कैसे चॉकलेट और दलिया स्पार्क्स के साथ नरम कुकीज़ बनाने के लिए

सर्विंग्स: 36

तैयारी का समय: 15 मिनट
खाना पकाने का समय: 12 मिनट

• 1 कप मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम
• 1 कप ब्राउन शुगर
• सफेद चीनी के 1/2 कप
• 2 अंडे
• 2 टीएसपी वेनिला अर्क
• सभी उद्देश्य के लिए 1 1/4 कप आटा
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच नमक
• 3 कप त्वरित-खाना पकाने जई
• कटा हुआ पागल का 1 कप
• 1 कप सेमीस्विच चॉकलेट चिप्स

• जब आप ओवन से ट्रे बाहर लेते हैं, तो कुकीज़ पूरी तरह से पका नहीं जाएंगी: आपका केंद्र पास्ता होगा, लेकिन जब वे ठंडा हो जाते हैं तो कुकीज के केंद्र मजबूत हो जाते हैं एक बार वे शांत हो जाएंगे, वे केवल बीच में चबायेंगे।
• ये कुकीज़ बहुत अच्छी तरह से फ्रीज जब आप उन्हें अपने फ्रीज़र से बाहर ले जाते हैं, तो उन्हें लगभग 20 सेकेंड्स के लिए माइक्रोवेव में डाल दें, वे स्वाद ले लेंगे जैसे कि आपने उन्हें पकाना समाप्त कर दिया।

• पके हुए शीट पर चम्मच के साथ कुकी आटा को रखें। अगर आप आटे के चम्मच को बहुत छोटा बनाते हैं, तो कुकियाँ ज्यादा खाना बनाती हैं और उनके पास चबावा केंद्र नहीं होगा।

• 2 मिश्रण कटोरे
• मिश्रण करने के लिए 2 चम्मच
• चम्मच को मापना
• कप को मापना
• कुकी के नए नए साँचे (2 के 36 कुकीज़ के लिए पर्याप्त)
• शीतलक ग्रिल
• धातु का रंग