इतालवी बर्फ कैसे करें
इतालवी बर्फ गर्मी के लिए एक स्वादिष्ट आइसक्रीम मिठाई है यह ताज़ा और आराम करने का एक शानदार तरीका है, और इस लेख के साथ, यह करना बहुत आसान होगा!
सामग्री
सामग्री
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- 2 कप पानी
- 1 कप शुद्ध और हल्का कॉर्न सिरप
- 1/2 कप चीनी
- 2/3 कप नींबू का रस या किसी अन्य फल
चरणों
1
पानी उबाल लें और चीनी जोड़ें हलचल और सुनिश्चित करें कि चीनी पूरी तरह से भंग कर दिया गया है। गर्मी कम करें और 5 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर पकाना।
2
गर्मी से बर्तन निकालें और इसमें नींबू का रस और हल्का कॉर्न सिरप को सरगर्मी कर दें।
3
जबकि मिश्रण ठंडा होता है, फ्रीजर में एक बड़ा वर्ग ढालना लगाएं। यह ठंड प्रक्रिया को गति देगा
4
मिश्रण को कमरे के तापमान पर ठंडा करने दें
5
इसे एक बड़े वर्ग के मोल्ड में रखें और इसे फ्रीज करें।
6
इसे 1 1/2 घंटे के लिए फ्रीज करें और एक कांटा के साथ बर्फ के क्रिस्टल को खरोंच दें। उन्हें ले लो
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7
एक और घंटे के लिए फ्रीज़र को मोल्ड लौटें
8
छोटे कप या शंकु में बर्फ चम्मच करें और उनकी सेवा करें।
युक्तियाँ
- यह मिठाई एक चम्मच के साथ खाया जाता है अगर यह कप में होता है या पिघला हुआ होता है, तो उसे एक पुआल से पीएं
- नींबू के बजाय, किसी भी कटा हुआ फल के 2 या अधिक कप जोड़ें। चेरी, स्ट्रॉबेरी और तरबूज महान हैं।
- अधिक नींबू का स्वाद जोड़ने के लिए, नींबू का रस का एक और आधा कप जोड़ें।
- पिघला हुआ चॉकलेट के साथ आप सबसे अच्छा चॉकलेट बर्फ बना सकते हैं
चेतावनी
- यह पहले से काम नहीं करेगा, लेकिन निराश मत हो। याद रखें कि यह जीवन या मृत्यु की स्थिति नहीं है!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- आइसक्रीम के लिए चम्मच
- आइस क्रीम शंकु या पेय
- स्ट्रॉ (स्ट्रॉज़)
- कटोरा
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