ekterya.com

कैसे दलिया कुकीज़ बनाने के लिए

ओटमिल कुकीज़ में उपयोग के लिए एकदम सही है, क्योंकि यह उन्हें एक स्वादिष्ट स्वाद देता है और आप इसे विभिन्न प्रकार के पदार्थों जैसे चॉकलेट चिप्स या किशमिश के साथ उपयोग कर सकते हैं ये कुकीज़ बनाने में आसान हैं, वे हैं मीठा कुकीज़ से थोड़े स्वस्थ और बहुत अच्छी तरह से कॉफी, चाय या गर्म दूध के साथ स्वाद। कुकी के प्रकार के बावजूद आप तैयार करने का निर्णय लेते हैं, शाकाहारी होते हैं, चॉकलेट चिप्स के साथ क्लासिक होते हैं या अन्य सामग्री शामिल नहीं करते, विकी आपकी मदद करेंगे!

सामग्री

क्लासिक ओटमेली कुकीज़

  • 1 कप अनसाल्टेड मक्खन, मुलायम
  • ¾ दानेदार चीनी का कप
  • ¾ ब्राउन शुगर का कप
  • 2 अंडे
  • 1 ½ चम्मच वेनिला सार
  • 1 आधा कप आटा
  • नमक का आधा चम्मच
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • दालचीनी के 1 चम्मच
  • दलिया के 3 कप (तत्काल नहीं)
  • किशमिश के 1½ कप

चॉकलेट चिप्स के साथ दलिया कुकीज़

  • 1 कप मक्खन, नरम
  • 1 कप ब्राउन शुगर
  • आधा कप दानेदार चीनी
  • 1 अंडा
  • वेनिला सार के 1 चम्मच
  • 1 ¼ कप आटा
  • नमक का आधा चम्मच
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • दलिया के 3 कप (तत्काल नहीं)
  • चॉकलेट चिप्स के 2 कप

स्वस्थ दलिया कुकीज़

  • 1 कप जैतून या नारियल का तेल
  • आधा कप शहद
  • साढ़े कप ब्राउन शुगर
  • 1 कप आटा
  • आधा कप पूरे गेहूं का आटा
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • नमक का आधा चम्मच
  • ओटमील के 2 कप (तत्काल नहीं)
  • 1 आधा कप कटा हुआ सूखे फल (ब्लूबेरी, दिनांक, सूखे खुबानी, आदि)

चरणों

विधि 1
क्लासिक ओटमेली कुकीज़

ये क्लासिक ऑटमील कुकीज़ दालचीनी और किशमिश होते हैं, प्लस वे अपने बच्चों के लिए एक नाश्ता के रूप में आदर्श हैं। वे अंदर पर नरम हैं और बाहर की तरफ खस्ता हैं। उन्हें एक गिलास ठंडा दूध के साथ परोसें!

1
177 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम करें।
  • 2
    मक्खन के साथ चीनी मारो बड़े कटोरे में दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर और मक्खन रखें। सामग्री को मिलाकर एक इलेक्ट्रिक मिश्रक का प्रयोग करें जब तक कि वे एक समान और शराबी न हों। इसमें लगभग 3 से 4 मिनट लगेंगे।
  • प्रक्रिया को गति देने के लिए नरम मक्खन का उपयोग करें। यदि मक्खन ठंडा और कठिन है, तो आप कर सकते हैं इसे नरम करना 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में
  • 3
    अंडे और वेनिला सार जोड़ें अंडे और वेनिला सार पूरी तरह से शामिल किया जाता है जब तक ब्लेंडर का उपयोग कर रखें और सभी सामग्री मिश्रण।
  • 4
    शुष्क सामग्री को मिलाएं एक अलग कटोरे में, आटे, नमक, दालचीनी, बेकिंग सोडा और जई को मिला लें जब तक कि सभी सामग्री पूरी तरह से शामिल नहीं हो जाती।
  • 5
    द्रव सामग्री के साथ सूखी सामग्री को मिलाएं। तरल सामग्री के साथ कटोरे में सूखा मिश्रण का 1/3 डालें, या तो हाथ से या धीरे-धीरे मिक्सर के साथ जब तक सब कुछ भी न हो। कटोरे में मिश्रण का एक और 1/3 लौटें और प्रक्रिया को दोहराएं। अंत में, शेष 1/3 के साथ भी यही करें
  • बहुत जल्दी सामग्री मिश्रण मत करो, धीरे धीरे करो! इस तरह, कुकीज़ का बनावट हल्का और स्वादिष्ट होगा, कष्ट और अप्रिय के बजाय
  • 6
    किशमिश जोड़ें आखिरी चीज आपको करना चाहिए 1 1/2 कप किशमिश जोड़ें। आपको आटा को बहुत ज्यादा मिश्रण से बचना चाहिए
  • 7
    एक चम्मच के साथ कटोरे से आटा निकालें एक कुकी चम्मच, एक छोटे से मापने के कप या एक नियमित चम्मच का प्रयोग करें गैर-स्टिक बेकिंग शीट पर आटा को जगह। इतनी वितरित करें कि प्रत्येक कुकी के बीच 5 सेमी (2 इंच) की जगह होती है, क्योंकि आटा ओवन में बढ़ता है। यह नुस्खा 2 दर्जन कुकीज़ तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए आपको उन्हें दो ट्रे या एक बैच में एक समय में सेंकना करने की आवश्यकता होगी।
  • यदि आपके पास गैर-स्टिक ओवन ट्रे नहीं है, तो कुकीज़ को अंदर रखने से पहले इसे मक्खन या मक्खन के साथ फैलाना। आप मक्खन के कागज के साथ ट्रे को भी रेखांकित कर सकते हैं।
  • यदि आप चाहते हैं तो आप बड़ी कुकीज़ बना सकते हैं! विशाल कुकीज़ बनाने के लिए आधा कप के बराबर एक माप कप का उपयोग करें जो अंदर से नरम हो और बाहर की ओर खस्ता हो।
  • 8
    कुकीज़ सेंकना ओवन में ट्रे रखो और 10 से 12 मिनट के लिए कुकी को सेंकना या जब तक किनारों सुनहरे भूरे रंग के न हों। फिर उन्हें ओवन से हटा दें और उन्हें शांत करें।
  • विधि 2
    चॉकलेट चिप्स के साथ दलिया कुकीज़

    दलिया कुरकुरे कुकीज़ बनाने के लिए एकदम सही घटक है। इसके अलावा, जब आप इसे चॉकलेट चिप्स के साथ मिश्रण करते हैं, तो यह आश्चर्यजनक स्वाद लेता है ये कुकीज़ खस्ता हैं और वेनिला आइसक्रीम के साथ परिपूर्ण हैं।

    1
    पहले से गरम अपने ओवन को 190 डिग्री सी (375 डिग्री एफ)
  • 2

    Video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work!

    मारो मक्खन और चीनी दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर और मक्खन रखें। जब तक वे नरम और शराबी नहीं होते हैं तब तक सामग्री मिश्रण करने के लिए एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें।
  • 3
    अंडे और वेनिला सार जोड़ें। ब्लेंडर को छोड़ दें फिर कटोरे में अंडे और वेनिला सार रखें। जब तक वे पूरी तरह मिश्रित नहीं हो जाते तब तक सामग्री को मारना जारी रखें।



  • 4
    शुष्क सामग्री को मिलाएं एक अलग कटोरे में, आटा, नमक, बेकिंग सोडा और दलिया मिश्रण करें। एक चम्मच या एक हाथ मिक्सर का उपयोग करें जब तक कि इसे पूरी तरह से शामिल नहीं किया जाता है तब तक सब कुछ मिश्रण करें।
  • 5
    द्रव सामग्री के साथ सूखी सामग्री को मिलाएं। तरल सामग्री के साथ कटोरे में सूखा मिश्रण का 1/3 डालें, या तो हाथ से या धीरे-धीरे मिक्सर के साथ जब तक सब कुछ भी नहीं हो। कटोरे में मिश्रण का एक और 1/3 लौटें और प्रक्रिया को दोहराएं। अंत में, शेष 1/3 के साथ भी यही करें सुनिश्चित करें कि कोई दृश्य आटा नहीं है
  • बहुत ज्यादा सामग्री मिश्रण मत करो! यदि आप ऐसा करते हैं, तो कुकीज़ कठिन बाहर आ जाएगा। एक लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें या अपने ब्लेंडर को सूखी सामग्री और तरल तत्वों को मिलाकर धीमा कर दें।
  • 6
    चॉकलेट चिप्स जोड़ें कटोरे में सभी चॉकलेट चिप्स डालें और एक चम्मच का उपयोग करके सावधानी से उन्हें आटा में डाल दें।
  • 7
    एक चम्मच का उपयोग आटा को निकालने के लिए करें और उसे ट्रे पर रखें। एक गैर-स्टिक बेकिंग शीट (या एक ट्रे जिसे आपने पहले से मक्खन के साथ फैल चुका है) पर आटा डालने के लिए कुकी या आइसक्रीम का उपयोग करें। कुकीज़ की व्यवस्था करें ताकि प्रत्येक कुकी के बीच 5 सेमी (2 इंच) का स्थान हो। इस प्रकार द्रव्यमान में बढ़ने की जगह होगी। यह नुस्खा लगभग 2 दर्जन कुकीज़ तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
  • 8
    कुकीज़ सेंकना ओवन में ट्रे रखें और कुकीज़ को 10 से 12 मिनट के लिए सेंकना करें - वे तैयार हो जाएंगे जब उनके किनारों को कसकर बना दिया जाएगा। अंत में, उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें शांत करें।
  • यदि आप चाहते हैं कि आपकी कुकी खस्ता हो जाए, तो आप ओवन में थोड़ी देर के लिए उन्हें छोड़ सकते हैं। हालांकि, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि वे जलाए नहीं!
  • विधि 3
    स्वस्थ दलिया कुकीज़

    Video: खस्ता दलिया कूकिज पकाने की विधि प्रदर्शन - Joyofbaking.com

    दलिया कुकीज़ केवल स्वस्थ कुकीज़ हैं, यदि आप सही सामग्री का उपयोग करते हैं यदि आप शहद के लिए चीनी का हिस्सा और गेहूं के आटे के लिए आम आटा का हिस्सा लेते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट और थोड़ा मीठी कुकी मिलेगी जो आप दोषी महसूस किए बिना खा सकते हैं।

    1
    पहले से गरम अपने ओवन को 190 डिग्री सी (375 डिग्री एफ)
  • 2
    तेल और मिठाइयां मिलाएं एक बड़े कटोरे में तेल, शहद और चीनी रखें। सब कुछ मिश्रण करने के लिए एक इलेक्ट्रिक मिश्रक का उपयोग करें
  • 3
    शुष्क सामग्री को मिलाएं एक अलग कटोरे में, सामान्य आटा, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और जई डाल दें। सामग्री मिश्रण करने के लिए एक हाथ मिक्सर का उपयोग करें जब तक वे पूरी तरह से शामिल नहीं हैं।
  • 4
    द्रव सामग्री के साथ सूखी सामग्री को मिलाएं। तरल सामग्री के साथ कटोरे में सूखी सामग्री डालो, एक बार में 1/3, सब कुछ धीरे-धीरे मिलाकर तब तक न रखें जब तक कि कोई भी दिखाई देने वाला आटा न हो।
  • 5
    कटा हुआ फल जोड़ें इसे आटा के साथ कटोरे में डालें, फिर चम्मच का उपयोग करें, ध्यान से सब कुछ मिश्रण करें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं।
  • 6
    यदि आप चाहते हैं, तो आप फ्रिज में आटा डाल सकते हैं आप कई घंटे या रात भर के लिए आटा ठण्डा कर सकते हैं। इससे कुकीज़ में एक मोटा स्थिरता है।
  • 7
    एक चम्मच के साथ आटा निकालें। एक कुकी या आइसक्रीम चम्मच का उपयोग करें एक पका रही शीट पर आटा जगह करने के लिए। प्रत्येक कुकी के बीच 5 सेमी (2 इंच) की जगह छोड़ने का ध्यान रखें। यह नुस्खा 2 दर्जन कुकीज़ तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
  • 8
    कुकीज़ सेंकना ओवन में ट्रे रखो। कुकीज़ को 10 से 12 मिनट तक सेंकना, जब तक कि उनके किनारों को सुनहरे भूरे रंग के न हों।
  • युक्तियाँ

    • यदि आप चाहते हैं कि आपकी कुकी नरम हो, तो उन्हें ओवन में कम समय दें

    चेतावनी

    • सावधान रहें जब आप ओवन से बाहर ट्रे लेते हैं
    • अपने आप को ओवन की गर्मी से पर्याप्त रूप से सुरक्षित रखें
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 ekterya.com