चिकन चििमिकंगा कैसे बनायें
साथ ही burrito के रूप में, chimichanga अमीर और आसान मैक्सिकन व्यंजनों में से एक है जो आप कर सकते हैं और आनंद ले सकते हैं। यहां चिकन चिमिचंगा तैयार करने का नुस्खा है।
सामग्री
सामग्री
- 4 आटा काटिला (बड़े)
- 1 पौंड (450 ग्राम) चिकन पैर, कमजोर और त्वचा रहित
- 1/2 कप (113 ग्राम) फेफड़े सेम की
- कटा हुआ प्याज का 1/2 कप (113 ग्राम)
- कटा हुआ टमाटर का 1/2 कप (113 ग्राम)
- कटा हुआ मिर्च का 1/2 कप (113 ग्राम)
- 1/2 चम्मच कटा हुआ लहसुन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल के 2 कप (273 मिलीलीटर)
चरणों
1
मध्यम गर्मी के ऊपर एक सॉस पैन गरम करें। फिर चिकन, प्याज, मिर्च, टमाटर, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
2
Video: एमी चिकन Chimichanga
सामग्री के साथ चिकन मिलाएं पैन को कवर करें और 45 मिनट तक पकाना। चिकन को उबाल करने की अनुमति देने के लिए कभी-कभी हलें।
3
गर्मी से चिकन निकालें और इसे ठंडा करें।
4
अपने हाथों या कांटा से चिकन को ठुकराना।
5
5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर एक सॉस पैन में उबले हुए सेम को गरम करें, या गरम न करें।
6
आटा टोटिला को तलना करने के लिए एक फ्राइंग पैन का उपयोग करें। उन्हें दोनों तरफ एक मिनट के लिए भूनें।
Video: कैसे एक चिकन Chimichanga तैयार करने के लिए
7
एक चम्मच के साथ tortilla के केंद्र में उबले हुए बीन्स को चम्मच करें और उन्हें खड़ी रूप से फैलाएं।
8
कटाई में चिकन का मिश्रण जोड़ें (1 कप), और फ्राइड सेम पर छिड़क
9
उन सामग्री को जोड़ें जिन्हें आप अपने ब्रीप्रो की तरह पसंद करते हैं। वैकल्पिक रूप से आप गर्म सॉस, ग्वाकामोला और क्रीम जोड़ सकते हैं।
Video: चिकन chimichangas दोनों रॉकिंग रॉबिन कुक्स द्वारा फ्राइड और ओवन बेक्ड बनाने के लिए कैसे
10
टोटलाला रोल करें। सुनिश्चित करें कि सामग्री का मिश्रण पूरे टोटलाला में फैल गया है।
11
तेल के साथ गर्म पैन में चिमिचंगा को भूनें। हर तरफ लगभग 5 मिनट के लिए भूनें। चिमिकंगों के बाहर हल्के ढंग से भूरे और कुरकुरा होना चाहिए। स्लॉट के साथ स्कूप का उपयोग पैन से चिमिचंगा को निकालने के लिए करें, ताकि आप तेल को अधिक आसानी से पलायन कर सकें
12
एक प्लेट पर चिमिकंगों परोसें। थाली के एक तरफ क्रीम, साल्सा और ग्वाकामोले रखें।
वीडियो
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