कैसे मिर्च बनाने के लिए

मांस के साथ चिली

• 6 मिर्च चौड़े
• वाल का 2 पौंड ½ "वर्ग टुकड़ों में कट जाता है
• 1 कटा हुआ प्याज
• 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
• मक्खन या मकई के तेल के 2 tablespoons
• 1/2 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती कटा हुआ
• नमक और ताजा मिर्च का काली मिर्च
• 2 कप पकाया सेम या लाल बीन्स

टेक्सास चिली

• 2-3 पाउंड सरर्लिन स्टेक, आधा "चौराहों में कटौती"
• वनस्पति तेल का 1 बड़ा चमचा
• 1 बड़ा प्याज काट
• 3 लहसुन की कटौती कटा हुआ
• नमक के 1 चम्मच
• 2-3 ताजे जलापेनिस काट और सोने की डली
• 1/4 कप अंधेरे जमीन मिर्च
• 2 चम्मच जमीन जीरा
• 1 कप काली बियर (टेक्सास बियर का उपयोग करें यदि संभव हो तो)
• 1/2 कप पानी
• 1/4 कप आटा (या मकई का आटा)

पनीर के साथ चिली

• जमीन का 2 पाउंड बीफ़
• कटा हुआ अजवाइन के 2 डंठल
• 2 मध्यम कटा हुआ गाजर
• आधा मध्यम प्याज, डूसी
• 1 एनाहिम चिली, डूसी
• 1 चिली पेसिला, चौराहों में डूटी
• 4 जलापेनोस मिर्च, डूसी
• 8 ग्राउंड चिली, टोस्टेड
• 4 जीरा, टोस्टेड
• 3 लौंग लहसुन, कटा हुआ
• खुली टमाटर का 2 पाउंड
• 1 हैम के बड़े पैर, स्मोक्ड
• चिकन शोरबा के 4 कप
• कैननेलि सेम या सफेद सेम के 2 कप
• लाल बीन के 2 कप (बीन या बीन)
• काली बीन्स के 1 कप
• 1 कप चारेदार पनीर, कटा हुआ
• 2 कटा हुआ chives
• 2 कटा हुआ ताजा सीलेंटो

• नरम चिली के लिए, यह आपके द्वारा तैयार की गई पूरी राशि में थोड़ा और लाल मिर्च डालने के बजाय व्यक्तिगत कंटेनरों में मौसम।
• रेफ्रिजरेटर में डालने से पहले मिर्च को अच्छी तरह से ठंडा करना सुनिश्चित करें।

• नागा जोलोकिया / क्लीज़ हाब्नेरो के कंटेनर पर तापमान के स्तर की जांच करें, बहादुर होने की कोशिश न करें और आपको लगता है कि आप इसे संभाल सकते हैं। मसालेदार!

• पैन / पुलाव या पैन या धीमी कुकर
• हटाने के लिए चम्मच (लकड़ी सबसे अच्छे हैं।)
• स्टॉपवॉच अगर आप आमतौर पर समय के बारे में भूल जाते हैं।
• सेम, टमाटर आदि के लिए सलामी बल्लेबाज कर सकते हैं अगर वे ताजा नहीं हैं
• सेवा करने के लिए बाउल