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कैसे कॉफी flan बनाने के लिए

कॉफ़ी के स्पर्श के साथ एक स्वादिष्ट फ्लैन, जो उस पेय के सभी प्रेमियों को कोशिश करनी चाहिए। नुस्खा विभिन्न प्रकार की क्रीम के साथ भिन्न हो सकते हैं 6 से 8 लोगों के लिए सर्विंग्स तैयारी का समय: 10 मिनट खाना पकाने का समय: 20 मिनट

सामग्री

कैंडी

  • 150 ग्राम चीनी
  • 4 tablespoons (60 मिलीलीटर) पानी

फ़्लान

  • 400 मिलीलीटर मीठा कंडेनड दूध
  • 200 मिलीलीटर दूध
  • क्रीम 200 मिलीलीटर
  • 1 दालचीनी छड़ी
  • 2 इलायची फली
  • तत्काल कॉफी के 2 tablespoons (गर्म पानी के एक बड़ा चमचा के साथ एक कंटेनर में उन्हें पहले भंग)
  • 5 अंडे
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने

चरणों

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कैफ़े कॉफी फ्लैन चरण 1 बनाने वाला इमेज
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Preheat अपने ओवन 315 डिग्री फ़ारेनहाइट या 160 डिग्री सेल्सियस पर
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    कैफ़ी कॉफ़ी फ्लैन चरण 2 को शीर्षक वाली छवि
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    मध्यम लौ से पैन गरम करें चीनी और पानी को एक साथ मिश्रण करने के लिए मिश्रण भूरे रंग के दौरान लगातार हिलाओ और एक भूरे रंग के स्वर को प्राप्त करता है। गर्मी से पैन निकालें जब मिश्रण का एक पूर्ण सुनहरा रंग होता है।
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    कैफ़े कॉफी फ्लैन चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    अपने व्यक्तिगत एल्यूमीनियम molds में डालो अपने कारमेल मिश्रण के एक चम्मच के बारे में
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    कैफ़े कॉफी फ्लैन चरण 4 के शीर्षक वाली छवि
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    एक और बड़ा पैन मध्यम लौ के लिए गरम करें- इसमें क्रीम और दूध डालें वेनिला अर्क, भंग कॉफी, दालचीनी, इलायची फली और संघनित दूध जोड़ें।
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    कैफ़े कॉफी फ्लैन चरण 5 बनाने वाला इमेज
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    पहले फोड़ा की प्रतीक्षा करें और लौ से पैन को हटा दें। इसे स्वादों के मिश्रण के लिए खड़े होने दें।
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    कैफ़े कॉफ़ी फ्लैन चरण 6 को बनाएं



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    अंडे को एक कटोरे में मारो. पिछले चरण में अपने उबले हुए मिश्रण को एक समय में एक चम्मच जोड़ें और पूरी तरह से हर बार हलचल दें।

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    कैफ़ी कॉफ़ी फ्लैन चरण 7 का शीर्षक चित्र

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    मिश्रण को एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करके मिश्रण करें और एक ब्लेंडर के साथ इसे हलचल जबकि तरल कंटेनर में गिर जाता है
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    कैफ़ी कॉफ़ी फ्लैन चरण 8 का शीर्षक चित्र
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    एक रसोई तौलिया के साथ एक पका रही शीट (कुछ सेंटीमीटर किनारों के साथ तरल पदार्थ रखने के लिए) को कवर करें. तौलिया अपने अल्युमीनियम के नए नए साँचे को स्थिर करेगा, जिससे उन्हें चारों ओर घूमने से रोका जा सके।
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    कैफ़ी कॉफ़ी फ्लैन चरण 9 का शीर्षक चित्र
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    एक बड़े जार में मिश्रण रखो या किसी कंटेनर से आपको एल्यूमीनियम के ढालना में डालना है। प्रत्येक एल्यूमीनियम कप को अपने किनारे से एक सेंटीमीटर तक भरें
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    कैफ़े कॉफी फ्लैन चरण 10 का शीर्षक चित्र
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    अपने ट्रे भरें गर्म पानी के साथ अपनी किनारे की ऊंचाई का एक तिहाई तक
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    कैफ़ी कॉफ़ी फ्लैन चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र
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    ओवन में ट्रे डालें 15 से 20 मिनट तक फिर अपने एल्यूमीनियम कप को थोड़ा हिलाएं यह देखने के लिए कि वे पहले ही बस गए हैं।
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    कैफ़ी कॉफ़ी फ्लैन चरण 12 बनाने वाला इमेज
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    ओवन से ट्रे निकालें, और ट्रे से एल्यूमीनियम मोल्ड को हटा दें, ताकि वे शांत हो सकें।

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