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कैसे शहद डोनट्स बनाने के लिए

एक ग्रीक विशेषता, इन अति सुंदर काटने की मिठाई और नम स्वाद को मीठा, पूरक करने के लिए मजबूत काले कॉफी के साथ परोसा जाता है।

सामग्री

तैयारी का समय: लगभग 30 मिनट
खाना पकाने का समय: लगभग 5-10 मिनट

  • 300 मिलीलीटर / साढ़े पानी का पिंट
  • ताजा खमीर के 20 ग्राम / ¾ ऑउंस
  • 350 ग्राम / 12 ऑउंस। आटा
  • ½ चम्मच जमीन दालचीनी
  • नमक की एक चुटकी
  • गर्म दूध के 6 tablespoons
  • 2 पीटा अंडे
  • फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
  • 50 ग्राम / 2 ऑउंस। पाउडर शक्कर या टुकड़े करना चीनी
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 100 ग्राम / 4 ऑउंस भुना हुआ और बारीक कटा हुआ बादाम
  • सिरप के लिए:
  • 225 ग्राम / 8 ऑउंस क्रिस्टलीय शहद
  • 100 ग्राम / 4 ऑउंस। चीनी छिड़क
  • 1 नींबू का रस का बड़ा चमचा
  • दालचीनी का 1 टुकड़ा

चरणों

कुक हनी डोनट्स स्टेप 1 नामक छवि
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एक छोटे कटोरे में गर्म पानी के 150 मिलीग्राम / ¼ पिंट डालो और उस पर खमीर छिड़कें। जब तक खमीर, कवर भंग है मिलाएं और 15-20 मिनट के लिए या जब तक मिश्रण झागदार है एक गर्म स्थान में खड़ा करते हैं।
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    कुक हनी डोनट्स स्टेप 2 नामक छवि
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    एक कटोरे में दालचीनी और नमक के साथ आटे को छान लें और केंद्र में एक अच्छी तरह से बनायें। खमीर मिश्रण, दूध और बाकी गर्म पानी डालो
  • कुक हनी डोनट्स स्टेप 3 नामक छवि
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    कटोरे में पक्षों पर शेष आलू को धीरे-धीरे मिलाएं, फिर अंडे को मिश्रण में नरम आटा बनाने के लिए हरा दें। जब तक बुलबुले सतह पर दिखाई नहीं देते, तब तक आटा सख्ती से मारो। एक तरफ आराम करो
  • कुक हनी डोनट्स स्टेप 4 नामक छवि



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    सिरप बनाओ एक मध्यम कड़ाही में सभी सामग्री रखो। लगभग 10 मिनट के लिए सिरप उबाल लें और उबाल लें। ठंडा होने दें, फिर दालचीनी भट्ठा हटा दें और एक तरफ छोड़ दें।
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    फ्राइंग के लिए तेल गरम करें ध्यान से बड़े पैमाने पर, एक समय में एक चम्मच, गर्म तेल में जगह है और 3-5 मिनट बैचों में डोनट्स भून या जब तक खाना पकाने के लिए फुलाया और doradas- voltéalas देखो। शेष आटा के साथ आगे बढ़ें और कागज डोनट्स के साथ एक थाली पर पकाया लगाने के लिए एक slotted चम्मच का उपयोग।
  • कुक हनी डोनट्स स्टेप 6 नामक छवि

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    छिड़का हुआ चीनी और जमीन की दालचीनी को एक प्लेट में मिलाएं- मिश्रण में प्रत्येक डोनट को पूरी तरह से कवर करने के लिए रखें। आप एक थाली पर डोनट्स को समायोजित और प्रत्येक पर सिरप डालना बादाम picadas- आप भी एक थाली पर डोनट्स ढेर और उन पर बादाम छिड़क अलग सिरप डाल सकते हैं फैलने से पहले 1 घंटे के लिए छोड़ दें सकते हैं।
  • कुक हनी डोनट्स इन्ट्रो नामक छवि
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    हो गया।
  • युक्तियाँ

    • यदि आप डोनट्स को सिर्फ शहद नहीं मानना ​​चाहते हैं, तो आप चॉकलेट सिरप या मूंगफली का मक्खन जोड़ सकते हैं।
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