कैसे प्याज के छल्ले के अंदर अंडे बनाने के लिए
कल सुबह सुबह कुछ अलग अंडे बनाने के लिए उद्यम। प्याज के प्रेमी के लिए जो आप अंदर (या अपने साथी) को लेते हैं, प्याज के छल्ले में कुछ अंडे तैयार करें जो आपके तालू को लुभाएंगे और आपके स्वाद की कलियों को जगाने होंगे।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
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- युक्तियाँ
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
- 1 बड़े सफेद प्याज (एक प्याज प्याज)
- पूरे अंडे
- गुणवत्ता नमक और स्वाद के लिए जमीन का काली मिर्च
- तलना पैन (गैर छड़ी या कच्चा लोहा)
- कैनोला तेल या वनस्पति तेल के 2 tablespoons
चरणों
1
प्याज को टुकड़े टुकड़े करने से पहले छीलो। प्याज के पेपर-जैसे भाग को तब तक निकालना जब तक आप ठोस हिस्से तक नहीं पहुंच जाते, सफेद भाग।
2
1 सेमी (1/2 इंच) काटने वाले बोर्ड पर रिंगों के साथ प्याज का टुकड़ा करें।
3
दोनों अंगों पर प्रत्येक अंगूठी पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। थोड़ा सा चाल ही करेगा, अंडे को पकाए जाने के बाद जितना अधिक मसाले जोड़ लें उतना अधिक मसाला न करें।
4
प्रत्येक कटोरे में अंडे तोड़ो। कटोरे में पहले अंडे तोड़कर आप किसी भी शिल को हटा सकते हैं या अपने प्याज के छल्ले में खराब स्थिति में अंडे होने से बच सकते हैं।
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5
एक पैन में वनस्पति तेल के 2 tablespoons डालो पैन को मध्यम गर्मी पर रखो और भोजन जोड़ने से पहले इसे गर्म करने के लिए कुछ मिनट दें।
6
पैन के बीच में प्याज डालें अंडे जोड़ने से पहले रिंग को थोड़ा और ब्राउन चलो। यदि संभव हो तो, आप कई बार रिंग को फ्लिप करना चाहते हैं ताकि वे समान रूप से दोनों पक्षों पर पकाना सकें।
7
प्रत्येक प्याज की अंगूठी के केंद्र में अंडे जोड़ें। कटोरे से घेरे के केंद्र तक धीरे से अंडे की स्लाइड चलो।
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8
कम गर्मी के ऊपर खाना पकाना जारी रखें जब तक कि फोड़े फर्म न हो जाएं और सफेद को मज़बूत (और पारभासी होना बंद)।
9
रसोई स्प्रे के साथ स्प्रे स्पैटाला इसे एक अंडे और प्याज के छल्ले के नीचे स्लाइड करें।
10
थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
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11
हो गया।
युक्तियाँ
- एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए, केंद्र में अंडे डालने से पहले प्याज के छल्ले भूनें।
- आप इसे लाल या हरी घंटी काली मिर्च के छल्ले के साथ भी आज़मा सकते हैं
- जब आप प्यास लेते हैं और अपने मुँह से वायु बाहर निकलते हैं (या आपकी नाक से साँस नहीं लेते) तो आप रोने से बचना चाहते हैं। प्याज के साथ आँसू से बचने के लिए कई सुझाव दिए गए हैं लेकिन इसका परिणाम आपके स्तर की संवेदनशीलता पर निर्भर करेगा।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 2 छोटे कटोरे
- धातु का रंग
- तीव्र चाकू और काट बोर्ड
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