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मकरोनी सलाद कैसे करें

पास्ता विविधता के सबसे उपयोगी रूपों में से एक मकारोनी है, आप इसे कई प्रकार के स्वादिष्ट सलादों में बना सकते हैं, और उन्हें किसी भोजन के साथ जोड़ा जा सकता है। ये आपके लिए अलग-अलग सुझाव हैं

सामग्री

क्लासिक मकारोनी सलाद

  • 225 ग्राम, 8 औंस या 1.3 या 4 कप मकारोनी
  • मेयोनेज़ का 1 कप
  • अच्छी गुणवत्ता वाले सफेद सिरका के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच डीजॉन प्रकार सरसों
  • चीनी का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच ताजा जमीन का समुद्री नमक, या स्वाद
  • 1/4 चम्मच ताजा मिट्टी काली मिर्च
  • पतले स्लाइस में 1 कप अजवाइन का काटा
  • 1 लाल या हरी मिर्च क्यूब्स में कटौती
  • 1/4 कप कटा मिठाई या लाल प्याज (वैकल्पिक)

मैकरोनी और पनीर सलाद

  • 1 कप मकारोनी
  • 3/4 कप कूउड चेंडर पनीर
  • पतली स्लाइस में 1/2 कप अजवाइन काट
  • 1/2 कप ताजा या फ्रोजन मटर
  • पतले स्लाइस में 1/2 कप मूली काटा
  • 2 चम्मच बारीक कटा हुआ डंठल या chives
  • 1/2 कप मेयोनेज़
  • 1/4 कप गहरिन का स्वाद
  • दूध के 2 tablespoons
  • 1/4 चम्मच समुद्री नमक
  • ताजा ग्राउंड काली मिर्च का एक चुटकी
  • 2 बड़े उबले हुए अंडे बड़े टुकड़ों में काटते हैं

पूरे मकारोनी सलाद

  • 450 ग्राम, एक पौंड या पूरे अनाज मकारोनी के 4 कप
  • 45 मिलीलीटर या 3 tablespoons जैतून का तेल
  • 2 मध्यम गाजर
  • ब्रोकोली का 1 छोटा सिर
  • 175 ग्राम, 6 औंस या ताजे मटर का 1 कप
  • बीज के बिना 1 लाल मिर्च
  • अजवाइन के 2 डंठल
  • 4 स्कैलियन (chives)
  • 1 बड़ा टमाटर
  • 75 ग्राम, 3 औजे या 1/2 कप खड़ा जैतून

ड्रेसिंग के लिए:

  • 45 मिलीलीटर 0 शराब या balsamic सिरका के 3 tablespoons
  • 60 मिलीलीटर या जैतून का तेल के 4 tablespoons
  • डीजॉन प्रकार सरसों का 15 मिलीलीटर या 1 बड़ा चमचा
  • 15 मिलीलीटर या 1 चम्मच तिल
  • 10 मिलीलीटर या 2 चम्मच मिश्रित ताजा जड़ी बूटियों
  • 115 ग्राम, 4 औंस या 1 कप डाई पनीर
  • समुद्री नमक और हौसले से काली मिर्च स्वाद के लिए जमीन
  • कोलांटो (सजावट)

जड़ी बूटी के साथ मैकरोनी सलाद

  • 450 ग्राम या मकारोनी का 1 पौंड
  • जैतून का तेल की एक छप
  • कटा हुआ मशरूम का 225 ग्राम या 1 1/2 पाउंड
  • 1 लाल मिर्च क्यूब्स में कटौती
  • 1 पीले मिर्च क्यूब्स में कटौती
  • 1 हड्डी के बिना काले जैतून का कप
  • ताजे तुलसी के 4 बड़े चम्मच हाथ से टुकड़ों में कटौती
  • 2 tablespoons कटा ताजा अजमोद

ड्रेसिंग के लिए:

  • लाल शराब सिरका के 2 चम्मच
  • नमक के 1 चम्मच
  • ताजा ग्राउंड काली मिर्च
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 tablespoons
  • कुचल लहसुन का 1 लौंग
  • डीजोन प्रकार सरसों के 1 या 2 चम्मच

चरणों

विधि 1
क्लासिक मकारोनी सलाद

1
मकरोनी कुक समय को मापने के लिए पैकेज निर्देशों का पालन करें।
  • 2
    टपकता। खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला। सुनिश्चित करें कि पास्ता पानी के बिना है
  • 3
    ड्रेसिंग को मिलाएं बड़े सलाद कटोरे में मेयोनेज़, सिरका, सरसों और चीनी रखें। मिक्स- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
  • 4
    अजवाइन, हरी मिर्च और प्याज के टुकड़े जोड़ें। सब कुछ हिलाओ
  • 5
    पका हुआ मकारोनी जोड़ें सब कुछ धीरे से हिलाओ, सुनिश्चित करें कि पास्ता पूरी तरह से कवर किया गया है।
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    6
    इसे परोसें आप कमरे के तापमान या ठंड में इस सलाद की सेवा कर सकते हैं। यदि आप इसे तत्काल सेवा नहीं करने जा रहे हैं, इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दें, जब तक आपको इसकी आवश्यकता न हो।
  • विधि 2
    मैकरोनी और पनीर सलाद

    1
    मकरोनी कुक समय को मापने के लिए पैकेज निर्देशों का पालन करें।
  • 2
    उन्हें आग से निकालें और उन्हें निकालें। खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला। उन्हें फिर से निकालना
  • 3
    सलाद के लिए ड्रेसिंग करें एक छोटी कटोरी या जार में अचार और दूध का स्वाद, मेयोनेज़ डालो। सब कुछ एक साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन।
  • 4
    बड़े सलाद कटोरे में पनीर, अजवाइन, मटर, मूली और हरी प्याज के टुकड़े रखें।
  • 5
    पके हुए मकारोनी जोड़ें और सब कुछ धीरे से मिलाएं।
  • 6
    शीर्ष पर ड्रेसिंग डालें और धीरे से सब कुछ हलचल।
  • 7
    पनीर क्यूब्स और कटा हुआ अंडे जोड़ें। धीरे से ड्रेसिंग के साथ कवर करने के लिए मिलाएं पनीर और अंडा के टुकड़े को पूरे सलाद पर गिरने की ज़रूरत नहीं है।
  • 8
    इसे कवर करें इसे फ्रिज में रखें और इसे कम से कम 4 घंटे तक शांत कर दें। इससे पहले कि आप इसकी सेवा करें, आप इसे 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं।
  • 9
    इसे परोसें यदि सलाद थोड़ा सूखा है, तो थोड़ी अधिक दूध जोड़ें।
  • विधि 3
    पूरे मकारोनी सलाद




    1
    पूरे मकारोनी कुक कुक जब तक वे नरम नहीं होते हैं और उनको हटा देते हैं ठंडे पानी के साथ कुल्ला (यह खाना पकाने बंद हो जाता है) उन्हें एक बड़े कटोरे में बदल दें और उन्हें पूरी तरह से शांत कर दें।
  • 2
    गाजर, ब्रोकोली और मटर का सेवन करें। उन्हें ठंडे पानी में ताज़ा करें, और उन्हें अच्छी तरह से निकालें
  • 3
    छोटे टुकड़ों में पका हुआ गाजर और ब्रोकोली काट लें।
  • 4
    कटा हुआ गाजर और ब्रोकोली, और मटर का मकड़ी का कटोरा में टॉस करें। मिश्रण करने के लिए हलचल
  • 5
    काली मिर्च, अजवाइन और हरी प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें। टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लें - मकरोनी सलाद के लिए सभी कट सब्जियां और जैतून जोड़ें। अच्छी तरह से सभी सामग्री वितरित करने के लिए धीरे मिश्रण
  • 6
    ड्रेसिंग करें:
  • एक छोटी कटोरी में सिरका, तेल और सरसों को मारो जब तक यह मोटा नहीं हो तब तक मिश्रण को हरा देना चाहिए।
  • तिल के बीज और कटा हुआ जड़ी बूटियों को जोड़ें सब कुछ हिलाओ
  • 7
    को कवर करने के लिए पूरे सलाद में ड्रेसिंग मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन - और पनीर क्यूब्स जोड़ें।
  • 8
    इसे सेवन करने से पहले इसे 15 मिनट तक आराम दें। इसे टेबल पर डालने से पहले कोलांट्रो के साथ इसे सजाने के लिए।
  • विधि 4
    जड़ी बूटी के साथ मैकरोनी सलाद

    1
    मकरोनी कुक समय को मापने के लिए पैकेज निर्देशों का पालन करें। पानी में जैतून के तेल का एक छिड़क जोड़ें, जहां आप उन्हें खाना खा रहे हैं।
  • 2
    उन्हें निकालें खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला। उन्हें फिर से निकालना और उन्हें ठंडा करना।
  • 3
    एक बड़े सलाद कटोरे में सलाद के सभी शेष पदार्थ रखें। पका हुआ पास्ता जोड़ें और सब कुछ धीरे से मिलाएं।
  • 4
    ड्रेसिंग करें एक ढक्कन के साथ एक साफ जार में सभी सामग्री रखें। उस पर ढक्कन डालें और इसे अच्छी तरह से हिलाएं
  • 5
    यह सलाद पर डालो सबकुछ अच्छी तरह मिक्स करें
  • 6
    कंटेनर को कवर करें इसे फ्रिज में रखें और कम से कम आधे घंटे के लिए इसे शांत कर दें।
  • 7
    इसे परोसें सेवा करने से पहले एक बार मिक्स करें
  • Video: Chaat Masala Recipe in Hindi चाट मसाला बनाने की विधि | How to make Chaat Masala at Home in Hindi

    युक्तियाँ

    • मकारोनी सलाद हमेशा बारबेक्यू और बड़े दलों के लिए एक उत्कृष्ट साथी है।
    • मकारोनी सलाद एक आसान दोपहर के भोजन के रूप में सेवा कर सकता है - इससे पहले थोड़ा रात करो और उसे काम पर ले जाएं

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बड़ा सलाद का कटोरा
    • बोर्ड और चाकू काटने
    • पास्ता खाना पकाने के लिए पॉट
    • पास्ता को निकालने के लिए छलनी
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