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एक खाद्य प्रोसेसर के साथ अंडा नूडल्स कैसे बनाएं

आप अपना खाना प्रोसेसर का उपयोग करते हुए होममेड अंडा नूडल्स या किसी अन्य प्रकार के पास्ता तैयार कर सकते हैं। लगभग किसी भी प्रकार के पास्ता आटा को तैयार करने के लिए इन बुनियादी निर्देशों का पालन करें।

सामग्री

  • 1 अंडा
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • पूरे दूध के 2 बड़े चम्मच वसा के सबसे अधिक प्रतिशत के साथ दूध का उपयोग करें
  • 1 कप आटा

चरणों

एक खाद्य प्रोसेसर चरण 1 का उपयोग करना अंडे नूडल्स बनाने वाला इमेज
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भोजन प्रोसेसर के कटोरे में नमक और आटे रखें।
  • Video: Chinese Egg Noodles-Street Style | চাইনিজ এগ হাক্কা নুডলস/চাউমিন | अंडा नूडल्स #89

    एक खाद्य प्रोसेसर चरण 2 का उपयोग करना अंडे नूडल्स बनाने वाला इमेज
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    संसाधित।
  • एक खाद्य प्रोसेसर चरण 3 का उपयोग करना अंडे नूडल्स बनाने वाला इमेज
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    प्रसंस्करण करते समय अंडे और दूध जोड़ें।.
  • एक अंडे नूडल्स का प्रयोग करें जिसे एक खाद्य प्रोसेसर चरण 4 का उपयोग करना है



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    एक चिकनी आटा गेंद रूपों तक प्रसंस्करण जारी रखें।.
  • एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करना अंडे नूडल्स बनाने वाला चित्र, चरण 5
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    आटे की कटोरे में 15 से 20 मिनट के लिए आटा चलो।
  • एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करके अंडे नूडल्स बनाने वाला इमेज
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    पेस्टा कटर के साथ रोल का उपयोग करें और आटा को आकार और काटने के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें।.
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    मेक एग नूडल्स का प्रयोग एक खाद्य प्रोसेसर पहचान के शीर्षक वाला चित्र
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    हो गया।
  • युक्तियाँ

    • नूडल्स सूप में या साइड डिश के रूप में इस्तेमाल करने से पहले 2 घंटे के लिए सूखने दें।
    • आटे को जितना संभव हो उतना पतला बढ़ाएं और इसे 20 मिनट तक बैठने दें। फिर, आटा को एक सिगार में रोल करें और एक तेज चाकू से नूडल्स काट लें। कोशिश करें कि यदि संभव हो तो नूडल्स में 0.5 सेंटीमीटर (एक इंच का 1/8) चौड़ाई हो। यदि आप पास्ता तैयार करने के लिए विशेष उपकरण नहीं हैं, तो आप इस पुराने जमाने की विधि का सहारा ले सकते हैं।
    • अपने पसंदीदा सूप के लिए नूडल्स या एक संगत के रूप में उपयोग करें।
    • अधिक आसानी से संभालने के लिए, पास्ता मशीन के माध्यम से इसे पार करने से पहले आटे के आटे की एक पतली परत जोड़ें।
    • नूडल्स को सूखे, सूखे कपास के तौलिए पर छोड़ दें।
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