कैसे मशरूम और लहसुन के साथ पका हुआ अंडे बनाने के लिए
मशरूम और लहसुन के साथ स्वादिष्ट तले हुए अंडे की तैयारी के लिए ये नुस्खा है कि उन्हें और भी अधिक स्वाद दें।
सामग्री
सामग्री
2 सर्विंग्स के लिए
- 5 अंडे
- 1 प्याज
- लहसुन की 2 लौंग
- दानेदार पनीर का 50 ग्राम (1.7 ऑउंस)
- 7 छोटे मशरूम
- नमक, काली मिर्च, मिर्च पाउडर और स्वाद के लिए पाउडर करी
- जैतून का तेल
- दूध
चरणों
1
एक प्याज की बारीक कटी यह लहसुन और मशरूम डालता है
2
थोड़ा आलू के तेल के साथ फ्राइंग पैन में कटा हुआ प्याज रखें। मध्यम गर्मी लेकर आओ और प्याज पारदर्शी हो जाने तक पकाना। मिश्रण को लहसुन और कटा हुआ मशरूम जोड़ें।
3
के दो संकेत जोड़ें करी पाउडर और मिर्च पाउडर की अच्छी मात्रा (स्वाद के लिए मात्रा, हालांकि एक चौथाई चम्मच के साथ आमतौर पर पर्याप्त है)।
4
अंडे को एक कटोरे में मारो और दूध जोड़ें। नमक, काली मिर्च और कसा हुआ पनीर जोड़ें। एक बार जब सब्जियों का मिश्रण खाना पकाने खत्म होता है, तो अंडे और दूध का मिश्रण जोड़ें। अंडे को आगे बढ़ाएं ताकि वे तले हुए हों।
5
तले हुए अंडे को आग से हटा दें जब वे अभी भी थोड़े नरम होते हैं। वे निम्नलिखित सेकंड के दौरान खाना पकाने खत्म कर देंगे। इस गर्म या गर्म पकवान परोसें।
6
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एक छोटी रोटी पहले से टोस्ट करें और इसे ढक्कन या नैपकिन पर रोटी की टोकरी में गर्म रखें। पका हुआ अंडे के साथ रोटी की सेवा करें।
युक्तियाँ
- प्याज को रेफ्रिजरेटर में रखें जब वे ठंडे होते हैं, कटौती करते समय कम गैस छोड़ देते हैं और उन्हें हेरफेर करना आसान हो जाता है।
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चेतावनी
- जब भी आप सब्जियों को काट लें, तो बिना किसी पर्यवेक्षण के आग में खाना छोड़ दें, आप भोजन को जला सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मिश्रण कटोरा
- अंडा ब्लेंडर
- बोर्ड और चाकू काटने
- फ्राइंग पैन
- स्पोटुला या अन्य समान बर्तन
- टोअस्टर
- 2 सेवारत प्लेटें
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