सोया बर्गर बनाने के लिए कैसे करें
सोया बर्गर ग्रिल और शाकाहारी भोजन के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है। वे भोजन के लिए एक आसान भोजन बनाते हैं जो कि बजट के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है।
सामग्री
सामग्री
- 2 कप (400 ग्राम) सोयाबीन पल्प (नीचे देखें)
- 2 कप (400 ग्राम) पका हुआ ब्राउन चावल
- 2 चम्मच (23 ग्राम) वनस्पति वसा का
- 1 बारीक कटा हुआ प्याज
- सोया सॉस के 1/2 चम्मच (8 मिलीलीटर) सोया सॉस
- 1/2 चम्मच (3 ग्राम) नमक का
- एक मसाला के रूप में लहसुन या ऋषि
- 1/2 कप (70 ग्राम) कटी हुई पूरी गेहूं की रोटी, जैतून का तेल में आच्छादित
चरणों
1
तैयार सोयाबीन का गूदा सोयाबीन का गूदा कम से कम 3 घंटे तक भिगोएँ। एक बार जब आप इसे सोख लेते हैं, तो उसे एक बड़े, भारी सॉस पैन में 15 मिनट के लिए उबालें। पानी को निकालें और एक ब्लेंडर में सोयाबीन गूदा को कुचलने तक अच्छी तरह से मिश्रित न करें। इस तरह, यह तैयार हो जाएगा जब अनाज मिश्रित हो जाए और एक कठिन प्यूरी बन जाए। मिश्रण प्रक्रिया के दौरान आवश्यक पानी जोड़ें।
2
रोटी के टुकड़ों के बिना सभी सामग्री को अलग से मिलाएं। एक मोटी मिश्रण रूपों तक यह करो
Video: चाऊमीन बनाने का आसान तरीका | chowmein bnane ka tarika in hindi | How to make chowmein at Home. |
3
मिश्रण लें और इसे एक समान आकार के हैम्बर्गर्स का आकार दें।
4
रोटी के टुकड़ों में प्रत्येक हैमबर्गर को ढंकने तक ढंकें।
5
Video: काले चने और सोयाबीन का चमत्कार जाने कैसे?
बर्गर सेंकना या भूनें यदि आप बर्गर को सेंकना चुनते हैं, तो उन्हें सुनहरा भूरा होने तक 350 डिग्री फारेनहाइट (177 डिग्री सेल्सियस) पर ओवन में पकाना। यदि आप उन्हें भूनें, तो उन्हें देख लें और उन्हें हर तरफ ब्राउन करते हुए बदल दें अपने आप को जलाने से बचने के लिए कम गर्मी पर भूनें।
6
यह कार्य करता है। बर्गर अच्छी तरह से सॉस और सलाद के साथ संयुक्त हैं वे नाश्ते, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज या नाश्ते के लिए बिल्कुल सही हैं
युक्तियाँ
- जैतून का तेल या मूंगफली का तेल हैमबर्गर के तलना के लिए उपयोग करें यदि यह वह प्रक्रिया है जिसे आप पालन करने जा रहे हैं
- बर्गर उत्कृष्ट होते हैं जब शाकाहारी सॉस के साथ परोसा जाता है
- यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि रोटी के टुकड़े एक शाकाहारी या शाकाहारी रोटी से आते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- खाने के लिए कटोरा
- ब्लेंडर
- रंग
- बड़े और भारी पैन
- मिश्रण करने के लिए कटोरा (यदि आप चाहें तो इसे सोखने के लिए कटोरा को साफ कर सकते हैं)
- ब्रेडक्रंब के लिए साफ जगह
- पैन, प्लेट या बेकिंग ट्रे जिसमें मक्खन या ग्रीस पेपर शामिल हैं
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