कैसे चिकन गम्बो और सॉस बनाने के लिए
यह खाड़ी रेस्तरां में सेवा की है उसी के रूप में।
सामग्री
चरणों
1
1 1/2 कप आटा और खाना पकाने के तेल का मिश्रण करें।
2
एक रॉक्स बनाने के लिए गर्म तेल में और आटे के आटे को रखें।
3
जब तक आपके पास एक भूरे रंग का रंग न हो, तब तक जारी रखें
4
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में रखें।
5
1 कप कटी हुई प्याज, अजवाइन और काली मिर्च जोड़ें। कुक जब तक वे निविदा न हो।
6
चिकन शोरबा के 2 क्वॉर्ट्स जोड़ें।
7
जब तक तापमान खत्म नहीं होता है, तब तक हलचल।
8
2 बड़े स्मोक्ड सॉस जोड़ें (किलोबासा, डबुन, आदि)) 1/4 टुकड़ों में.
9
3 कप पके हुए चिकन जोड़ें।
10
3 चम्मच कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
11
दो बे पत्तियों जोड़ें
12
Video: न्यू ऑरलियन्स चिकन और सॉसेज Gumbo | कैसे Gumbo बनाने के लिए
Worcestershire सॉस के 2 चम्मच जोड़ें।
Video: न्यू ऑरलियन्स समुद्री भोजन Gumbo पकाने की विधि: कैसे Gumbo बनाने के लिए | Kenmore
13
1 घंटे के लिए कम तापमान पर उबलते रहें।
14
1 चम्मच गर्म सॉस या स्वाद जोड़ें।
15
फ्रांसीसी रोटी के साथ बड़े चावल में सफेद चावल परोसें।
16
समाप्त हो गया।
युक्तियाँ
- इसे अधिक स्वाद देने के लिए 1 पाउडर चिंराट जोड़ें।
चेतावनी
- यह नुस्खा बहुत नशे की लत है।
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