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कैसे अरबी कॉफी बनाने के लिए

"अरब कॉफी" यह एक सामान्य शब्द है जो कि मध्य पूर्व के कई अरब देशों में कॉफी तैयार करने के तरीके को दर्शाता है। उस ने कहा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनाज भुना हुआ है और मसालों और स्वादों को जोड़ा गया है, जिसमें एक जगह से दूसरे स्थान पर कई भिन्नताएं हैं। अरब कॉफी एक विशेष कंटेनर में स्टोव पर तैयार किया जाता है डल्लाह, एक थर्मस में डाला जाता है और बिना किसी संभाल के एक छोटे से कप में पेश किया जाता है

finjaan। आप जिस तरह से कॉफी बनाने की पश्चिमी शैली से अलग हैं, पर आश्चर्य होगा, लेकिन कुछ चीजों के बाद, आप इसे तैयार करेंगे और अपने सभी मेहमानों को इसकी सेवा देंगे।

सामग्री

  • 3 tablespoons जमीन अरबी कॉफी
  • 3 कप पानी
  • 1 बड़ा चमचा जमीन या कुचल इलायची
  • 5 या 6 पूरे लौंग (वैकल्पिक)
  • केसर का 1 चुटकी (वैकल्पिक)
  • 1 चम्मच गुलाब का पानी (वैकल्पिक)

चरणों

भाग 1
सामग्री की तैयारी

1
अरबी कॉफी खरीदें आप पूरे या जमीन भुना हुआ सेम खरीद सकते हैं एक मध्यम या नरम टोस्ट के साथ अरबी कॉफी बीन्स की तलाश करें।
  • कुछ विशेष दुकानों और ऑनलाइन विक्रेता अरबी कॉफी के मिश्रणों की पेशकश करते हैं जिसमें मसाले शामिल होते हैं। हालांकि यह आपको पसंद करने के लिए मसालों को समायोजित करने की अनुमति नहीं देगा, यह अरब कॉफी के स्वाद का स्वाद लेने का एक सुविधाजनक तरीका हो सकता है।
  • वैकल्पिक रूप से, आप अबाधित अरबी कॉफी बीन्स खरीद सकते हैं और उन्हें टोस्ट अपने आप को।
  • 2
    कॉफी पीस लें अगर आप इसे पूरी खरीद लेंगे आप दुकान की पीसने वाली मशीन या घर पर पीसने के लिए अपनी खुद की चक्की का उपयोग कर सकते हैं।
  • जबकि कुछ एक मोटे पीसने का उपयोग करने का सुझाव देते हैं, जबकि अन्य बहुत ही अच्छे, पाउडर जैसे पीसने की सलाह देते हैं। प्रयोग करें और कोशिश करें कि आप को सबसे अधिक पसंद क्यों करें
  • 3
    इलायची फली को कुचलने ऐसा करने के लिए, आप एक मोर्टार, या एक चम्मच के पीछे का उपयोग कर सकते हैं
  • 4

    Video: अरबी के फायदे Health Benefits Of Taro (Arbi) In Hindi Arbi Ke fayde

    इलायची के बीज को पीस लें। फली से बीज निकालें और उन्हें कॉफी की चक्की में डाल दें। जब तक वे एक अच्छा पाउडर बन जाए, उन्हें पीस लें।
  • 5
    एक थर्मस पहले से गरम करें यदि आप पारंपरिक रूप से मध्य पूर्व में थर्मस के साथ कॉफी की सेवा करने की योजना बनाते हैं, तो कॉफी तैयार करने से पहले उसे पहले से गरम करने के लिए इसे उबलते पानी से भर दें।
  • भाग 2
    कॉफी की तैयारी

    Video: मात्र आठ रूपये में सोयाबीन से एक किलो दूध बनाये Soya bean milk Homemade Soy Milk Recipe

    मेक अरबी कॉफी चरण 2 बनाने वाला इमेज
    1
    डल्लाह में पानी गरम करें मध्यम तापमान पर उबालने के लिए 3 कप पानी डालो।
    • यदि आपके पास डल्लाह नहीं है, तो आप एक बर्तन या एक का उपयोग कर सकते हैं तुर्की सीज़वे
  • मेक अरबी कॉफी चरण 4 नामक छवि
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    30 सेकंड के लिए आग से डल्ला निकालें पानी का आराम और थोड़ा शांत करें
  • इस बीच, कम तापमान के तापमान को कम करना
  • मेक अरबी कॉफी चरण 5 बनाने वाली छवि
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    कॉफी को पानी में जोड़ें और आग में डल्ला वापस लाएं। इस समय यह कॉफी हलचल के लिए आवश्यक नहीं है, चूंकि उबलते प्रक्रिया पानी के साथ अनाज को मिलायेगी।
  • मेक अरबी कॉफी चरण 6 बनाने वाला इमेज
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    कम तापमान पर डालना चलो। 10 से 12 मिनट के बाद फोम कंटेनर के किनारे की ओर बढ़ेगा।
  • कॉफी उबाल मत चलो, क्योंकि वह इसे जला देगा। यदि कॉफी उबलना शुरू हो जाती है, तो आग से डल्ला को हटा दें। डल्ला वापस आग में डालने से पहले लौ को कम करने का एक अच्छा विचार हो सकता है।



  • मेक अरबी कॉफी चरण 7 बनाने वाली छवि
    5

    Video: Indian Beaten Coffee Recipe in Hindi बीटन कॉफी बनाने की विधि | How to Make Beaten Coffee at Home

    गर्मी बंद करें और एक मिनट के लिए कॉफी का आराम दें। यदि आपके पास एक इलेक्ट्रिक हीटर है जो धीरे धीरे ठंडा हो जाता है, तो तुरंत दालम को हटा दें
  • मेक अरबी कॉफी चरण 8 को शीर्षक वाली छवि
    6
    स्टोव से कंटेनर निकालें और फोम व्यवस्थित करें। एक बार फोम का स्तर गिर गया है, इलायची जोड़ें।
  • इस बिंदु पर आप कुछ लौंग भी जोड़ सकते हैं, अगर आपने उन्हें प्रयोग करने का फैसला किया है।
  • मेक अरबी कॉफी चरण 9 को शीर्षक वाली छवि
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    कॉफी को आग में लौटाएं और इसे लगभग उबलते बिंदु तक पहुंचने दें। यह प्रक्रिया उसी फोम का निर्माण करेगी जो पिछले चरणों में तैयार की गई थी।
  • 8
    गर्मी से कॉफी निकालें और इसे 5 मिनट तक आराम दें। जमीन कॉफी नीचे में व्यवस्थित होगा
  • 9
    अपने थर्मस तैयार करें उस उबलते पानी को खाली करें जिसे आप पहले से गरम करना चाहते थे। यदि आप केसर का उपयोग करने जा रहे हैं और पानी गुलाब करते हैं, या दो में से एक, तो उन्हें खाली थर्मस में जोड़ें
  • 10
    थर्मस में कॉफी डालो जब तक आप कॉफी इरज़र नहीं देख सकते। जब आप कॉफ़ी इरेज़र देखते हैं, तो सेवा बंद करो दल्लम के नीचे कम रोटी के साथ कॉफी की एक छोटी मात्रा होगी
  • यदि आप चाहें, तो आप एक झरनी के साथ कॉफी की सेवा कर सकते हैं। यह मसालों और कॉफी तलछट को फंसा देगा, लेकिन यह एक आवश्यक कदम नहीं है।
  • मेक अरबी कॉफी चरण 12 बनाने वाला इमेज
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    5 से 10 मिनट के लिए कॉफी आराम दें, फिर सेवा करें। एक पारंपरिक प्रस्तुति को प्राप्त करने के लिए, प्लेट पर छोटे कप में सेवा करें।
  • परंपरागत रूप से, छोटे कप केवल आधे रास्ते भरते हैं
  • जबकि अरबी कॉफी आम तौर पर चीनी के बिना तैयार की जाती है, इसके साथ मिठाई के साथ परोसा जाता है, जैसे कि तिथियां।
  • कॉफी में अरब दूध जोड़ा नहीं गया है यदि आप अपने दूध को जोड़ना पसंद करते हैं, तो ध्यान रखें कि विशेष रूप से नरम टोस्ट्स बेहतर सोलोस हैं
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    भाग 3
    अरबी कॉफी पीने के लिए

    1
    कॉफी देने, प्राप्त करने और पीने के लिए अपने दाहिने हाथ का उपयोग करें यह माना जाता है कि बाएं हाथ के साथ कॉफी पीने को अपमानजनक है।
  • 2
    कई कप ऑफर एक अतिथि को कम से कम एक कप हमेशा स्वीकार करना चाहिए और यात्रा के दौरान कम से कम तीन को पीने के लिए प्रथा है
  • 3
    अपने कप को यह इंगित करने के लिए ले जाएं कि आप समाप्त हो चुके हैं यह आपके होस्ट को बताएगा कि आप अधिक सेवा करने के लिए तैयार हैं।
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • सामग्री
    • कॉफी की चक्की (वैकल्पिक)
    • चम्मच
    • डल्लाह, तुर्की बर्तन या सीज़वे
    • स्टोव
    • कॉफी के लिए लड़कियों के कप (या बड़े कप, यदि आप चाहें)
    • बड़े प्लेट
    • तिथियां या अन्य मिठाई (वैकल्पिक)
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