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मेयोनेज़ के बजाय अंडे का सलाद बनाने के लिए कैसे करें

इस अंडे का सलाद में बहुत सारे प्रोटीन और स्वस्थ वसा होते हैं। आप इसे किसी कंटेनर में रख सकते हैं या सैंडविच बनाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। Avocado के साथ अपने अंडे का सलाद की सेवा करने के लिए एक भी स्वस्थ संस्करण कम कैलोरी, उच्च फाइबर पटाखे है।

सामग्री

3 सर्विंग्स के लिए

तैयारी की अवधि 30 मिनट

  • मध्यम बड़े एवोकैडो, बीज रहित और खुली
  • 3 अंडे
  • सरसों का 1 बड़ा चमचा
  • 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
  • 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1/4 चम्मच डिल
  • नमक के 1/4 चम्मच

चरणों

विधि 1
उबले हुए अंडे को तैयार करें

1
एक बर्तन में अंडे रखें
  • 2
    कम से कम एक इंच अंडे को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ बर्तन भरें।
  • 3
    पॉट को कवर करें और पानी को उच्च गर्मी से उबाल लें।
  • 4
    पानी को फोड़ा करने के तुरंत बाद बर्तन को आग से निकालें।
  • 5
    अंडे गर्म पानी में 15 से 20 मिनट तक आराम करें।
  • 6
    15 मिनट के बाद पानी से बाहर अंडे लें और जांच लें कि क्या यह तैयार है।
  • पील और आधे में कटौती यह देखने के लिए कि जर्दी पकाया जाता है या नहीं
  • अंडे की जर्दी जो पूरी तरह से पकायी नहीं थी, अंडे की जर्दी 5 मिनट के लिए पानी में आराम करने दें।
  • 7
    गर्म पानी को बर्तन से बाहर निकालें
  • 8
    ठंडे पानी के साथ बर्तन भरें और अंडे को शांत करने दें।
  • 9
    अंडे छीलें



  • 10
    उन्हें छीलने के बाद ठंडे पानी के साथ अंडे कुल्ला।
  • 11
    खुली अंडे को एक काट बोर्ड पर रखें और उन्हें अनियमित रूप से काट लें।
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    विधि 2
    सामग्री मिक्स करें

    1
    एक कांटा या आलू हेलिकॉप्टर का उपयोग करके एक मध्यम कटोरे में एवोकैडो को पीस लें।
  • 2
    कटा हुआ अंडे जोड़ें और जब तक कि सामग्री अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए तब पीस जारी रखें, यह मिश्रण कुछ हद तक ढेलेदार होने पर कोई फर्क नहीं पड़ता।
  • 3
    सरसों, सिरका, लहसुन पाउडर, डिल और नमक जोड़ें।
  • 4
    रोटी के स्लाइस में मिश्रण फैलाएं
  • 5
    यदि आप चाहते हैं तो सलाद और टमाटर या एक अचार के साथ परोसें
  • युक्तियाँ

    • सादे कम वसा वाले दही के साथ रोटी का टुकड़ा फैलाएं यदि आप चाहते हैं कि यह सूखा न हो।
    • आप इस बुनियादी सलाद को अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं, जैसे कि कटा हुआ पालक, अजवाइन, प्याज और सूखे लाल मिर्च

    चेतावनी

    • यदि आप इसे तैयार करने के तुरंत बाद सेवा नहीं दे रहे हैं, तो आपको इस अंडे और एवोकाडो सलाद को ठंडा करना चाहिए।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • पॉट
    • मिश्रण के लिए कंटेनर
    • चम्मच मिश्रण करने के लिए
    • कांच बोर्ड
    • चाकू
    • आलू कांटा या बहुत तकलीफ
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