलायची के बीज को पीस लें। फली से बीज निकालें और उन्हें कॉफी की चक्की में डाल दें। जब तक वे एक अच्छा पाउडर बन जाए, उन्हें पीस लें।
5
एक थर्मस पहले से गरम करें यदि आप पारंपरिक रूप से मध्य पूर्व में थर्मस के साथ कॉफी की सेवा करने की योजना बनाते हैं, तो कॉफी तैयार करने से पहले उसे पहले से गरम करने के लिए इसे उबलते पानी से भर दें।
भाग 2
कॉफी की तैयारी
Video: मात्र आठ रूपये में सोयाबीन से एक किलो दूध बनाये Soya bean milk Homemade Soy Milk Recipe
1
डल्लाह में पानी गरम करें मध्यम तापमान पर उबालने के लिए 3 कप पानी डालो।
- यदि आपके पास डल्लाह नहीं है, तो आप एक बर्तन या एक का उपयोग कर सकते हैं तुर्की सीज़वे
2
30 सेकंड के लिए आग से डल्ला निकालें पानी का आराम और थोड़ा शांत करें
3
कॉफी को पानी में जोड़ें और आग में डल्ला वापस लाएं। इस समय यह कॉफी हलचल के लिए आवश्यक नहीं है, चूंकि उबलते प्रक्रिया पानी के साथ अनाज को मिलायेगी।
4
कम तापमान पर डालना चलो। 10 से 12 मिनट के बाद फोम कंटेनर के किनारे की ओर बढ़ेगा।
5
Video: Indian Beaten Coffee Recipe in Hindi बीटन कॉफी बनाने की विधि | How to Make Beaten Coffee at Home
गर्मी बंद करें और एक मिनट के लिए कॉफी का आराम दें। यदि आपके पास एक इलेक्ट्रिक हीटर है जो धीरे धीरे ठंडा हो जाता है, तो तुरंत दालम को हटा दें
6
स्टोव से कंटेनर निकालें और फोम व्यवस्थित करें। एक बार फोम का स्तर गिर गया है, इलायची जोड़ें।
7
कॉफी को आग में लौटाएं और इसे लगभग उबलते बिंदु तक पहुंचने दें। यह प्रक्रिया उसी फोम का निर्माण करेगी जो पिछले चरणों में तैयार की गई थी।
8
गर्मी से कॉफी निकालें और इसे 5 मिनट तक आराम दें। जमीन कॉफी नीचे में व्यवस्थित होगा
9
अपने थर्मस तैयार करें उस उबलते पानी को खाली करें जिसे आप पहले से गरम करना चाहते थे। यदि आप केसर का उपयोग करने जा रहे हैं और पानी गुलाब करते हैं, या दो में से एक, तो उन्हें खाली थर्मस में जोड़ें
10
थर्मस में कॉफी डालो जब तक आप कॉफी इरज़र नहीं देख सकते। जब आप कॉफ़ी इरेज़र देखते हैं, तो सेवा बंद करो दल्लम के नीचे कम रोटी के साथ कॉफी की एक छोटी मात्रा होगी
11
5 से 10 मिनट के लिए कॉफी आराम दें, फिर सेवा करें। एक पारंपरिक प्रस्तुति को प्राप्त करने के लिए, प्लेट पर छोटे कप में सेवा करें।
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भाग 3
अरबी कॉफी पीने के लिए
1
कॉफी देने, प्राप्त करने और पीने के लिए अपने दाहिने हाथ का उपयोग करें यह माना जाता है कि बाएं हाथ के साथ कॉफी पीने को अपमानजनक है।
2
कई कप ऑफर एक अतिथि को कम से कम एक कप हमेशा स्वीकार करना चाहिए और यात्रा के दौरान कम से कम तीन को पीने के लिए प्रथा है
3
अपने कप को यह इंगित करने के लिए ले जाएं कि आप समाप्त हो चुके हैं यह आपके होस्ट को बताएगा कि आप अधिक सेवा करने के लिए तैयार हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- सामग्री
- कॉफी की चक्की (वैकल्पिक)
- चम्मच
- डल्लाह, तुर्की बर्तन या सीज़वे
- स्टोव
- कॉफी के लिए लड़कियों के कप (या बड़े कप, यदि आप चाहें)
- बड़े प्लेट
- तिथियां या अन्य मिठाई (वैकल्पिक)
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